Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate padang yang Sempurna

Dipos pada July 6, 2019

Sate padang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate padang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 2 bh lidah sapi
  2. 100 gram daging sapi
  3. 1 sdm tepung beras
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. secukupnya bawang goreng
  6. bumbu sate yg di haluskan:
  7. 2 bh cabe merah
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 bh kemiri sangrai
  11. 2 bh bawang putih
  12. 2 bh bawang merah
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 bh serai (ambil bagian putihnya, lalu geprek)
  16. 2 lbr daun jeruk purut
  17. 2 bh asam kandis kering
  18. secukupnya minyak
  19. air secukupnya untuk menumis
  20. 2 sdt garam/ secukupnya
  21. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Potong daging sesuai selera untuk kira kira untuk dibuat sate,
2
Tumis bumbu yg dihaluskan+serai+daun jeruk dan asam kandis, lalu masukan daging yg sudah dipotong, tambahkan juga garam dan gula, aduk, lalu tambahkan air aduk hingga merata dan masak hingga airnya menyusut dan dagingnya empuk.
3
Angkat dagingnya saja (sisa bumbu dalam wajan biarkan saja, nanti untuk membuat saos satenya), lalu tusuk daging dgn tusukan sate sampai habis, sisihkan.
4
Lumuri sate yg telah jd td dgn minyak sayur sebelum di bakar, lalu bakar sampai tercium wangi, (jika malas membakar dgn pembakaran sate bisa di oven saja) selama 10 atau 15 menit suhu 180Β°C.
5
Untuk membuat saus padangnya,tambahkan 100 ml air pada sisa bumbu sate dalam wajan, didihkan kemudian tambahkan tepung beras dan maizena yg telah di larutkan dalam air, aduk hi gga larutan mengental,tambahkan sedikit garam jk rasanya kurang.
6
Siramkan saus padang pada satenya dan taburi dgn bawang goreng dan siap disajikan dan disantap bersama lontong atau nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang (ayam telur puyuh) homemade

Sate Padang (ayam telur puyuh) homemade

Hmpir tiap ba'da isa anakQ sllu pngil2 "ajoo" tukang sate yg lwt dpan rmh, nah jd nya t'inspirasi lha utk bkin sndri drpd sllu beli kan blm tentu sehat apa lg ngebayangin micin nya, bwat anakQ yg msih usia 20bln kan bahaya jga klo mkn yg pke gtuan tiap hri, jadilah sate homemade buatan Mak nya sndri πŸ˜…

Sate Padang

Sate Padang

Mencoba belajar membuat sate padang. Not bad lahhh untuk ukuran pemulaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Sate kacang ala mimi Shidqya

Sate kacang ala mimi Shidqya

Kuah kacangnya bisa utk sate, lontong, batagor, multi fungsi sekali masak😘

Sate Ayam Kuah Padang

Sate Ayam Kuah Padang

Saya penyuka segala macam sate, termasuk sate Padang. Pas ada even #PekanCooksnap antar regional nah saya pengen coba bikin sendiri sate Padang ala Rhea's Kitchen. Ngintip dari resepnya mba Mita W.#MommyFayzel# tapi berhubung ready stok dikulkas fillet ayam, jd hrs disesuaikan deh jd sate ayam. Tapi rasa kuahnya tuh beneran enaak.. mirip sama rasa kuah sate Padang favorit.. 🀩 #CookpadCommunity_Depok

25 tusuk
Sate Bakso Bakar Sambal Kacang

Sate Bakso Bakar Sambal Kacang

Kepikiran pengen makan bakso bakar yang enak gituh yaa..pas buka frezer ehhoalhamdulillah masih punya stok bakso/pentol..sip dwehh langsung cari tusuk sate dilemari dan cari-cari bahan untuk pelengkapnya dikulkas..bahan smua ready...yeeahh..lanjut cus masakkkk...πŸ˜€ Daaaannnnn.....jadilah nih sate bakso bakar ala-ala sayah πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜€..mantappp (Kata saya sihh..😁) Hehhee..gak percaya..yuk dicobain.. 😊

Sate padang ala mba2 jawa

Sate padang ala mba2 jawa

doyan bgt sm semua masakan padang salah satunya si sate padang, kebetulan hari raya kurban dapet daging sapi. cus eksekusi tanpa ampun.

