Resep Terbaru
Rendang Daging khas Aceh
Hai cookpaders... Masih dengan kuliner ke Aceh nih, kali ini jatuh pilihan pada rendang khas Aceh. Ternyata rendang bukan cuma ada di Padang ya, tapi juga ada di Aceh. Perbedaan rendang Aceh dengan rendang Padang ada di bumbunya, kalau rendang Padang bumbunya menggunakan rempah2 yang banyak sedangkan kalau rendang Aceh, hanya menggunakan bumbu yang simple n rendang ini aromanya sangat harum, karena menggunakan daun pandan n daun kunyit Kalau penasaran, ayok masak rame2 biar sama2 ngerasainnya ππ Sehat2 selalu buat mbak @Yusradewi n keluarga ya ππ Terima kasih atas tantangan Semarak Clover kali ini ya mbak, dari tantangan ini saya bisa mengenal aneka masakan khas Aceh yang ternyata enak2 ya mbak ππππππ Source : Nauzaery Setyo Link resep asli π https://cookpad.com/id/resep/8521583-rendang-daging?invite_token=vEbk21coJuC2kVdGMDj81fEj&shared_at=1625320884 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #Basidoncek_SukoSuko #PekanPosbar #MamiCay #Juli21
Serundeng Kelapa Daging Anti Gagal
Kalau kali ini aku bilangnya masak ter-niat, iya ketika memutuskan untuk buat serundeng daging kamu harus kumpulkan niat maksimal untuk mengolah menjadi serundeng yang enak dan mantap. Kuncinya harus ekstra sabar ya, tapi ini memang anti Gagal. Aku baru kali ini bikin serundeng dan wallaaaa jadi kayak di gambar. Oke cus ke dapur ya....
Daging Balado dg takir bunga dan persegi
Belajar bikin takir dg mba @tyas_yodha , awalnya saya sdh hopeless liat nya krn mindset saya membuat nya susah (saya termasuk tim mager, jadi kalonudah liat susah malah malas bikin nya π), eeh ternyata mengasikan juga membuat takir itu, dg bentuk2 yg lucu dan terutama membikin cantik tampilan makanan. Makasih ilmu nya yah mba tyas π. #CookpadCommunity_Depok #TamuDepok_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #GACode_TyasYodha
Serundeng Daging Sapi Sederhana
Pertama kali bikin alhamdulilah semua suka π.. tak sia2 mengaduk aduk hingga dempal tangan kanan saya xixi. Disini saya membuatnya tidak pedas supaya anak-anak juga ikut makan. Jika ingin pedas bisa di tambahkan cabe kecil secukupnya.. happy cooking yummy... :)
Daging masak Tuha (khas Kalsel)
Source : Nindaummuziamasih punya stock daging, tapi bsan di masak rendang Mulu π π ,ada rebusan kacang Tolo juga π€€π Nemu resep nya mba @cook_ninda yg dpt arisan Cooksnap di PeDa π ternyata enak banget daging di masak begini, ga perlu ribet pakai santanπ Pokok nya enak dan cocok di lidahku..apalagi makan sama nasi anget bisa kalap..gagal diet π€£π€£π€€π€€π #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko
Tumis Daging simpel
Masaknya gak pake ribet, saya suka rasa dari saus BBQ bulgogi dari Chung Jung One
Gulai Kambing (Sie Kameng)
Sie Kameng adalah masakan dari Aceh yang menggunakan kambing bertulang sebagai bahan baku nya. Makanan ini dimasak sebagai gulai atau kari kambing. Untuk mengurangi rasa eneg dan bau amis. Biasanya tidak menggunakan santan. Tetapi menggunakan parutan kelapa gongso ( unele ) yg dicampur bumbu. Lalu dimasak bersamaan. Jadi tidak khawatir bila makan agak banyak. Untuk di Aceh sendiri gulai sie Kameng ini dimasak oleh kaum pria. Yang tradisi itu turun menurun hingga sekarang. Kuah dari sie Kameng tsb disebut "Beulangong". Kuah tersebut biasanya dimasak di belangga ( kuali ) besar yang menampung sekitar 200 porsi. Kuah Beulangong itu sendiri mencerminkan kebersamaan atau silaturahmi keluarga ataupun gotong royong dari warga. Yang kemudian akan disantap bersama warga setempat. Estimasi biaya Tulang + kambing : 15.000 Bumbu gulai 1500 Kelapa parut 2000 Garam gula kaldu bubuk 1000 Gas 3000 Total 22.500 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah
Roti Jala & Kari Kambing Serta Acar Bawang (Khas Aceh)
Roti jala dan kari kambing adalah salah satu contoh pengaruh masakan India kedalam masakan Indonesia. Dan di Aceh Roti jala dan kari kambing ini biasa dihidangkan di bulan Ramadhan, ditambah dengan acar dari bawang merah dan cabe rawit yg sangat khas Aceh, sekaligus sebagai hidangan khas Aceh sebagai tema Clover minggu ini untuk mbak Yusra. Roti jala ini lembut dan bentuk jalanya membuat kuah kari kambingnya menyatu padu, pun dengan kari kambing yang gurih dan harum dengan berbagai rempah-rempah, pas sekali dengan acar bawang yang pedas dan segar. Sempurna π Source Sukmawati_rs @Sukmawati_rs #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo
Daging slice lada hitam
Beli daging slice versi online checkkk π€ Murce makk, cmn 95rb sekiloo..ini q masak cmn stghnya lohhh ππ Stghnya mw buat Bbqan ajah.. Yukk mak dcoba resep lada hitam ku, mantulllsss endolitaah π
Cilok Urat Daging Sapi
Cilok saya ini bentuknya agak absurd karena pakai daging cincang kasar. Kalau mau cilok yang mulus, silakan pakai daging giling. Kepingin cilok yang warnanya nggak abu-abu? Pakai tepung kanji/tapioka, bukan sagu. Bisa juga diganti daging ayam, tapi menurut saya aroma dan rasa dagingnya tidak senampol sapi.
Empal Gepuk Daging Sapi
Siapa yang kangen makan empal di masa PSBB gini? Masak aja bun, bisa disimpan juga di kulkas untuk makan beberapa hari ke depan. Enak π€€
Bistik Daging Sapi
Berawal liat dr ig temen yg post ini, dan akhrnya minta resepnya tp di modifikasi sendiriβΊοΈ enak bgtt
Bakso Daging
Suasana masih pandemi gini buat busui seperti saya gk bisa keluar kemana-mana,apalagi msh punya baby horor klo mau makan bakso ditempat,alhasil bikin bakso sendiri aja dirumahπ