Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 2, 2021

Kolak Biji Salak

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Biji Salak yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu dapat antaran kalo tante bikin Kolak ini. Jd penasaran pengen bisa buat sendiri. Cari resep di Pinterest ternyata terkenalny jd dessert dingin di Taiwan. Ya udah cek semua bahan ada langsung eksekusi deh. #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 200 gram ubi kuning
  2. 40 gram gula
  3. 80 gram tepung tapioka
  4. 3 buah gula merah
  5. 1/2 sachet santan Kara yg kecil
  6. 700 ml air
  7. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Potong ubi kotak2 lalu kukus. Dalam keadaan panas haluskan dengan garpu Dan masukkan gula. Aduk sampai gula cair. Masukkan tepung tapioka sambil di aduk hingga kalis.
2
Masak air untuk merebus ubi. Boleh di bentuk bulat. Kalau saya di bentuk lenjeran panjang lalu di potong miring dengan pisau. Rebus ubi sampai mengapung. Angkat lalu masukkan ke dalam air dingin. Tiriskan.
3
Cairkan gula merah dengan sedikit air lalu saring. Masak lagi dengan sisa air Dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan biji salakny. Masak sebentar tambahkan santan (kalu suka yg pekat boleh ditambahkan santanny). Aduk sebentar matikan kompor. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Buat ramadhan berkesan. Simple tp sukak √√

5 Porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Inspirasi takjil..πŸ’• source: dapur ala mama Jasmine ...kl terlalu manis takaran gulanya di dlm resep boleh dikurangi ya mom's..πŸ™

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#SiapRamadan #MurahMeriah

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Lagi belanja sayur di warung deket rmh, eh si mbak sayur jual ubi ungu jg. teringat suami yg doyan bgt panganan manis seperti kolak dll.

1 jam
Kolak Ubi cemilan Batita

Kolak Ubi cemilan Batita

2 porsi
20 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Masak ini tuh susah. Berkali-kali nambahin tepungnya soalnya ancur gitu. Tapi alhamdulillah berhasil. Sharing2 yuk sambil belajar lagi😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

16-11-2018 Source: Sastyawiranda Menu ta'jil hari Kamis kemarin sekalian memenuhi permintaan si bungsu. Karena beberapa hari nyari si ubi merah gaa dapet, pas ke pasar ada yg jual seneeeng banget 😍😱 #cookpadcommunity_jakarta #jajananpasar

Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

Gak pernah bosan walaupun hampir tiap minggu bikin kolak kacang hijau inii . Habis semua pada suka . Selain enak tentunya bergizi tinggi.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Takjil Favorit selain es buah biasanya kolak, termasuk kolak biji salak ini. Namun beberapa orang punya cara yang berbeda dalam membuatnya. #PejuangGoldenApron2 #kolakbijisalak #menutakjil

3 porsi
45 menit
🍌Kolak Pisang🍌

🍌Kolak Pisang🍌

Cuaca ujan begini enaknya bikin kolak pisang - dinikmati hangat2. Sebenarnya mau disantap dingin2 pun - dgn ditambah es batu - tetap sama enaknya.. tetap favorit deh.. πŸ˜πŸ‘

Kolak biji salak ubi

Kolak biji salak ubi

Awalnya bosen dengan olahan ubi goreng.. kini saya olah dengan warna menarik.. hehe enak ya kalau istri bisa masak.. apapun yg di masak pasti suami suka

Kolak Biji Salak πŸŒ•πŸŽƒπŸƒ

Kolak Biji Salak πŸŒ•πŸŽƒπŸƒ

Olahan Ubi Ketela Kuning selain dikukus dan direbus dapat dibuat variasi menjadi kolak biji salak dg dicampur tepung sagu... πŸ¬πŸ‹Texture kenyal jika dimakan dpt dijadikan olahan camilan utk anak anak krn menggunakan sagu, rasa manis, aroma pandan. Menjadikan olahan makanan tersendiri selain dikukus atau direbus...πŸ’πŸŒΈ Tips : Agar kuah Kolak tidak menjadi kental dan berkeruh krn adonan dr sagu. Alangkah baiknya adonan biji salak setelah dibentuk direbus dalam wadah tersendiri dahulu.....πŸ‹πŸŽ‹

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Suka iseng2 bebikinan, suka masak, suka belajar masak, suka nyari resep masakan 😍.

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Beli ubi ungu buat anak. Malah suami request ini. Cuzz #SiapRamadan #takjil

Kolak Biji Salak Ubi Ungu with Pacar Cina

Kolak Biji Salak Ubi Ungu with Pacar Cina

Lagi2 ubi ungu,nggk ada bosannya apalagi dibikin macam2 jenis makanan,semua pada suka,habisnya enak sich.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Karna lagi ada stok ubi.. jadi dibkin ini aja deh.. lumayan buat pengganti nasi klo lgi laper dan males makan nasi.. sama-sama kenyang 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu11 #satuResepSatuPohon

Kolak labu kuning #Ketopad #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Kolak labu kuning #Ketopad #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Labu kuning atau labu parang atau pumpkin adl salah satu bahan pembuat takjil favorit saya.. Selain buahnya mudah didapat cara mengolahnya nya pun jg gampang Kali ini sy mencoba membuat kolak labu yg merupakan takjil atau makanan pembuka di saat bulan ramadhan.. Rasa manis dr labu dan penambahan santan dan jg rempah menambah rasa yg super lezat dr kolak labu ini.. Yuukk buat ramadhan semakin berkesan dg takjil yg satu ini..

Kolak Biji Salak Mutiara

Kolak Biji Salak Mutiara

Dikarenakan kita semua diwajibkan pemerintah untuk stay cool di rumah aja, iseng2 liat isi kulkas alhamdulillah jadi kolak buat kluarga.πŸ˜‡

7 porsi
30menit