Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado Gado yang Sempurna

Dipos pada May 6, 2019

Gado Gado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado Gado yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kuah kacang source yummi.ind, tdk pakai terasi, gulamerah, asam jawa. liat di ig udah lama baru srkg di realisasikan. agak di modif dikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. sayuran :
  2. 7 lembar daun selada rajang
  3. 1 buah timun potong2
  4. 1 buah wortel potong korek api
  5. 1 buah kentang potong dan rebus
  6. 2 kotak tahu potong dan goreng
  7. saus kacang :
  8. 150 gr kacang goreng, haluskan (blender/ giling saat masih panas)
  9. bumbu:
  10. 7 biji cabe merah
  11. 15 biji cabe rawit
  12. 2 ruas kencur
  13. 7 siung bawang putih
  14. 3 helai daun jeruk rajang
  15. 2 helai daun salam
  16. 2-4 sdm gula (disesuaikan)
  17. 1 sdt garam
  18. 500 ml air
  19. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Haluskan bumbu semuanya kecuali daun salam.
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan kacang. tambahkan air. aduk hingga mengental. beri gula, garam, air perasan jeruk nipis. tes rasa jika sudah pas matikan kompor.
Gado Gado - Step 2
3
Tata dipiring sayuran dan tahu goreng, tuang saus kacang diatasnya
Gado Gado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado sehat

Gado gado sehat

Ceritanya suami lagi ngidam gado2,, tapi karna males beli jadi disuruh bikin sendiri.. Tampilannya ada yg kurang,, karna gak ada kerupuk kuningnya khas gado2..

4 porsi
30 menit
Gado gado sederhana tapi bikin nagih ~

Gado gado sederhana tapi bikin nagih ~

Sering sering makan makanan sehat aja sih hehehe

Gado gado

Gado gado

Alhamdulillah .... di jum'at berkah bs nyelesaiin 100 foam takjil gado gado .... rezeqi barokah 🙏 .... tp yg kutuliskn resep porsi kecilny aja yaa bun biar ga kebanyakn bikinnya klu mau di konsumsi sendiri 🤗👍 #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #CookpadCommunity_Malang

Gado gado

Gado gado

Resep ter endolss ala mba prett

Gado gado

Gado gado

Assalamua'laikum cookpaders..Hari ini setor menu untuk tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 menu yg simple, tapi menyehatkan. Udah lama ga beredar, maklum mamak rempong..Kemarin pulang kerja dapat paket. Ternyata dari @cookpad_id hadiah #parcellebaran Seneng banget..dapat celemek sakti & hadiah parcel ramadan nya ada 5..Tq cookpad.. #mingguke25 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan #gadogado Source : @aniktriwina

Gado-gado

Gado-gado

Recook ke 2 dari mbak Wilda Willy. Gado-gado ekonomis banget 😅. Pake bahan seadanya di kulkas. Dan parahnya emak nggak sadar kalau ternyata telur juga habis 😇. Tapi, yang penting tetap enak 😍. #GoDaRecook_DemiWilda #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron2 #anies_kitchen

Gado Gado

Gado Gado

- Ngiler pengen makan Gado Gado-

Bumbu Gado-gado

Bumbu Gado-gado

Anak saya akhir-akhir ini tidak begitu suka makan sayur. Tapi, kalau sayuran itu dicampur bumbu gado-gado, mereka langsung lahap dan makan banyak. Sang ibu pun bisa bernafas lega.. 😊 kali ini bumbu gado-gado nya aspal alias asli tapi palsu 😁 soalnya ga 100% dari kacang tanah. Melainkan campuran dari ubi dan kacang tanah. Honestly, saya lebih suka versi aspal gini. Lebih enak aja Menurut saya. Hehehe.. Ubi yang saya gunakan adalah ubi cilembu, tapi teman-teman bisa menggantinya dengan jenis ubi kuning. Penting untuk diingat, bahwa ubi sebelum diolah menjadi bumbu, harus dibakar atau dipanggang terlebih dahulu agar rasa manis dari ubi tidak mengalami degradasi. Tidak saya sarankan metode kukus ataupun rebus karena manis asli ubi akan berkurang drastis. Metode bakar/panggang untuk ubi juga saya gunakan saat membuat kolak. Ubi dipanggang terlebih dahulu sebelum akhirnya dimasukkan kedalam kuah kolak yang sudah matang, maka kolak ubi akan lebih istimewa manisnya 😉 Air pada resep bisa diganti santan ya sob.. hasilnya akan lebih gurih. Kenapa kali ini saya ga pake santan? Ya, karena belum sempat belanja bu ibu ... 😁😁 #SayangAnak #SiapRamadan

800 gram
45 menit
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Selamat mencoba, untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund..Terima kasihh 😀

4 porsi
Gado gado merem melek

Gado gado merem melek

Kalo paksu libur beliau slalu request menu atau cemilan bwt ngemil. c0ntohny kaya gado2 ini,tiba2 siang yg panasny cetar membahana ini.l minta di bikinin gado2. Rasanya meren melek bun..aku kasih banyak sedikit kencur dan cabe rawit. So..lets cooking.

2 porsi
Sambel goreng gado2 yuhuuu..👍😀

Sambel goreng gado2 yuhuuu..👍😀

Request anak + suami saya rangkum jd 1 🤗

Gado-Gado Special Wekeend

Gado-Gado Special Wekeend

VegetarianFood ini cocok banget buat yg lagi males makan nasi 😀 okey mulai eksekusinya ya gaaess

Gado - gado mamah

Gado - gado mamah

Dulu itu mamahku jualan gado2, lumayan rame sampai seantero tonjong wkwkw ini lagi kangen aja sama gado-gado mamah plus kebetulan ada challenge #DiulekAsyik jadi dehh gado-gado ala ala jgn lupa sambil goyang biar makin mantaabbss 😁😁😁

1-3 porsi
Chocolate Batik Cookies

Chocolate Batik Cookies

Cookies ini selalu ada di saat lebaran di keluarga kami. Namun saat ini Cookiesnya aku ganti dengan cookies coklat karena anak-anak suka.

10 porsi
60 menit
Gado gado sayur sederhana

Gado gado sayur sederhana

ini nih ccok bgt buat menu bulan Ramadhan..kita kan puasa tuh seharian jdi kita butuh banyak vitamin dan nutrisi..yuk kita makan sayur mayur yg segar biar kita kuat dan sehat..😊😊 #SiapRamadhan

Gado gado siram jatim

Gado gado siram jatim

enak buat suguhan arisan ato pengajian 😍

Spesial Hari Ibu~Gado Gado Gresik

Spesial Hari Ibu~Gado Gado Gresik

Pas buka surat Cinta dari mamah cookpad dapat tantangan spesial memperingati hari ibu tantangannya masak makanan untuk ibu. Nah berhubung ibu suka sekali sama gado gado dan kebetulan stock bahan bahan di kulkas memang ada, saya langsung eksekusi di dapur buat bikin gado gado khas Gresik. Penasaran resepnya? Yuk kita intip resep gado gado khas Gresik ala saya yang dimasak dengan penuh Cinta dan kasih sayang untuk ibu😊 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon