Anda sedang mencari inspirasi resep Gado- gado yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado- gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado- gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado- gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado- gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado- gado memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bermula dari pengen makan gado- gado padang dan kebetulan lagi diluar sumatera dan setelah dicari yang jual gado- gado padang ga ada disekitaran tempat kami tinggal, maka akhirnya memutuskan untuk buat sendiri ππ #Minggu11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepPertamaku #PEKAN_PADANG #CookpadCommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado- gado:
- 200 gr toge, rebus sebentar
- 200 gr kentang, kupas, rebus, potong kecil
- 1 kuntum daun selada, potong kecil
- 2 buah mentimun, potong kecil
- 1 bks mie keriting, rebus
- Secukupnya telur rebus, belah 2
- Secukupnya kerupuk merah
- Kuah:
- 250 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
- 3 sdm air asam jawa
- 100 gr gula merah, haluskan
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 bungkus santan kara kecil
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 10 butir cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam