Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam Opor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 28, 2022

Ayam Opor

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Opor yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ayam Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Opor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Opor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka pertama bareng suami πŸ₯° alhamdulillah suami suka #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor:

  1. 4-6 Potong ayam
  2. secukupnya Air
  3. 200 ml santan kental
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 4 buah kemiri
  9. Bumbu pelengkap
  10. 6 siung bawang merah (iris dan goreng)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Opor

1
Haluskan semua pengelompokan bumbu halus, iris bawang merah lalu goreng dan sisikan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam,gula,Lada secukupnya sesuai selera.setelah harum masukkan ayam, aduk rata ayam dengan bumbu.
3
Masukkan air secukupnya lalu tutup dan biarkan sampai air mendidih, setelah mendidih masukkan santan perlahan sambil diaduk.
4
Aduk rata santan sampai matang,perhatikan ayamnya juga. Jika terlalu kental moms bisa tambahkan air sambil diaduk rata diatas api kecil.
5
Siap dihidangkan, taburi bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Saat dokter larang suami untuk makan santan, bingunglah kita. Karena kita berdua paling hobi makan kuah kotor. Katanya Fiber Creme bisa jd pengganti santan yg lebih sehat. Cobain & emang lebih enak....

5 porsi
Opor ayam kuning bumbu instan πŸ—

Opor ayam kuning bumbu instan πŸ—

Opor ayam akan menjadi makanan wajib saat merayakan idul fitri , dipadukan dengan sambal goreng hati , dan kerupuk udang sangat menggugah selera , mmmpp maknyussss πŸ—

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Belakangan ini banyak kesibukan, sehingga tidak sempat foto dan share masakan. Kali ini diusahakan juga upload menu ini. Semoga bermanfaat buat temanΒ² #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Jujur dulu ga pernah bisa bikin yg namanya opor,rendang,gulai dan yg ada di otak cm ada kata RIBET,tp semenjak ada cookpad semuanya jd mudah πŸ˜† ,dan ini paling mudah dengan bahan seadanya karna mau belanja buat saur besok udah kesorean,biarinlah yg penting NGEUNAH cekidottttt... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bumil sensitif MSG tapi kepengen Opor Ayam. Kalau beli pasti dong ada MSG nya, dan akhirnya ngajak mas bojo ke warung buat beli bahan bakunya. Masaknya sih lemot dan harus dibantu mas bojo. Bumil gampang capek sih. Nah berhubung ada bahan baku #santan dan masih masuk #WeekendChallenge sekalian aja aku ikutin di #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam dadakan.. meskipun masaknya cepat, tp alhamdulillah enak πŸ˜‹

10-12 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ketika rindu masakan lebaran...

Opor Ayam simple dan wuenak

Opor Ayam simple dan wuenak

Malam malam bapak minta dibuatin opor kebetulan ada ayam kampung di kulkas, langsung gercep dgn bumbu seadanya tpi endeus banget!

Opor Ayam Panggang Jepara

Opor Ayam Panggang Jepara

Resep ini saya adaptasi dari resep bunda @Keko Risty. Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang. Saya pakai ayam kampung/ayam alot saya pakai metode 303030. Ternyata hasilnya sudah empuk. Ini metode masaknya selera saya sendiri berdasarkan pengalaman masak ayam alot yang tidak kunjung empuk-empuk karena belum punya presto. Teori yang benar saya belum tahu seperti apa. Kalau di rebus api kecil sedang biasanya 3 jam baru ketemu tekstur yang empuk. Kalau pakai metode 10307 atau 103010 masih alot, untuk tekstur bagi orang dewasa sudah pas tapi kalau untuk balita masih keras menurut saya jadinya.Selamat mencoba.😊

Opor Telur Plus Sayuran

Opor Telur Plus Sayuran

Yeah...akhirnya upload untuk pertama kalinya :D sebelumnya saya cuma reader dan duplicated di cookpad ini, jadi suka cari resep, penasaran lalu coba. Tapi biar berjejak akhirnya kepikiran ikut upload juga. Jadi kalau ada yang nanya resep bisa langsung diarahkan kesini :) Bismillah

Untuk 8 porsi
Opor ayam

Opor ayam

awal2 beli ayam mau dimasak soto,tapi entah kenapa malah bikin opor ayamπŸ€£πŸ˜…,karna mikir kalau saur gampang dipanasinnya,aku kasih wortel supaya ada sentuhan warnanya ya moms.oke moms,ini resep opor ala Roma #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepEnak #ResepLauk ResepAyam #ResepOporAyam

6 Porsi
Opor ceker ayam pepaya muda

Opor ceker ayam pepaya muda

Ceker ayam mengandung protein dan kolagen

Opor Ayam

Opor Ayam

Balik dari kerja hujan basah semua. Singapore hujan lebat satu hari, Indonesia hujan gak ibu ibu?... Di kasih temen lontong cocok buat opor ayam

Opor Vegan

Opor Vegan

first trial bikin opor nih teman,, bikinnya sabtu yang lalu, emang sengaja bikin sekalian banyak #batchcooking biar gak repot tiap hari masak2 kan cuma saya dan sasa doang yang makan.. dan sampai hari ini, Senin, masih ada nih opornya, dan makin weenaaak... tenanan, enaak pisaaaan euy.. udah 3 hari makin enak, asalkan selalu dihangatkan setiap hari, dan juga gunakan sendok sayur yang baru setiap hari, yg bersih dan kering agar makanan awet dan tidak basi. itu aja sih.. enak bangett rasanyaa.. mba Sasa juga makan di hari Sabtu, hari minggu full makan di luar, Senin ini udah gak tega kasih ini ke Sasa, lagipula doi request sop baso. hihi semoga bermanfaat ya resep simple ini..

Opor ayam

Opor ayam

Say masih stay dirumah. Jadi kudu pinter putar otak biar kita ga bosen. Anak ga bosen. Saya masak opor aja. Selain rasanya yg gurih tentunya masak apabila kita masak sendiri, kita tau akan kebersihan saat kita mengolah makanan ini #Dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #4resep4minggusemarang

Opor ayam πŸ˜€

Opor ayam πŸ˜€

#5resepterbaruku

i porsi besar