Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 3 jam lebih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulilah akhirnya bisa buat juga makanan istimewa khas Padang ini ya...ini pertama kalinya q buat dan hasilnya tidak mengecewakan... #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 400 gr daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang Sereh digeprek
- 1 bungkus bumbu rendang instan
- 500 cc santan cair
- 250 cc santan kental
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 14 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 butir lemiri
- 1/2 sdt jinten yang disangrai
- 4 buah cabe merah,buang bijinya (kalau gak mau pedis,boleh banyak jika ingin pedas)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Penyedap
- Kaldu jamur
- Lada