Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi dan kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2020

Rendang daging sapi dan kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang daging sapi dan kentang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang daging sapi dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi dan kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi dan kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi dan kentang memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak rendang ini memang harus sedikit sabar, karena proses yg lumayan lama kurang lebih 3 jam dengan persiapanya. Tapi terbayar dengan rasa yang enak dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di warung padang. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi dan kentang:

  1. 1,5 kg daging sapi
  2. 1 liter santan encer
  3. 1/2 liter santan kental
  4. 1/2 kg kentang kecil yg sudah di cuci bersih
  5. bumbu halus
  6. 20 butir bawang merah
  7. 10 butir bawang putih
  8. 30 cabe merah keriting (boleh di kurangin jika tak suka pedas)
  9. 3 cm lengkuas muda
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm kunyit
  12. 1 cm kayu manis
  13. 3 batang sereh muda
  14. 1 butir pala
  15. 4 butir cengkeh
  16. 2 sdm ketumbar sangrai
  17. 1 sdm lada sangrai
  18. 1 sdt jinten sangrai
  19. 3 butir bunga lawang
  20. 6 butir kapulaga
  21. bumbu pelengkap
  22. 4 lembar daun jeruk
  23. 3 lembar daun salam
  24. 3 lembar daun kunyit muda
  25. 2 sdm air asam jawa
  26. 3 sdm kelapa gongseng
  27. minyak secukupnya untuk menumis
  28. secukupnya garam
  29. secukupnya gula
  30. kaldu bubuk secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi dan kentang

1
Masukan ketumbar,jinten dan ke dalam wajan, sangrai dengan api kecil terus di aduk jangan sampai gosong, bila sudah tercium bau sangrai kita angkat lalu haluskan selagi panas. supaya mudah untuk di haluskan
Rendang daging sapi dan kentang - Step 1
Rendang daging sapi dan kentang - Step 1
Rendang daging sapi dan kentang - Step 1
2
Cuci bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe, serah dan cabe hinga bersih lalu tiriskan. potong2 lalu haluskan hinga semua bumbu halus.
Rendang daging sapi dan kentang - Step 2
Rendang daging sapi dan kentang - Step 2
3
Potong2 daging sesuai selera, klu saya biasanya beli daging di pasar jdi minta tolong di potongin sama bapak penjualnya. Kelapa gongseng saya beli dipasar 5000 klu saya masak rendang wajib ada karena buat masakan jadi lebih wangi.
Rendang daging sapi dan kentang - Step 3
Rendang daging sapi dan kentang - Step 3
4
Siapkan wajan anti lengket yg sudah di beri minyak goreng, masukan bumbu halus, daun salam,daun jeruk dan daun kunyit tumis hinga bumbu wangi, tuang santan encer masukan daging sambil terus di aduk hinga mengental, masukan santan kental dan kentang kecil. tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, dan air asam, koresi rasa masak hinga daging empuk dan mengering. Angkat dan siap di sajikan. Selamat mencoba
Rendang daging sapi dan kentang - Step 4
Rendang daging sapi dan kentang - Step 4
Rendang daging sapi dan kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Basah Simple dan Cepat

Rendang Basah Simple dan Cepat

Buka puasa yang simpel dan ga ngeribetin tapi enak hehe... #berburucelemekemas #goldenapronchallenge 19

4 porsi
Rendang presto

Rendang presto

Ceritanya mau bikin rendang buat sahur anak gadis. Tapi gk mau ribet kelamaan didapur. Ya sudah di presto aja biar cepet empuk nya😂.. Gk usah nunggu2 berjam2.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #rendang #siapramadan #antiribet

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Daging

Rendang Daging

Dapat resep dari mama mertua, sekalian aja bikin stock untuk menu buka puasa dan saur #SiapRamadan, jadi praktis, tinggal hangatin.. the taste is so good!! selamat mencoba 😃😃

Rendang bahan seadanya

Rendang bahan seadanya

Rendang daging

Rendang daging

Makanan favorit nih mak emak,dijamin enak😍

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Gegara udh bosen setelah 2 hari makan rendang 😂, dan kebetulan ad nasi kemarin ga habis. ( lebaran makan dirumah saudara 😂😂) dan sebenere rendang kesukaan bocil jg. Eh ternyata di buat nasgor pun diaa jg suka 😘 #edisi lebaran

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini resep dari ibuku yang menurut ku sangat pas dan enak #siapramadhan dan#pekaninsfirasi

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dulu tidak suka dengan jengkol. Lama2 penasaran juga sama rasa jengkol , apa mirip dengan pete, karna suka banget sama pete. Akhirnya cobalah si jengkol incip2 makan saat mama mertua masak jengkol. Aihhh rasanya enak ternyata. Jadi suka deh sma jengkol. Kalau makan jengkol, bisa loh sama senyum2 menikmati karna enaknya jengkol.#5resepterbaruku

Rendang Instan by Indofood

Rendang Instan by Indofood

Katanya masak rendang tuh ribet, karena banyak bahan dan sebagainya. Tapi dengan adanya bumbu rendang Indofood ini, masak rendang jadi simple dan rasanya pun maknyussss! 😁

3 porsi
2 jam
Rendang Daging Simpel

Rendang Daging Simpel

Puasa hari pertama, suami pingin buka puasa sama rendang. Pumpung dikasih rebusan daging sapi sama Bunda, yuk lah bikin. Resepnya juga dikasih bunda sih, rasanya enak & lumayan simpel. #SiapRamadan #CookpadIndonesia #AntiRibet #MasakItuSaya

Pasta Rendang

Pasta Rendang

Lagi kepengen pasta cita rasa lokal, akhirnya jadilah seperti ini. #3weekschallenge #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang AYAM

Rendang AYAM

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sy suka nasi padang, apalagi sambalnya..apalagi kalau beli.. Hahaha.. Tapi ga mungkin yess selalu beli, boross. Mari kita bikin sambal lado mudo ala ala yuuk..

Ayam katsu bakar saos rendang (diet ala nilam) est 407kal

Ayam katsu bakar saos rendang (diet ala nilam) est 407kal

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Harus nyoba biar tau salahnya dimana 😂😂

Rendang telur simple

Rendang telur simple

Rendang jengkol + tahu

Rendang jengkol + tahu

daun cabe santa
Fusili saus rendang

Fusili saus rendang

Duuuh paling ga bs nahan kl liat rendang, bawaan ny kalap trs pngn makan g brhnti, tp berhubung dah beberapa lama ini sedang sangat mengurangi karbo, jadilah fusili yang jadi sasaran utk teman si rendang ini.selain mengenyangkan tentunya, dibanding nasi kadar kalori fusil dan pasta2an lainnya(la fonte) jauh lebih rendah, disertai serat yang tinggi jadi aman skli buat mom's y lg diet tp pengen makan kenyang.... Bosan dgn rasa italia, sy coba gabungkan fusili dgn rendang yg kebetulan ada bnyk stock d kulkas. Yuk mari di coba mom's.... Rasanya bikin bedaaaaa..... 🤗🤗🤗

1 porsi
20 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dikulkas msh ada jengkol yg udh d'rebus, setelah d'rendam smlman dg kopi bubuk dan wkt merebus dberi kopi jg dan daun salam.. Utk menghilangkan aroma nya Dan skrg mau d'rendang aja deh si jengkol itu...dan ini rendang ala ala sy, yuuk mari kita eksekusi jengkolnya #5resepterbaruku