Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong-potong
  2. 1 buah santan instan Kara
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 buah serai
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Secukupnya gula & garam
  15. Air
  16. Minyak
  17. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam hingga empuk. Sisihkan.
Opor Ayam - Step 1
2
Haluskan/uleg bawang merah dan putih, kemiri, dan kunyit. Geprek serai, lengkuas dan jahe.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam juga.
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk hingga tercampur.
5
Masukkan air, bisa pakai air kaldu yg dipakai rebus ayam tadi, atau air baru.
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5
6
Jika sudah mendidih, masukkan merica & ketumbar. Tambahkan gula dan garam.
7
Kemudian masukkan santan Kara sambil aduk-aduk. (Jika ingin lebih kental boleh santan Kara'nya pakai 2 bungkus).
Opor Ayam - Step 7
Opor Ayam - Step 7
8
Koreksi rasa dan taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba.
Opor Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Resep Ibuku

Terik Tempe Resep Ibuku

Ketika lagi bingung mau masak apa, tiba" aku teringat masakan ibukku yang dulu waktu aku kecil aku benci, tapi ketika dewasa aku sangat merindukannya....karena ternyata gak ada duanya 🤗 Terik Tempe resep ibukku... Enjoy 😘

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Request suami minta dimasakin opor ayam kampung.. semoga makin lahap maem.nya😘💕

Opor ati ampela+tahu kulit

Opor ati ampela+tahu kulit

Karena ke warung sayur udah kesiangan..sehabis abter kakak sekolah...yg ada tinggal ati ampela..g ada ayam..sedangkan si dede minta opor ya udah jadinya opor ati ampela..kebetulan di kulkas ada tahu kulit sekalian aja😁😁

Opor Ayam Kampung Fibercreme

Opor Ayam Kampung Fibercreme

Masih ada stok ayam kampung,tapi anak laki bosen dibikin soto. Buka resep mba icha irawan *hahaha lagi2* langsung niat bikin opor,tapi ga punya santan. Dan baru inget punya simpenan fibercreme. Cus deh dibikin,Alhamdulilah suami suka.

168.Opor ayam kampung

168.Opor ayam kampung

Tantangan cookpad minggu ini adalah masak hidangan lebaran jd kali ini mau masak opor ayam kesukaan si bontot, apalagi klw pake ayam kampung sedep banget. #SiapRamadan. #AhlinyaAyam. #ParcelRamadan. #berburucelemekemas. #resolusi2019. #Cookpadcommunity_Bekasi

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam ala ummu hafidzah

secukupnya
Opor Ayam

Opor Ayam

Source : Seruni Puspa Indah 5 Mei 2019, Minggu ke 17 #GoldenApronChallenge Assalamualaikum, udah lama juga gak bikin opor ayam, semalem request si jagoan pengen dibikinin opor ayam, langsung deh pagi nya belanja ke pasar cuss siangnya langsung bikin, biar pas nanti sahur semangat makannya, dan mamak nya gak perlu repot masak ngedadak tinggal angetin opor ayamnya 😁.. sekalian bisa ikutan parcel ramadan cookpad juga 😘.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan

Opor ayam tahu kepel

Opor ayam tahu kepel

Terniat banget mau masak ini, yuk simak.. 😉

Opor Ayam

Opor Ayam

Favorite 👌

Kari / opor ayam kuah susu

Kari / opor ayam kuah susu

Ada stok ayam di kulkas bingung mo dimasak apa, akhirnya dibuat aja kari/opor ayam susu karna ga punya santan dengan bumbu seadanya...alhamdulillah laris anak" pasa suka. Nah itu potonya tinggal satu aja buat paksu tadi lupa mo dipoto setelah matang hehe ...

6 potong
Opor ayam kuning bumbu instan 🍗

Opor ayam kuning bumbu instan 🍗

Opor ayam akan menjadi makanan wajib saat merayakan idul fitri , dipadukan dengan sambal goreng hati , dan kerupuk udang sangat menggugah selera , mmmpp maknyussss 🍗

Terik ayam tahu dan telor

Terik ayam tahu dan telor

#onerecipeonetree #TeamTrees #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (29.11.2019) #mingguke9 Dulu waktu masih kecil, ibu saya, mbah uti juga sering masak ini. Kalau dah masak ini saya dan adik saya makannya lahap 🤣🤣🤣.

Opor Telur

Opor Telur

#seninsemangat #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Jujur dulu ga pernah bisa bikin yg namanya opor,rendang,gulai dan yg ada di otak cm ada kata RIBET,tp semenjak ada cookpad semuanya jd mudah 😆 ,dan ini paling mudah dengan bahan seadanya karna mau belanja buat saur besok udah kesorean,biarinlah yg penting NGEUNAH cekidottttt... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Setor recook dr cookpad mama nia bayens. Jadi ceritanya kepingin makan opor karna seumur hidup belum pernah bikin opor (hehehe) akirnya memberanikan diri dan enak 😭😭 ku terkejut sendiri hehe

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Ini enak ❤