Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang Enak Banget

Dipos pada January 30, 2022

Opor ayam tanpa santan bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tanpa santan bumbu kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam tanpa santan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam tanpa santan bumbu kuning yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tanpa santan bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya opor menggunakan bumbu dasar putih.. namun, saya modif dengan ditambah kunyit dan tanpa menggunakan santan. Karena khawatir basi untuk nanti sahur. Jadinya saya masak opor tanpa santan saja. #SiapRamadan #MurahMeriah #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tanpa santan bumbu kuning:

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 5 buah tahu kuning
  3. 3 butir telur rebus
  4. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  5. Secukupnya salam, sereh dan lengkuas
  6. Bawang merah goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. Sedikit jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. Sedikit ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tanpa santan bumbu kuning

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk. Potong kotak, sisihkan. Tahu di potong segitiga lalu goreng setengah matang. Dan siapkan 3 butir telur yang sudah di rebus. Untuk bawang goreng, bisa dibeli langsung yang sudah jadi. Tapi saya lebih suka menggoreng bawang merah agar lebih fresh
Opor ayam tanpa santan bumbu kuning - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta masukan salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum. Lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.
3
Masukan ayam filet yang sudah dipotong2, telur rebus yang sudah di buka cangkangnya dan tahu yang sudah di goreng. Aduk2 dan diamkan sejenak hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit bawang goreng lalu aduk lagi.
4
Sajikan opor ayam selagi hangat dan taburi bawang goreng di atasnya 😊
Opor ayam tanpa santan bumbu kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu

Opor tahu

21.09.2019 Pake resepnya mak frida. 😃 apa yang bisa dimasak hari ini? Ternyata ada tahu. Pengin opor tapi kemarin ayam udah diungkep buat stok lauk si mas kalo pas lagi ga masak. Tak ada ayam tahu pun jadi.

Opor ayam

Opor ayam

4-5 porsi
30-45 menit
Opor campur

Opor campur

_ Senin, 27 Mei 2019 Menu hidangan lebaran sih ga pernah jauh jauh sama opor/kare/soto. Kalo dirumah biasa sih masak yang simple simple, biasa hari pertama bikin soto daging, hari kedua masak opor2an kayak gini. Sama hal nya dengan lebaran ala mertua, hari pertama olweis Soto Ayam, hati kedua kalo sotonya habis ya bebikinan macam opor/kare gt. Pake ayam petelur yang beli hidup dan dipotong sendiri dirumah 😆 sisa bikin sambel.. uuh udah yahud😋😋 Kali ini coba mereplikasi menu hidangan ala ala lebaran, dikombinasi dengan tahu, tempe, dan telur.. Dan kali ini saya bikinnya versi sedikit, cukup untuk kami sekeluarga dirumah yang hanya 4orang saja. Pasti momies momies yang #AhlinyaAyam sudah pinter deh masak opor macam ini.. 💪👍👍 ======== #resepayu #resepminggu21 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Opor Ayam Rendah Kalori

Opor Ayam Rendah Kalori

Menyambut ramadhan coba buat makanan enak tapi tetap yag sehat. rendah kalori kaya serat. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #fibercreme #fibercream #oporayam

4 -5 porsi
Opor ayam timun

Opor ayam timun

Menu buka puasa

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Menurut lidah saya ini yg paling pas, ga pengar hehehe Kurang bawang gorengnya, belom sempet buat 😅

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Lagi ada keluarga ngumpul di rumah,,, bisa masak bareng sama kaka,, yang tau banyak resep masakan dari kampung halaman ku Jambi, Kangen banget sama masakan yang satu ini,,, ibu dulu bilangnya ayam masak putih #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Coba deh buibu. Suamiku sampe nambah makannya 💋

Opor Ayam

Opor Ayam

Makan opor gak harus nunggu lebaran kan 😍 #Cookpad_Paders #Cookpad_AOP #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_semarang #cookpad #cookpaders

30Menit
Terik Tahu Telur Ayam

Terik Tahu Telur Ayam

Pagi, Mom! Kenalkan ini menu khas di Solo. Hampir selalu ada masakan ini di warung-warung penjual bubur yang buka pagi buta gitu, Mom. Bisa untuk teman nasi putih atau bubur nasi yang gurih. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kalau lagi rajin begini ya, ke dapur masak opor sekalian bikin ketupat janur nganyam sendiri 😍😍. Emmmm, klw lg males apa kabar? 🙈🙈 Klw lg males mah laper ke dapur masak mie instan atau go food aja 😂😂😂😂. Ini pakai resepnya mba Inggrid dan rasanya cocok sama selera saya.

Opor Ayam eyang uti

Opor Ayam eyang uti

masak opor ayam dg bumbu komplit kyk gini selalu teringat suasana lebaran. kumpul semua keluarga.. menikmati sajian masakan eyang uti. kali ini masaknya pake ayam kampung. jd makin endeus... semoga bermanfaat 👍😋😍 #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Opor Ayam #SiapRamadan

Opor Ayam #SiapRamadan

Hari ini masak opor ayam buat buka puasa sekaligus ngeramein #SiapRamadan Opor ayam ini terinspirasi dari resep opor ci xanders kitchen. Tapi ini saya buat sesuai selera saya. Opor ini saya buat tidak pedas karna buat makan si kecil juga.

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Terik ati tahu >1,5th

Terik ati tahu >1,5th

Opor Jantung Pisang Kepok

Opor Jantung Pisang Kepok

Bosen makan opor ayam terus, apalagi d hari lebaran menunya jg opor ayam...kebetulan pas lagi kepasar liat ada jantung pisang , akhirnya jd menu makan siang dech... #Yoyoh Rachmatunnisa

Ayam Opor

Ayam Opor

Menu berbuka pertama bareng suami 🥰 alhamdulillah suami suka #SiapRamadhan

Opor ayam

Opor ayam

Telat ngpost soalnta salon super super rame,,

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Resep yang baik untuk MPASI sekaligus untuk orang tuanya. Cuma sekali masak, beres deh! Protein dan lemak yang dibutuhkan si kecil lengkap sudah. 💕

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Ini resep ketika lebaran tiba. Jadi menu favorit keluarga semua ya..