Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep nya cici @xanderkitchen yang sudah di recook ratusan orang 😍 terima kasih resepnya yaa cici 😘 Tongseng nya beneran sedap, saya buat cuma sekali makan saat sahur jadi takaran bumbu dan bahan-bahan nya saya perkirakan saja, resep asli bumbu halusnya pakai banyak cabe keriting dan taburan cabe rawit merah tapi berhubung saya punya anak kecil yang sedang belajar puasa jadi tongsengnya saya buat tidak pedas biar si kecil bisa menyantapnya 😋 #SiapRamadan #OlahanDaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1. 250 gram daging sapi
2. Bumbu Halus
3. 6 siung bawang merah ukuran kecil
4. 2 siung bawang putih ukuran besar
5. 2 butir kemiri
6. 1 buah cabe merah keriting
7. 1 ruas kunyit
8. 1/2 sdt ketumbar halus
9. 1/2 sdt ladaku
10. Bumbu Utuh
11. 1 ruas lengkuas (geprek)
12. 2 lembar daun salam
13. 1 batang serai (geprek)
14. Bumbu Dan Bahan Pelengkap
15. Secukupnya garam halus
16. Secukupnya gula pasir
17. 2 sdm kecap manis (boleh di tambah jika suka manis)
18. 65 ml santan kental instan
19. Secukupnya air matang untuk kuah
20. Secukupnya kol/kubis (sobek kasar)
21. 1/2 buah tomat (potong sesuai selera)
22. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
23. Secukupnya cabe rawit merah (saya tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1

Cuci bersih daging sapi tiriskan lalu potong sesuai selera (saya iris tipis - tipis)

2

Siapkan bahan dan bumbu (termasuk kecap manis, air matang, garam dan gula yaa)

3

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai sampai keluar aroma wangi lalu masukkan irisan daging sapi aduk merata sampai daging berubah warna, kemudian tambahkan santan kental instan dan air matang secukupnya aduk rata dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental

4

Jika daging sapi sudah empuk dan kuah mengental, tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan cabe rawit merah jika pakai lalu koreksi rasa, sesaat sebelum di angkat masukkan kol/kubis dan irisan tomat aduk rata

5

Sebelum di hidangkan taburi dengan bawang goreng, tongseng daging sapi siap di santap bersama keluarga tersayang 💙 si kecil saat makan di tambahi kecap lagi enak katanya 😋