Bagaimana membuat Ayam Ukep Bumbu Kuning yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ayam Ukep Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ukep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Ukep Bumbu Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ukep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ukep Bumbu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk yg paling gampang dibuat & sangat meringankan pekerjaan. Pas banget u/lauk waktu sahur. Mata masih merem aja tinggal goreng pangsung mateng tanpa kuatir mentah paling2 gosong kalok sampe ketiduran beneran 😅. Saya paling suka ukepan kuning gini dengan ketumbar agak banyak karena waktu dimasak hemmmhh .. aromanya sedep banget 😍. Notes : Q : Kenapa pilih ayam bagian paha atas bawah? A : Karena setelah 2x proses pemasakan, tekstur daging tetep empuk. Q : Lebih enak mana kulitnya dibuang atau tidak? A : For me, kulitnya tidak dibuang karena dengan adanya kulit, daging ayam bakalan tetep lembut (nggak alot). Q : Apakah perlu menutup penggorengan saat proses ngukep? A : Perlu banget supaya tidak ada darah dalam dagingnya. Kalok daging ayam disayat pasti sudah tau manfaatnya y moms? Supaya bumbu merasuk hingga ke dalam. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Lauktinggalgoreng #ayamukep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ukep Bumbu Kuning:

1. 500 gr ayam
2. 1 batang serai
3. Bumbu Halus :
4. 3 siung baput
5. Ketumbar
6. 4 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ukep Bumbu Kuning

1

Cuci ayam lalu sayat-sayat supaya bumbu merasuk.

2

Ulek bumbu hingga halus.

3

Geprek serai lalu tumis bumbu hingga harum.

4

Masukkan ayam lalu aduk-aduk. Setelah itu tambahkan air lalu kecilkan api, tutup penggorengan biarkan bumbu merasuk setelah matang angkat.

5

Biarkan ayam dingin suhu ruang lalu masukkan dalam wadah & simpan dalam kulkas.