Cara Gampang Membuat Rendang Daging sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 3, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini perdana ak bikin rendang setelah tny sana sini n otak atik resep sdkit.. #MasakanLebaran #Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging sapi:

1 Kg daging sapi
1 buah kelapa tua
1/2 buah kelapa tua yg akan disangrai
Bumbu Halus :
Beli jadi bumbu rendang
15 bh cabe merah
10 bh cabe rawit galak
Pelengkap ny
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
4 batang sereh
4 bh bunga lawang
3 bh kapulaga
2 bh asam kadis
Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging sapi

Cuci bersih daging dgn taburan garam.. Knp pake garam untk menghilangkan darah di daging. 10 menit direndam yaa bun

Setelah itu cuci bersih lg tanpa garam.. Klo cucian mah dibilas nama ny.. Hehe

Sangrai kelapa sampai berwarna ke coklat an bun.. Hrs terus diaduk dgn api kecil biar gk gosong yaa bun.

Setelah sdh kecoklatan dihaluskan sangrai an kelapa td.

Masukan santan yg sdh diperas bersama si bumbu yaa bun..lalu kita aduk rata baru masuk kan bunga lawang.. Sereh.. Salam. Daun jeruk.. Daun kunyit yg sdh disobek²..kapulaga.. Kaldu jamur.. Aduk perlahan spy si santan gk pecah setelah mendidih baru masukan si daging sapi.. Aduk lagi

Setelah itu masukan sangrai an kelapa yg sdh dihalukan..

Aduk terus sampai air menyusut api kecil ya bun biar gak gampang gosong..

Tunggu sampai menyusut si air nya bun.. Jgn lupa terus dia aduk

Setelah air menyusut pasti kan terus aduk ya bun..

Selesai bun.. Jgn lupa terus dipanaskan sampe berubah warna. Note : sy tdk tambah kan garam krn sdh asin dr si bumbu yg sy beli dipasar..

Jika si daging msh agak keras tambah kan air sisa santan cair lg.. Sambil aduk perlahan

Kegunaan Kelapa sangrai spy beda warna si rendang tiap x di panaskan..klo kata pak suami lbh enk pake gula kelapa.. Sy blm tau bentuk ny sprti apa bun..

Selamat mencoba bun.. Mohon koreksi yaa bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

#AhlinyaAyam

Rendang Telur

Dalam rangka ikut memeriahkan #WeekendChallenge dengan tema #Cabeku #KelapaSeribuManfaat, kali ini saya buat masakan rendang telur yang berbahan santan. Disini saya menggunakan santan kara, karena pas kebetulan yang ada dirumah bahan-bahannya cuma itu aja, jadilah masakan ini.. Saya juga hanya menggunakan bumbu giling saja (beli dipasar ditukang bumbu giling 😅) walaupun bahan-bahannya sangat simpel tapi masakan ini ga kalah enaknya sama daging rendang diwarung padang 😂 yuks dilihat resepnya.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #Cabeku

3 porsi

45 menit

Ampela hati ceker ayam bumbu rendang

Weekend challenge kali ini saya ingin "masak heboh" mamah cookpad selalu bikin rame ya untuk nama2 challengenya.2 minggu libur bersama anak2 dirumah lebih banyak waktu biasanya wara-wiri antar jemput sekolah kalau siang hari antar maksi.😍😉.Ya dinikmati saja kebersamaan bersama anak2😍😘 #WeekendChallenge #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

Sayur Rendang Nangka

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Baru ditawarkan masak sayur nangka tapi bumbunya pake bumbu rendang. Gimana rasanya tuh. Brani coba resep dan yakin pasti enak. Ternyata enak dan keluarga tidak ada yang komplen.

5 porsi

1 jam

Rendang daging sedap

#siapramadhan

Rendang padang presto

Kali ini cobain bikin rendang pakai kelapa parut yang di oseng terus di tumbuk sampai keluar minyak

Jamur tiram bumbu rendang

Musim hujan udah mulai banyak jamur tiram, kebetulan ditukang sayur ada jarum tiram. Cuss langsung beli trs tak masak bumbu rendang #pejuanggoldenapron2

Dendeng Suwir dari sisa rendang

bosen kan kalo makan rendang lebih dari 2 hari, biar ga kebuang mubazir yuk diakalin 🥰

67. Ayam Rendang Belitong

Rendang Jengkol (mama ray)

Suami suka sekali makan rendang jengkol, jadi kebetulan di belitung nyari jengkol susah. Dan kemarin kami dikirimin jengkol yang sudah direbus (siap olah) dari mama di palembang.. Maaf kalo rasa kurang pas di lidah saudara semuanya, karena saya IRT yang masih sangat amatir urusan masak memasak.

5 orang

40 menit

Rendang

Rendang Praktis

Karena Mama saya giginya mulai renggang Dan doi suka banget ma Rendang, kalo Makan rendang kadang kalo dagingnya suka nyelip digigi makannya saya buat rendang dengan daging cincang... ternyata enak... mama saya suka

Rendang daging simple

Alhamdulillah sajian yang satu ini cocok sebagai pilihan menu untuk lebaran nanti. Seneng banget bisa bikin rendang yang mantep dengan bumbu buatan sndri yang masih fress. Sengaja saya buat tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Mari dicoba yuk bundsay Source resep: dapur Vy terima kasih inspirasinya ya Bund 🤗 Berikut tips agar rendangnya sukses : * Air kelapa dipakai agar rasa rendang gurih alami * Santan jangan terlalu encer supaya rendang cepat matang * Daun pelengkap bumbu ikut diblender supaya lebih enak Selamat mencoba ya 😊 #Cookpadcommunity_Depok #Berburucelemek_emas