Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang padang presto yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang padang presto yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang padang presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang padang presto di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang padang presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang padang presto memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini cobain bikin rendang pakai kelapa parut yang di oseng terus di tumbuk sampai keluar minyak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang padang presto:
- 1 kg daging sapi rendang
- 4 butir kelapa diperas menjadi santan
- 1 butir kelapa parut (jangan terlalu tua)
- 2 lembar sere
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit cincang halus
- 3 cm lengkuas geprek
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 1/4 kg cabai merah keriting
- 10 buah cabai kering yang sudah di rebus
- 5 buah cabai rawit merah
- 20 butir bawang merah
- 14 butir bawang putih
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar