Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Lezat Sekali

Dipos pada July 8, 2019

Sate Ayam Madura

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ayam Madura yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. Sate Ayam
  2. 1 Kg Daging Dada Ayam Tanpa Tulang
  3. 1 Kg Daging Paha Ayam Tanpa Tulang
  4. 1 Ons Jeruk Nipis
  5. 2 Sendok Teh Garam
  6. Lidi Sate Secukupnya
  7. Kuah Kacang
  8. 1/2 Kg Kacang Tanah
  9. 5 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulang Daun)
  10. 3-5 Siung Bawang Merah
  11. 3-5 Siung Bawang Putih
  12. 5 Butir Kemiri
  13. 2 Liter Air
  14. 1-2 Sendok Teh Garam /Secukupnya
  15. Kaldu Jamur
  16. 50 gr Gula Jawa/Gula Merah
  17. 3-5 Sendok Makan Kecap Manis/ Secukupnya
  18. Secukupnya Minyak Goreng
  19. Pelengkap
  20. Lontong
  21. Potongan Dadu Timun
  22. Potongan Dadu Tomat
  23. Irisan Cabe Rawit
  24. Irisan Bawang Merah
  25. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Potong dadu ayam seukuran 1 cm, campurkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sekurang-kurang 3-4 jam. Tusuk 4-5 potongan ayam per lidi.
2
Goreng kacang tanah, bawang merah, Bawang Putih, dan kemiri. Kemudian haluskan semuanya beserta daun jeruk, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
3
Campurkan Air, Garam, Kaldu Jamur, Kecap Manis, dan Gula Jawa. Masak dengan api kecil hingga kuah kacang mengental, dan keluar minyak. Taburkan bawang goreng.
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Bakar Ayam diatas Arang. Untuk Olesan, Campurkan 10 Sendok Makan kuah kacang, 2 Sendok Makan Kecap Manis dan 2 Sendok Makan Minyak. Oleskan hingga sate ayam mateng merata
5
Sajikan sate ayam bakar dengan kuah kacang, lontong, timum, tomat, cabe, bawang merah, dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel 🤭

Nasi Pecel 🤭

Kalo korea punya bibimbap, Indonesia punya pecel hehe Makanan sederhana namun kaya akan serat & multivitamin, bisa juga disajikan dengan lauk lain kesukaan anda, Selamat Mencoba 😊 #AntiRibet #SerbaNasi #Sayuran #KulinerIndonesia

3 porsi
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Sate Padang dapur B'wish

Sate Padang dapur B'wish

Ini siaran ulangan karena pernah diposting resep nya☺. Seperti kata sy diresep yang dulu walau sy dan suami bukan orang padang tapi pencinta makanan ini. Makanya sy coba bikin sendiri... kata suami...kata suami sy lhoo sate padang buatan sy maknyus nya kabina bina😃 yaa iya lah soalnya sy recook resep nya chef Yuda Bustara😆...gak percaya???..ayo dicoba resep nya ternyata mudah lho bikin nya. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Sate padang

Sate padang

bihun goreng kuah sate padang kerupuk👌

bihun goreng kuah sate padang kerupuk👌

1 porsi
15 menit
Sate ayam

Sate ayam

Jadi ceritanya anakku ulang tahun, jadi karna keadaan puasa dan juga keadaan pandemi covid 19 ini aku ragu untuk jajan di luar, jadi semua aku siapkan sendiri untuk syukuran anakku yang di hadiri sama keluarga inti aja, berikut resepnya ya mom

245. Sate Ayam Padang Creamy

245. Sate Ayam Padang Creamy

Jum'at, 5 Juni 2020. (1/52) Assalamu'alaikum. Jum'at berkah ❤️ bismillahirrahmanirrahim resep perdana buat ikutan golden apron next level. Semoga diberikan kemudahan buat berbagi pengalaman memasak. Masih pada betah ya sama resep ala RM ??? Semoga bermanfaat. Sekalian ikutan challenge bareng komunitas #CABEKU tema olahan ayam duh uuunncchh banget hastagnya #AyamInLopwitYu 🐣 Salam kenal #cookpadcommunity_surabaya 🙏🏻 #GA_TheNextLevel #CABEKU #AyamInLopwitYu #RMGoldenApronnextlevel #cookpadcommunity_bandung

98. Sate kambing muda dg cabe hijau

98. Sate kambing muda dg cabe hijau

Dapat gule sepanci sisaan seJum khusus (aqiqah susulan), gak ada satenya..buat sate sendiri... Alhamdulillah...jgn lupa bawang merah dan cabe hijau yg banyak..spy lbh sedap

5 porsi
40 menit
Tahu Telor Bumbu Pecel

Tahu Telor Bumbu Pecel

Disaat umat muslim sedang merayakan Idul Adha, dan makan ketupat, aku juga dong😍 Hahahaha, walaupun cuma tahu telor, pake ketupat dan toge, disiram bumbu pecel.. hihihi, anggap aja sama yaa, yang penting makan ketupat😜 Jadi ini juga bumbu pecel dapet banyak banget dari sahabat terkasih ku "Lidya Vivi", yang kalo abis balik dari semarang, pasti ga lupa bawain bumbu pecel buat aku, thanks Vi😘, you're the best 😍 Makan enak ga mesti mahal, ini papoy dan si sulung sukaaaa banget☺️

Sate Padang

Sate Padang

Rasanya lagi kepengen makan sate padang tapi siang2 gini di kotaku ga ada yang jual, daripada bengong eksekusi aj dech🤣resep asli saya sertakan dari xander kitchen tapi saya pakai daging (stok yg ada hehehe...) cuma ada yang saya skip biar anak2 bisa ikutan makan, ga pedes maksudnya😂😂

Sate tahu/saos kacang tahu/klw bahasa padang atua2 tahu

Sate tahu/saos kacang tahu/klw bahasa padang atua2 tahu

Ingat masa kecil.ini makanan cemilan kas padang ya,makanan ini sangat langka bgt

10 porsi
#22. Sate ayam teplon no ribet

#22. Sate ayam teplon no ribet

Pengen buat sate yang gak ribet Alhamdulillah ada stok bumbu di kulkas .jadi gak bnyak ngulek 😁 Bikin sate itu pasti di pikiran orang-orang ribet potong bikin bumbu dll . Krna aku suka dan dia suka jadi aku bertekad untuk buat sate dengan cara aku sendiri hehe . Di coba yah jangan cuma di lihatin . semua butuh proses hehe. Bumbu kacang nya cek aja di akun aku yah sdh di share . #PejuangGoldenBatikApron #kacang #emangenakdikacangin #kacangsate #lilis_lingling #penajampaserutara

3 orang
3 jam
Pecel lontong sayur

Pecel lontong sayur

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Ayam homemade

Sate Ayam homemade

Sate Padang kikil

Sate Padang kikil

ksukaan ku

Prawn Satay with Peanut Sauce

Prawn Satay with Peanut Sauce

Makan seafood ala2 restorant tapi ada cita rasa Indonesia nya. Ini sumpah enak banget gengs. Rasanya bersatu menjadi 1 kesatuan antara laut dengan darat. Let's get cookingm

4 orang
Sate padang

Sate padang

Minggu #9 #JadiPejuangGA3lagi Di Minggu ke 9 ini saya gagal, karena lupa upload,🤭🤭 Pas jam 00.45 baru inget blom upload resep untuk golden apron. Jadi ya sudah... Kesel juga sih tapi kesel sama diri sendiri 🤭, ga mau buka2 Cookpad,😓.. eh ada notif dari Cookpad kalo saya bisa ikutan lagii ... Asiiiikkkkk langsung upload deh, mudah2an bisa lanjut sampai selesai... Amin... Memanfaatkan daging kurban kemarin, sedapnyaaaa... 👍

Sate Padang

Sate Padang

Berhubung lagi ada stock daging di kulkas, hayuk bebikin sate! 😂 Aku milih untuk bikin sate padang, karena kebetulan masih ada sisa lontong yg sayang kalo ga dimanfaatin 😊 Ini aku bikin nyontek resepnya ibu Xanderskitchen, dengan penyesuaian bahan di dapur tentunya. Aku tambahin pake asam potong, awalnya mau pake asam kandis tapi ga nemu yang jual 😅

Sate padang ala2 dapur ku

Sate padang ala2 dapur ku

Dr kmrn suami ku pingin sate padang tp mau nya buatan istri nya sendiri 😊....kebetulan ada yg jual lidah sapi,beli deh buat coba2 deh bikin ternyata gak kalah sm sate padang yg di jual uda2 di jln 😃

6 porsi
Sate ayam

Sate ayam

Selamat buka puasa hari ke 3 (2020) Kameranya kelihatan gelap. Yg pasti rasanya lezat.saya gk suka masak pakek masako atau kaldu instan ya

5 porsi