Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Padang Ajo yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Padang Ajo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang Ajo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang Ajo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang Ajo biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Padang Ajo diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Ajo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Ajo memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tinggal di negeri orang bikin kangen dengan masakan tanah air, salah satunya Sate Padang. Apalagi kemaren ada temen yang kirimin foto lagi makan Sate Padang 😧 jadi terinspirasi untuk membuat sendiri, Alhamdulillah nemu resep yang maknyus neh..yuk masak 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Ajo:
- 1 kg daging sapi sandung lamur / lidah, potong besar
- 4 sdm tepung beras
- secukupnya tusuk sate
- 2 sdm tepung maizena
- secukupnya air
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 10 buah cabai keriting/cabai merah besar (sesuai selera)
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- secukupnya gula
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- Bumbu Pewangi :
- 2 lembar daun kunyit
- 2 batang serai, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 2 potong asam kandis (ana 1/2 sdt asam jawa)
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Ajo
