Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Empal Gepuk Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada July 13, 2016

Empal Gepuk Daging Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Empal Gepuk Daging Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Empal Gepuk Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Empal Gepuk Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Empal Gepuk Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Empal Gepuk Daging Sapi kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Gepuk Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang kangen makan empal di masa PSBB gini? Masak aja bun, bisa disimpan juga di kulkas untuk makan beberapa hari ke depan. Enak 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging has dalam
  2. 150 ml santan kara
  3. 2,5 sdm air asam jawa
  4. 3 batang serai
  5. 4 lembar daun salam
  6. 8 lembar daun jeruk, buang tulang
  7. 2 bongkah gula jawa, sisir
  8. Secukupnya air untuk ungkep daging
  9. Secukupnya garam, totole/royco
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung bawang merah besar
  12. 8 siung bawang putih
  13. 2 sdm ketumbar
  14. 1,5 jempol lengkuas
  15. 4 butir kemiri
  16. 1/2 sdm lada

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi

1
Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai wangi bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai
2
Masukkan gula jawa sisir, santan, air (saya masukkan sekitar 1L), air asam jawa. Beri bumbu garam, totole/royco
3
Masukkan daging has dalam, tidak perlu dipotong dulu ya. Ungkep sampai cukup empuk. Saya kurleb 1 jam
4
Keluarkan daging, potong menjadi potongan empal, lalu gepuk. Saya gunakan ulekan, lebih bagus pakai yang ada tajam2 nya ya
5
Masukkan kembali ke dalam air ungkepan, ungkep sampai empuk.
Empal Gepuk Daging Sapi - Step 5
6
Goreng ketika mau dimakan. Saya gunakan air fryer. Makin kering saya makin suka, tapi kembali ke selera masing2 ya
Empal Gepuk Daging Sapi - Step 6
7
Sajikan bersama nasi panas. Jamin nambah bun
Empal Gepuk Daging Sapi - Step 7
Empal Gepuk Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bola-bola Daging

Soto Bola-bola Daging

Ikutan #PekanPosbarSoto Ga punya daging sapi sandung lamur, pakai daging giling pun jadi dan enak lebih lembut 😁. Makannya ditemani dengan sambal dan emping atau kerupuk semakin endol 🙂 #Sotobolaboladaging #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
45 menit
Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

2-3 orang
30 menit
Tongseng daging kambing

Tongseng daging kambing

Ingin bikin dari bahan dasar daging kambing tapi lebih segar dengan campuran kol ,tomat. Jadilah bikin tongseng

Tumis Daging Telur Puyuh

Tumis Daging Telur Puyuh

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Tulang sapi kuah kuning

Tulang sapi kuah kuning

Siapa lebaran ini beli tulang dan daging sapi? Pastinya aku dong🥰 Kali ini aku bikin kuah kuning, alhamdulillah ortu suka🤤🤤🍛 #PejuangGoldenApron3

Sup Daging Rempah Ala Pontianak

Sup Daging Rempah Ala Pontianak

Biasanya bikin sup daging hanya bawang putih dan lada aja, kali ini versi banyak rempah, enak juga. Btw, sebenarnya kota di Kalbar yang punya sup daging dan menurut saya wajib disinggahi adalah Mempawah, kabupaten berjarak kurang lebih 1,5 jam dari ibukota provinsi. karena ini yang bikin orang Pontianak, jadi ala Pontianak aja yaa ❤️ #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Gulai Daging Cincang Bumbu Instan

Gulai Daging Cincang Bumbu Instan

51/52 Salah satu menu pilihan kalo makan di warung Padang.. Tapi yaa gitu dehh kadang gak puas karena dagingnya sedikit, hehehe.. Nyoba bikin sendiri dehh.. Bumbu gulai instan indofood ini cocok banget, selain bumbu rendang nya.. Alhamdulillah suami suka.. Dan yang terpenting bisa nambah sepuasnya 😁 Yang masih punya stok daging lebaran yuk cuss bikin 😆 #PejuangGoldenApron3 #week51

Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki)

Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki)

Halo kali ini Masih seputar Turkish recipe Dan Kali ini Saya akan share resep Karnıyarık atau terong ungu import yg diisi dengan daging cincang, Semoga Resep kali ini membantu ya, Dan Jangan lupa Untuk Re-cook ya, Selamat Mencoba

2-4 Orang
40-50 menit
Daging Sapi Balado

Daging Sapi Balado

Prepare untuk tabungan idul adha. Jadi ngga bingung2 lagi mau dibuat apa dagingnya. @orangecooking

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

3 porsi
45 menit
Bistik daging sapi cincang

Bistik daging sapi cincang

Kebetulan punya stock daging sapi giling di kulkas, udah lama banget di frezeer.. awal nya mau bikin bakso , tp bosen.. akhir nya dibikin bistik begini.. mantul baget berasa kayak makan di restoran, lumayan menghemat dan bisa nambah2 terus makan nya.. anak sama suami sukaaa banget..

4 - 6 porsi
Empal daging sapi a.k.a gepuk

Empal daging sapi a.k.a gepuk

Mengawali bulan ramadhan kali ini request anak anak adalah ingin sahur dengan gepuk (begini anak2 menyebutnya) atau empal daging sapi, salah satu makanan khas jawa barat favorit keluarga kami. Stok lauk tahan lama ini menjadi menu wajib saat bulan puasa, bisa dimakan saat sahur atau berbuka. Empal gepuk ini bisa tahan berhari-hari di kulkas, kemudian tinggal memanaskannya ketika akan disantap. Yuk bikin empal daging sapi empuk.. Resep source by xanderkitchen

4-5 orang
Tumis Daging Tahu

Tumis Daging Tahu

Punya banyak daging giling? Ditumis aja bareng tahu. Gurih banget! Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika recook, terima kasih ☺️🙏🏻

4 orang
45 menit
Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Kamis, 25 maret 2021 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Source : Nurma Hidayat, mksh banget & dimodif sedikit resepnya.. Kebetulan ada stok daging yg udk direbus empuk, akhirnya jatuh cinta ama yg bening2 ini, seger deh, jadi lauk sekeluarga siang hari ini, suami & anak2 jg syukaaa masakan ini, pokoknya seneng krn ludess gak bersisa 😍🤗 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Baby Buncis Siram Daging

Baby Buncis Siram Daging

recook dari buku nya ci jun karena gak ketemu ada yang jual baby buncis jadi pakai buncis biasa dan diresep pakai jamur kancing dan saya skip karena gak ada stok di kulkas tapi rasa tetap wenak bisa buat yang vegetarian juga menu ini

Daging lombok kethok

Daging lombok kethok

Daging lombok kethok merupakan salah satu menu di keraton jogja . Dari namanya, "lombok kethok" yang berarti lombok kelihatan. Ini aku cooksnap dari mba @cook_6414086 . @DapurGC , Barrokallah mba semoga selalu di beri kesehatan, dan selalu dilancarkan usaha dan rezekinya yaa.. Amiin 🤲 #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #cookpadcommunity_bogor

Tumis Daging Sapi + Sayur

Tumis Daging Sapi + Sayur

Simple healthy food 🍄🍖🥕 #tumis #tumisdaging #brokoli #jamur #wortel

2 porsi
30 menit