Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ank rntai yg jauh dr ortu, g afdhol klo lebaran g bkin opor ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 ltr air
  3. 65 ml santan (sy pakai kara)
  4. 1 batang serai (geprek)
  5. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Sedikit kayu manis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas jari jare
  17. 1/2 sdt bubuk kunyit
  18. 1/2 sdt bubuk ketumbar
  19. 1/2 sdt merica
  20. 1

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam terlebih dahulu
2
Haluskan semua bahan bumbu, kemudian tumis hingga harum.
3
Masukkan air, serei, lengkuas, kayu manis, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu ayam.. Aduk" hingga mendidih, kmudian masukkan ayam yg telah direbus hingga merasap n lunak daging ayam nya
4
Terakhir, masukkan santan.. Aduk n koreksi rasa
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

168.Opor ayam kampung

168.Opor ayam kampung

Tantangan cookpad minggu ini adalah masak hidangan lebaran jd kali ini mau masak opor ayam kesukaan si bontot, apalagi klw pake ayam kampung sedep banget. #SiapRamadan. #AhlinyaAyam. #ParcelRamadan. #berburucelemekemas. #resolusi2019. #Cookpadcommunity_Bekasi

Opor Ayam Jagung Manis

Opor Ayam Jagung Manis

Ini resepnya saya dapat dari majalah "SELERA" Budaya Dalam Gizi Dan Rasa yg terbit bulan Desember tahun 1989 ๐Ÿ˜… tua sudah, ky saya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Resep dituliskan dari pembaca bernama Ny. Sri Ina Sakin entah beliau sdh berumur berapa sekarang, berharap kalau beliau suatu saat nanti diijinkan untuk ketemu dengan membaca tulisan saya ini, saya akan bilang resep yg saya tulis ulang ini rasanya mantul buuu.... Resep asli memakai jagung puntren (baby corn)tapi saya ganti pakai jagung manis karena disesuaikan dengan bahan yg tersedia. Sempet heran sih kok opor kolaborasi sama jagung gimana rasanya ๐Ÿ˜† aduh daripada cuma dibaca dan dibayangin langsung masak aja, hasilnya heeemmmmm....mmmuuuaaannntttuuuullll... ๐Ÿพ15 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #menunya_ria #dapurnya_ria #cookpadcomunity_malang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

โ€ข Opor Telur dan Tahu Sederhana

โ€ข Opor Telur dan Tahu Sederhana

Ketika buka kulkas, bingung mau masak apa. Liat ada telur sama tahu, yaudah bikin opor telur dan tahu aja deh๐Ÿ˜Š #Reseppertamaku

3 Orang
45-60 Menit
OPOR AYAM KUNING (keto friendly)

OPOR AYAM KUNING (keto friendly)

Refill hari ini masak opor kuning pesenannya anak gadis, katanya ibu kenapa kalo masak opor putih mulu seringnya, sekali2 masak opor kuning kaya di warung makan kek.. hhmmm Yaudah deh demi menyemangati anak gadis yang lagi ulangan dimasakin opor kuning ala warung makan ๐Ÿ˜

Opor sayap ayam

Opor sayap ayam

Buat makan malam ga ada lauk.dikulkas cuma ada sayap ayam.ya udah bikin opor ajah....

Terik Campur

Terik Campur

Setelah weekend lama, dan gk sempet uprek2 dapur, hari ini bikin masakan yg gampang dan tinggal cemplung. Hehehe

Opor Ayam Kampung Tanpa Santan

Opor Ayam Kampung Tanpa Santan

Aku dan keluargaku lebih suka ayam kampung, bebek, atau entog, ketimbang ayam negeri. Karena biasanya ayam negeri disuntik hormon gitu kan rada ngeri yaaa. Kita masih makan sih ayam negeri tp ketimbang ayam negeri, kita kalo suruh milih ya mending ayam kampung yaaaa FYI ayam negeri di daerah ku sekilonya 35rb, ini bapakku dapet ayam kampung 1 ekor 75rb pas ditimbang beratnya 2kg, mantap kan? Gabeda jauh mending ayam Kampung lah. Nah opor tanpa santan ini makanan kesukaan bapakku, selalu aku yg disuruh buat karena kalo mamaku yg buat rasanya beda, padahal buat aku sama ajasih ehehehe katanya lebih gurih kuahnya, okay let's cooking!!! ๐Ÿ˜

1 wajan
1,5 jam
Terik Tahu Kentang Ceker

Terik Tahu Kentang Ceker

Ini buat maem si kecil. Sukanya maem kentang. ๐Ÿ˜

Opor telur tahu

Opor telur tahu

Buat sarapan hari ini 29032020 judulnya seadanya di kulkas krn klau telur saya selalu ada, campur tahu kasih santan. Sarapan mudah dan cepat๐Ÿ‘Œ๐Ÿคค #DiRumahAja

30 menit
Opor Telor Kentang Tahu

Opor Telor Kentang Tahu

Again, masakan yang bisa buat si Kecil dan seisi rumah. Lagi buat buru2 jadi dengan bumbu instant. Bumbu istant yang dipakai bukan yang dipakai, yang ini menonjol sekali rasa kunyitnya jadi saya tambahkan gula lagi. #siapbersinar #belajarmotret #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #vera

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo makan pake krupuk putih, serasa lagi mengheningkan cipta๐Ÿ˜‚anteng banget... #Siapramadhan

Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #AhlinyaAyam

Opor telur tahu ala anak kost

Opor telur tahu ala anak kost

Jalan pintas masak biar ga pake iris dan uleg, yaitu bumbu instan.. ga boleh sering2 sih tp buat saya yang #AntiRibet biar cepet beres dan bisa ngerjain yang laiinnya ๐Ÿคฃ yuk dicoba๐Ÿ˜Š #oportahutelur #oporsimple #murahmeriah #masakananakkost

3-4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Request dari suami untuk bikin opor ayam seperti yang biasa dia makan di warung gudeg langganan nya. Akhirnya saya coba bikin di rumah dan Ma Syaa Allah katanya enak banget.

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan simpel yg bikin makan nambah ๐Ÿคค #SiapRamadan

Opor Terong Tahu Tempe

Opor Terong Tahu Tempe

#DiRumahAja Moga bisa jadi inspirasi menu buat makan siang hari ini.Tengok kulkas ada apa aja disana ๐Ÿ˜.Kalau saya setiap hari wajib ada Tahu tempe mau dimasak apa terserah pokonya tahu tempe lovers.saya masaknya buat sekali makan aja buat pendamping lauk. Note:Untuk tahu tempe nya silahkan kalau mau digoreng dulu sesuai selera aja,kalau saya lebih suka langsung cemplung.Kuahnya sengaja gak dibikin kental. 30 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #olahanterongicha