Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 30, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 100 ml Santan Kara
  3. secukupnya Minyak Goreng
  4. Bumbu:
  5. 5 siung Bawang Merah
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 2 sdt Ketumbar
  8. 1 sdt Merica
  9. 2 sdt Garam
  10. 2 sdt Gula
  11. 1 sdm Kecap Manis
  12. Gula Merah kira2 sebesar telur
  13. 5 lbr Daun Jeruk Purut
  14. 3 lbg Daun Salam
  15. 2 cm Kencur
  16. 5 cm Laos
  17. 4 bj Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam yg sudah d potong2 kemudian goreng setengaj matang dengan minyak yg panas
2
Siapkan bumbu-bumbu, uleg sampai halus,.
Opor Ayam - Step 2
3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun2annya, tumis sampai harum, masukkan ayam yg sudah d goreng.. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata
4
Masukkan 50ml santan yg cair dulu (setengah santan kara nya dikasih air) ke dalam ayam tsb, setelah mendidih baru masukkan santan kental.. masak hingga matang dan merasuk.. boleh d tambah lombok kecil sesuai selera
5
Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Super Empuk

Opor Ayam Super Empuk

ayam biar empuk dimasak pake panci presto dulu 20 menit. separoh bumbu instan dan separoh bumbu home made..rasanya special. lebih enak pakai ayam kampung, beli 1 utuh di minimarket lalu dipotong 8 bagian.

Opor ayam

Opor ayam

Telat ngpost soalnta salon super super rame,,

(Salin dari) Opor ayam kuah merah

(Salin dari) Opor ayam kuah merah

Opor ayam perdana yang dibuat bertepatan dengan bulan Ramadhan. Alhamdulillah berhasil dan suami juga suka.. berkah..berkah..berkah.. 😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Bumbu opor sudah jadi beli dipasar #SiapLebaran

Opor Ayam + Telur Puyuh,Tahu & Tempe

Opor Ayam + Telur Puyuh,Tahu & Tempe

Ini resep kedua yg saya bagikan 😊

4porsi
Terik ayam tahu

Terik ayam tahu

Si kecil lg g enak badan jd masak yg simple aja tp tetap gizinya dpt...mkasih Mimijuna resepnya menginsiprasi❤❤❤ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Putih Telur Bumbu Opor Ayam

Putih Telur Bumbu Opor Ayam

#MurahMeriah Di pasar tradisional ada dijual putih telur rebus, beli 10.000 dapat 6 bungkus kecil, di tambah belanja 1 bungkus santan peras seharga Rp 3000, di kulkas ada 6 potong ayam mentah dan 1 sendok makan bumbu kuning, jadilah setor resep ini. Bisa langsung disajikan buat makan buka / sahur nanti. #budgetminimalishargafantastis #olahanputihtelur #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi
15 menit
Opor ayam resep mamaku

Opor ayam resep mamaku

Sebutan akrab buat opor ayam dirumahku 'kokohan' kokoh artinya kuah.jadi kalo masakan yang pake kuah nyebutnya kokohan😄😄😄mama sama nenek kalo bikin kokohan ini enakk banget walopun bumbunya sederhana tinggal nyari di belakan rumah😆😆biasanya bikin kokohan ini kalo ada acara syukuran sama lebaran.bikinya sepanci soale sanak sodara semua pada suka kokohan Kata mama kalo ngulek bumbu tambahin garam biar cepet halus.jadi saya selalu tambahkan garam saat ngulek bumbu #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #prRamadhan_kampungkuuu #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Bubur Opor Ayam

Bubur Opor Ayam

Nenek lagi sakit harus makan yang lembut-lembut . Seperti bubur.. Harini saya buatin bubur opor ayam buat nenek .

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Source: THV Musim penghujan membuat daun² pisang lebar dan halus, bawaannya pengen bikin lontong 😁 Setelah punya lontong, jadi pengen bikin teman buat makan si lontong biar maknyus, jadilah opor ayam kampung. Duh, serasa lebaran 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe19

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#anti ribet. #cookpad community___Bogor Udah lama ni ayam mau dipotong tp kabur2 an,pas kejebak kress potong,kebetulan anak2 libur ngumpul,ada yg requees opor ayam aj...oke mmh masakin deh...!

10 porsi
Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Lebaran tahun ini saya bikin ketupat sayur dan opor ayam saja. Meski simpel opor ayam rasanya enak dan menjadi ciri khas lebaran hidangan di indonesia. Saya suka kuah opor yang kental dan pekat bumbunya. Saya beri beberapa tips agar opor ayamnya memiliki kuah yang sedap dan tidak cepat basi. Tips : ✳Rendam ayam dengan air panas sebelum dimasak untuk menghilangkan lendir dan membunuh bakteri yang dapat menyebabkan cepat basi ✳Jangan memasak opor dengan api besar karena dapat merusak zat gizi ayam ✳Penggunaan air panas untuk kuah agar proses pematangan lebih cepat tanpa merusak zat gizi ayam ✳Proses menyangrai beberapa bumbu untuk menghilangkan bau langu dan mebambah aroma sedap Semoga bermanfaat😊. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Bingung mau masak apa , pas lihat buku resep ada resep opor ayam yg bumbunya tidak ditumis, jadi minyak keluar dari kaldu ayam cocok untuk anak syaa yg lgi batuk no minyak ....

MPASI 8 BULAN : Opor Ayam

MPASI 8 BULAN : Opor Ayam

Hari ini masak opor ala" sy bun. Utk daging ayam sy rebus dulu,lalu potong kecil" biar mudah nanti saat proses penyajian ke baby 😅. Pelengkapnya bisa sesuai selera masing" mau ditmbh kacang"an biar ada prona nya jg bolehh, kalau Sy tmbh labu siam dan tomat. Semua takaran kira" saja

Opor ayam ala inyonge

Opor ayam ala inyonge

Hari ini lg pengeeen bgt mkn opor. Jadi deh segera eksekusi👍.. Yuk bikin

2porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam Ini salah satu makanan yang berkuah. Opor ayam. Kalau aku suka masaknya opor ayamnya kuah kuning. Apalagi kalau pakai sambal wahh bisa makan banyak nih.. tapi saat ini aku skip makannya tanpa sambal. Mari masak #siapramadan

Opor telur jantung pisang

Opor telur jantung pisang

Pingin ikut tantangan mamah cookpad, Kebetulan ini sayur kesukaan suami😙, bukan opor ayam tapi di ganti telur 😊 #pejuangGoldenApron2