Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini, Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa dan kita sekeluarga selalu makan bersama selepas sholat Ied sekarang uda gk pernah mudik karna nenek uda meninggal 4 tahun yg lalu suka sedih klw tiap lebaran inget alm. Nenek Opor buatan beliau gk ada tandingannya. Alhamdulillah skrng ada cookpad mau cari masakan apa aja ada lengkap syukaa dehh.. Intip resep opor ayam ini yukk,, #cookpadcommunity_surabaya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 500 gr ayam
- 1 papan tahu
- 1 batang sereh, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 600 ml air
- 60 gr fibercreme (boleh ganti santan)
- 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica