Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging (tanpa msg) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang daging (tanpa msg) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging (tanpa msg), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging (tanpa msg) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging (tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging (tanpa msg) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging (tanpa msg):
- 1/2 kg daging
- Bumbu halus
- 7 bh kemiri
- 12 bh cabai rawit
- 5 bh cabai merah
- 16 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Terasi
- Jahe
- Bumbu geprek
- Lengkuas
- 3 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- 1 batang daun serai
- Bumbu serbuk
- 1 sdm ketumbar halus
- 1 sdm lada
- secukupnya Garam
- Gula putih/gula jawa/kecap (saya pakai gula jawa)
- 1 bungkus santan kara
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm jeruk nipis