Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada March 6, 2020

Rendang Jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung mudik ke jogja, bareng ma adek bikin jengkol kesukaan, bingung mau milih jengkolnya diapain,,akhirnya rendanglah yang jadi pilihaaan,,,yummy 😜😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. bahan
  2. 750 gr jengkol
  3. 8 biji bawang merah
  4. 6 biji bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 5 buah cabai (edisi nggak pedes yaa)
  7. 2 cm jahe
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. gula jawa
  11. garam
  12. secukupnya santan
  13. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Biar jengkolnya cepet mateng, kami presto awalnya, tapi bagi yang tidak berkenan,tidak pakai step ini gpp
Rendang Jengkol - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai,garam, jahe,
Rendang Jengkol - Step 2
3
Sangrai sampai harum,masukkan jengkol dan santan, tambahkan gula jawa, daun salam dan jeruk, kecilkan api, tunggu sampai meresap
4
Koreksi rasaaa.... voillaaaa,,, mari dimakaan, o iya, warna rendang kami semu putih soalnya nggak pakai kunir πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„
Rendang Jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Saya suka banyak kelapa sehingga teksur kelapanya terlihat jelas, anda cukup pakai 50 gr kelapa sangrai. Saya pakai 2 buah kelapa sangrai.

10 porsi
240 menit
Rendang ayam kampung ala kak ros 😘😘😘

Rendang ayam kampung ala kak ros 😘😘😘

Sedapnyaaaa...betul betul betul Penggunaan kerisik kelapa menjadi ciri khas dr rendang ini... patut dicoba sebab tak ada rasa pedas pun...jadi bolehlah budak2 dirumah nih makan πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Rendang daging ala mimi Shidqya

Rendang daging ala mimi Shidqya

Bumbunya aja enak. Apalagi dagingnya. Lembuuut😘

Ayam ala Rendang padang

Ayam ala Rendang padang

Ceritanya sih mendadak masak ini,awalnya g ada keinginan masak rendang, tp tiba2 pengen masak rendang, tp punyanya ayam😁 ya udah bikin rendang ayam, td mau tak tambahi telor, lha kok lupa telurnya belum direbusπŸ˜πŸ˜…

Rendang ala cwie

Rendang ala cwie

dapat kiriman daging qurban, langsung dimasak rendang dech

10 porsi
160 menit
Krengseng kambing mantap (rendang kw)

Krengseng kambing mantap (rendang kw)

Pokoknya enak aja mah πŸ˜†

Cilok Rendang

Cilok Rendang

Ini pertama kali buat Cilok asli - Honest ini semi Recook tp sy coba searching recipe aslinya untuk kirim pict, couldn't find. 3 days ago, running on Cookpad Trending, sempat terbaca at the Top, 130 gr tapioka, 100 gr terigu, trus 30 gr tapioka dimasak pakai air panas... "Mom.. Mom,.. " panggil anak saya then.. Lupa deh terusnya.. Sambil nganter dia ke UGM, Mas, mau Mom buatin Cilok?, "boleh, mau aja.. tapi dimana mom buatin nya, bukannya harus bikin di Tukang Bakso ya..?" Jawabnya- itu Cilok Surabaya yang pakai daging urat dan harus digiling. Akhirnya dengan deg degan saya bikin Cilok ini buta huruf - resep tidak ketemu, tapi sudah kadung janji.. Eh, saya juga buatin bumbu kacangnya juga lho, snacking sambil nonton Tukang Ojek Pengkolan... Yummm.. Rp. 2500 Cilok Rp. 9900 Rendang Indofood

3 porsi
Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

Ini resep rendang andalan kalau lg pengen rendang dan bumbu dapur gak lengkap, aku pakai bumbu rendang instan dari indofoot.. Menurut aku ini bumbu instan yg mendekati mirip bumbu aslinya ... Lebih enak lg pake sangrai kelapa yg ditumbuk halus Karna aku gapunya kelapa yasudah begini juga udah enak, santannya instan pula ... Cuma tambah bawang merah, bawang putih, kemiri... Selesai ...

Telur rendang

Telur rendang

18 porsi
Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Dapat daging qurban. Langsung dibuat rendang. Kalau dipadang masakan rendang merupakan menu favorit disetiap acara besar seperti hari raya idul fitri dan idul adha. Sudah beberapa kali buat tp kali ini terasa enaaaak bgt..mmm yummy

Rendang Daging empuk

Rendang Daging empuk

Suami..tumben request..kepingin rendang katanya...

5 porsi
30 menit
Rendang Pete Lidah Sapi

Rendang Pete Lidah Sapi

Lembutnya Lidah sapi dengan bumbu rendang akan menambah nikmatnya makan di saat hari raya apalagi dengan tambahan pete..................mari kita Rayakan Dengan Kaya Rasa

6 porsi
35 menit
Rendang rumahan

Rendang rumahan

Ini photonya udh sisaan hehe..anak2 suka bgt rendang..dan neneknya ksh resep rendang praktis gk pake ribet

7 porsi
Rendang palembang

Rendang palembang

10 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

masih edisi daging kurban πŸ˜…πŸ˜… dan ini request suami pengen rendang kaya yg mama ku suka bikin, jd intinya suami kangen rendang buatan mertuanya πŸ˜…πŸ˜…

Bubur Rendang Keju Bolognais

Bubur Rendang Keju Bolognais

Ceritanya lagi bingung mau sarapan pake apa. Lagi bosen makan masakan yg biasa di masak di Rumah. Akhirnya minta tolong Abang untuk beliin bubur ayam sekalian doi sepedahan. Sambil nunggu doi dateng, iseng Googling 'masakan enak yang mudah dibuat'. Masuklah ke cookpad dan ga ada masakan yang rasanya sreg untuk saya makan sekarang. Si Abang pulang, dan bubur ayamnya tutup 😭 Akhirnya bikin bubur ayam sendiri aja deh. Oh iya, bubur dibawah bisa ditambahin sayuran sesuai selera. Biasanya saya tambahin jagung sama wortel biar warnanya lebih cantik. Tapi berhubung udah lapar banget, jadinya saya masukin bahan-bahan yg udah siap sedia aja hihi Nah untuk bumbu yg saya tulis secukupnya, artinya jangan coba-coba menambahkan bumbu langsung banyak ya, coba sedikit-sedikit dulu sampai rasanya terasa pas di lidah. Selamat memasak!πŸ˜‰

1 porsi
15menit