Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado gado yang Sempurna

Dipos pada May 20, 2019

Gado gado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado gado yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamua'laikum cookpaders..Hari ini setor menu untuk tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 menu yg simple, tapi menyehatkan. Udah lama ga beredar, maklum mamak rempong..Kemarin pulang kerja dapat paket. Ternyata dari @cookpad_id hadiah #parcellebaran Seneng banget..dapat celemek sakti & hadiah parcel ramadan nya ada 5..Tq cookpad.. #mingguke25 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan #gadogado Source : @aniktriwina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

  1. Bahan Sayur :
  2. Telur rebus
  3. Tauge rebus
  4. Kacang panjang rebus
  5. Wortel rebus
  6. Kentang rebus
  7. Kol, celur air panas sebentar
  8. Daun selada segar
  9. Tahu & tempe goreng
  10. Kerupuk/emping
  11. Bahan bumbu :
  12. 150 gr bumbu pecel
  13. 500 ml air
  14. 30 gr gula merah
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 ruas jempol asam jawa
  17. 30 ml santan
  18. 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1
Untuk bahan bumbu. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu pecal. Rebus hingga kuah menyatu. Tuang bahan lain, tes rasa. Tuang santan. Terakhir tuang larutan tepung beras. Aduk rata, matikan api.
Gado gado - Step 1
Gado gado - Step 1
Gado gado - Step 1
2
Goreng tahu, tempe & kerupuk. Siapkan semua bahan sayur. Untuk tauge & kol boleh direbus ataupun dicelur air mendidih saja. Sesuai selera ya moms.
Gado gado - Step 2
Gado gado - Step 2
3
Tata sayuran, tahu & tempe di piring. Tuangkan bumbu gado2 diatasnya. Tambahkan kerupuk. Siap disajikan.
Gado gado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Assalamualaikum Halo teman-teman cookpad tersayang❤️ Hari ini aku buat Sambel Pecel Madiun, ternyata buatnya cepet banget, selama ini sambel pecel selalu beli, karena mikirnya praktis aja, kayaknya ribet banget kalo buat sendiri, eh ternyata satsetsatset dah jadi 😁 Resep aslinya dari bunda tridominanti nursasinensis https://cookpad.com/id/r/15889443 #PejuangGoldenBatikApron

380 gr
1 jam
Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. 🥜🥜Dan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nanti😄😄 #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pecel Sayur Ketagihan

Pecel Sayur Ketagihan

Lg bosen masak tp pengen belanja sayuran (naluri ibu2 doyan belanja 😁). Waktu meet and great sm tukang sayur komplek ternyata tersisa bayam & labu kecil. Terbayanglah kenikmatan makan nasi pecel sayur ketika naik kereta ke kediri (wlw skrg udh gkda lg yg jualan di kreta). Terkumpulah niat untuk membuat pecel sayur. Setelah jadi, alhamdulillah rasa nya tdk mengecewakan, mirip2 lah sm yg dimakan ketika di kereta long time ago 🚅 sehingga suami yg lg di lautan kalimantan sana pengen segera pulang dan nyicipin pecel sayur buatan istrinya yg cantik ini setelah dikirimi photo pecel sayur (versi suami saya loh ya 💑)

4 porsi
30 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Hamil kedua lucu deh ngidam pengen makan ini itu tapi maunya masak sendiri ga mau beli 😅 jadilah rajin ke dapur...

5 porsi
PECEL SAYUR (ala ibu2 pecel keliling)

PECEL SAYUR (ala ibu2 pecel keliling)

Aku doyan bgt sm yang namanya pecel.. tapi kalo nyari di resto rasanya suka gak karuan.. lebih enak di ibu2 yang jual keliling.. tapi sayang kalo beli pun tetep ga bisa request bumbu yang banyak biar medok 🤪 jadinya nyoba2 bikin terus..’tapi tetep ko ada yg beda sama ibu2 pecel keliling.. akhirnya si ibu tukang masak dirumah ngasih tau kalo rahasianya itu di bawang merah bakar 😂 bikin bumbu kacangnya yang banyak deh biar di simpen di kulkas tinggal kukus sayuran kapan aja enak bgt sumpah 😂

Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

6 Porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke20

Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Edisi perdana bikin pecel sendiri. Sebenarnya saya dan suami gak terlalu doyan, jadi biasanya belinya gorengan yang dimakan pakai bumbu pecel. Hehee. Nah, tiba-tiba saya merasa termotivasi membuat makanan sehat yang satu ini setelah acara Senin Sharing yang lalu. Bintang tamunya Mba' @Cicilia Yustina Salamony, sang pengusaha katering kece, yang selalu kreatif dan inovatif membuat hidangan istimewa, khususnya tumpeng. Akhirnya saya putuskan mencoba ikut membuat tumpeng dengan lauk pecel sayur sederhana. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gado-gado / Pecel sayur

Gado-gado / Pecel sayur

Aslinya recook bumbu pecel dr mba fitsas. Tapi tak tambahin pake santan di kuah kacangnya. Jadi apa namanya? Yg penting enak dan nyayuur 🤭 #PejuangGoldenApron3

Bakwan Sayur Tepung Sajiku/Sasa dan Bumbu Pecel

Bakwan Sayur Tepung Sajiku/Sasa dan Bumbu Pecel

Ceritanya kangen bakwan dan sambal kacang buatan nenek. Tapi apadaya masih di tanah rantau. Akhirnya coba bikin sendiri deh pake tepung bakwan dan bumbu pecel. Ternyata yummyyy😋😋

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pecel makanan yang terbuat dari sayuran yang di rebus dan ditaburi dengan bumbu kacang yang dibuat dengan cara di ulek.

2-3 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

krna ada kembang turi,jd kepikiran bkin pecel,lngsung eksekusi deh,apalg msh punya peyek sisa jualan,kan jd sempurnaa..hihi🤭

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Sawi adalah sayuran hijau yg dapat diolah menjadi berbagai menu hidangan yang lezat,kali ini saya menulis resep pecel sayur.resep ini saya dapat dari ibu saya yang berasal dari ALMH nenek saya🥺 Kalau lagi masak pecel jadi ingat kakek & nenek yg telah almarhum 😭😭 #PekanPosbarSawi #pecelsayur #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Posbar semarak clover kali ini tema nya hidangan nusantara. Sederhana aja dan Semoga berkenan teh imas ya..... #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingwithHeartEatingwithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

rame rame
Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng

Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng

(Kamis, 24 Mar 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua... Sambal pecel atau sambel pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula aren (atau gula putih), bawang putih, daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek, Kering, dan lauk lainnya. Sambal pecel adalah salah satu variasi jenis bumbu kacang. Tiap daerah memiliki ciri khas sambel pecel berbeda, ada yg cenderung manis, asin dan pedas, ada juga yang menambahkan kunyit pada komposisinya seperti sambel pecel khas blitar dan madiun. Kalau yang saya buat versi khas Jateng ya.. tanpa daun jeruk. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #IdeMasak #CookpadCommunity_KalSel

Sate Gembus

Sate Gembus

Ide memasak Sate Gembus berawal dari Suami yang lagi sakit gigi dan gak bisa makan yang keras-keras. Terpikir memasak yang istimewa (dari pada hanya goreng tempe-tahu-telur), saya ingin mencoba membuatkan Sate Gembus. Mencari referensi di Cookpad ketemu resepnya Mbak Dewi Rini (KUALI_QUE) dari Semarang. Setelah mempelajari, recook resep ini dengan sedikit modifikasi yaitu dibuat lebih pedas dan tanpa santan (saya pakai pengganti santan-Fiber Creme). Lumayan enak rasanya karena memang membuatnya dengan bumbu kacang sate.. jadi persis banget... Yuuk Mari Dicoba.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

19 tusuk
1 jam
Pecel sayur+telur

Pecel sayur+telur

Bikin sarapan sehat untuk senin pagi ini. Lagi males bikin yg ribet, rebus-rebus aja sayur nya hihi