Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado 🥗 yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gado-gado 🥗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado 🥗, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado 🥗 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gado-gado 🥗 biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gado-gado 🥗 diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado 🥗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado 🥗 memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan ini sejatinya adalah salad dengan kearifan lokal karena menggunakan dressing saus kacang yang khas Indonesia banget 🤭🤭. Nilai gizinya juga sudah full komplit untuk seporsi gado-gado. Karbohidrat, protein, lemak, vitamin dapat semuanya... Untuk saus kacangnya saya tambahkan santan, sehingga terasa lebih creamy dan gurih. Yuk Bun masak apa hari ini?
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado 🥗:
- 1/2 bagian kubis, rajang halus
- 200 gram buncis, potong korek api dan rebus
- 3 buah wortel ukuran sedang, potong korek api dan rebus
- 200 gram tauge kacang hijau, rendam air panas sebentar
- 1/4 kg kentang, cuci bersih dan rebus
- 1 papan tempe, potong dadu dan goreng
- 3 buah tahu ukuran besar, potong dadu dan goreng
- 5 butir telur, rebus
- Kerupuk/ emping goreng (me : skip)
- 200 gram kacang tanah kupas, goreng
- 5 buah/ sesuai selera cabai merah keriting
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 3 biji/ 1 polong asam jawa
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1-2 batok kecil gula jawa
- 500 ml/ lebih santan
- secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado 🥗