Sate Bumbu Padang

Sate Bumbu Padang

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen akhirnya happy ending, setelah drama salah ambil daging dari freezer dan harus nunggu lagi berjam-jam supaya bersuhu ruang, setelah proses akan dipanggang gas habis. Warbiasak πŸ˜† #cha_sate

13 tusuk
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enaknya hujan2 sambil menyantap sate πŸ˜† walau lelah tetap terbayar dengan pujian sikecil pecinta sate katanya enak mah πŸ₯° Source Mba Ika @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=Jbx2qn Resep saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan menu sikecil #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_Ikap

Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng

Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng

Untuk menu kali ini saya memasak yang spesial nih bun.. Menu untuk lebaran Haji juga mantapp banget..πŸ‘πŸ‘ panti keluarga suka sama masakan kali ini.. langsung saja kita masaj yuk bun..πŸ‘πŸ‘ #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

4 porsi
60 menit
Sate jamur tiram saos kacang

Sate jamur tiram saos kacang

ceritanya di kulkas ada 2bks jamur kesukaa si kecil. mau dimasak jamur crispy sprtinya monoton bgt krn sdh sering, iseng2 bikin sate, uuh trnyta si kecil doyan

Fillet Ayam Bumbu Sate

Fillet Ayam Bumbu Sate

Anak2 pd suka sate ayam,ini kebetulan gak ada tusuk sate,jd bikin tanpa tusuk sate,tapi rasa tetap sama dgn sate ayam kebanyakan😘 #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity

2 orang
Sate Padang

Sate Padang

Masakan padang tdk luput dari sate padang,unik nya kuah bumbu nya bukan dari kacang melainkan sisa air rebusan daging yg di campur dg bumbu dan tepung beras dan rasa nya mantaap.. #PekanInspirasi #Pekan_Sate #Cookpadcommunity_Jember #WarisanKulinerNusantara

Lontong Pecel Sayur

Lontong Pecel Sayur

Mamah bikin lontong pecel sayur kayanya enaak gituπŸ˜ƒπŸ˜‹campur kangkung, tauge, tahu pakai taburan bawang merah renyahπŸ˜‹πŸ˜‹ Untuk resep bumbu pecelnya kalau kebanyakan bisa dibagi dua yaa πŸ˜‰takaran resepnyaπŸ€—πŸ˜ #cookpadcommunity_cilegon Source bumbu pecel : @herawatu_lu

Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

#CookSnap #CooksSnapSalamKenal #CookSnapSilaturahmi #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #AnekaSate #SatePadangAyam #SatePadang #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Bu Yeni @SeruniPI95 Minggu ini Posbar Pakcoy di COBOY kita cooksnap dari Akun bu Yeni @SeruniPI95 dan dari sekian banyak resep beliau yang semuanya enak2 dan sangat menggiurkan. Penasaran akhirnya pilih bikin sate padang ayam. Ternyata tastenya unik tapi enak , Si Kakak sampe makan nambah2 dan request minta di buatkan lagi πŸ˜‹πŸ˜˜ saking enaknya πŸ˜‚. Dan seneng banget aku akhirnya jadi tau bagaimana proses pembuatan sate padang seperti apa. Terima kasih bu Yeni atas resepnya sangat menginspirasi sekali. 😍❀️πŸ₯°πŸ˜˜ Berkah melimpah nggeh bu buat bu Yeni sekeluarga, dan segala sesuatu slalu di mudahkan. Serta spesial buat Putrinya yang sedang persiapan buat Sidang Skripsi di ITS semua urusan di permudah, di perlancar , bisa membuat dosen penguji terkesima dengan pemaparan yang disampaikan serta mampu menjawab semua pertanyaan dari dosen penguji. Dan segala sesuatu yang berurusan dengan birokrasi kampus terkait skripsi dan sidang dibuat selesai tuntas. Tak lupa kesuksesan dan kesehatan slalu buat bu Yeni sekeluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ₯°

Sate Tempe Kuah Padang

Sate Tempe Kuah Padang

Source: Dish by Ifah

Sate Padang (Khas Padang)

Sate Padang (Khas Padang)

Bismillahirrahmanirrahiim Source: Cookpad dee Nadha Jadi kemarin kepingin nyate tapi bosen sama sate kambing biasa. Kepikiran pengen buat sate padang, tapi pesimis, ngga yakin rasanya bakalan sama kayak yang dijual jual. Setelah pencarian panjang ini *hiperbola πŸ˜† akhirnya nemu resep ini, dan setelah dicoba, alamaakk beneran kayak yang dijual jual πŸ˜‹πŸ˜„πŸ˜ Bumbunya emang lumayan banyak dan kelihatan ribet bikinnya, tapi percayalah itu semua ngga ada apa apanya dibandingkan hasilnya yang sangat memuaskan πŸ˜‚ Sampe belum bisa move on dan keesokan harinya bikin lagi wkwk Yuk moms dicobain

3 porsi
Sate padang

Sate padang

Kangen rasanya dengan kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun . Alhamdulillah mamah Cookpad #PostingBareng Masakan Khas Daerah . Kebetulan masih ada daging sapi di freezer , sekalian saja untuk menu keluarga . Ternyata disantap dengan lontong serasa menikmati SMS ( Sate Mak Sukur ) yang terkenal di arah perjalanan dari Padang menuju Bukit Tinggi πŸ€— Source : @dilafrastika #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

30 tusuk
120 menit