Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging simple yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang daging simple yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging simple memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sajian yang satu ini cocok sebagai pilihan menu untuk lebaran nanti. Seneng banget bisa bikin rendang yang mantep dengan bumbu buatan sndri yang masih fress. Sengaja saya buat tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Mari dicoba yuk bundsay Source resep: dapur Vy terima kasih inspirasinya ya Bund 🤗 Berikut tips agar rendangnya sukses : * Air kelapa dipakai agar rasa rendang gurih alami * Santan jangan terlalu encer supaya rendang cepat matang * Daun pelengkap bumbu ikut diblender supaya lebih enak Selamat mencoba ya 😊 #Cookpadcommunity_Depok #Berburucelemek_emas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging simple:

1. 1 kg daging sapi, potong2
2. 1300 ml santan kental dr 3 butir kelapa
3. 1 sdt garam
4. 2 sdt kaldu bubuk
5. Bumbu halus :
6. 20 siung bawang putih
7. 40 buah cabe merah keriting
8. 20 siung bawang merah
9. 25 buah cabe rawit hijau (sy skip)
10. 5 butir cengkeh
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 butir kecil biji pala
13. 1 1/2 ruas jari lengkuas
14. 1 1/2 ruas jari jahe
15. 2 lembar daun salam
16. 5 lembar daun jeruk
17. 2 batang serai
18. 2 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging simple

1

Cuci daging hingga bersih, tiriskan. Siapkan bumbu kemudian blender hingga halus. Peras kelapa parut dengan 1300 ml air + air kelapa dari 2 butir kelapa.

2

Siapkan wajan, tumis bumbu halus, tambahkan santan masak hingga mengeluarkan minyak, kira2 1 jam sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

3

Masukkan daging,masak hingga santan menyusut selama 1 jam

4

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Jika ingin menambahkan kentang / kacang merah silakan dalam step ini ya. Aduk rata jgn lupa test rasa kemudian kecilkan api.

5

Lanjutkan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan berminyak sambil sesekali di aduk.

6

Sajikan bersama pelengkap lainnya