Sore-sore begini enaknya membuat Abon Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Abon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Abon Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Abon Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Abon Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet Hari kemaren bikin abon ayam reques putri kesayangan minta dikirimin buat sahur tp kali ini m8nta tanpa cabe rawit yg nama nya ortu nurut aja minta nya anak, bikin jg yukk bund...intip resep nya #CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasimu #Masakitusaya #Berburucelemekemas #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam:

1. 2 potong dada ayam
2. 500 ml air utk mengungkep
3. 2 lbr daun salam
4. 1 btg serai
5. Bumbu halus:
6. 150 gr bawang merah
7. 50 gr bawang putih
8. 3 butir kemiri
9. 3 buah cabe merah besar
10. 1 sdm ketumbar sangrai
11. 1 ruas lengkuas
12. 1 btg serai
13. 1 ruas kunyit
14. Bumbu lain nya:
15. 2 lbr daun salam
16. 5 lbr daun jeruk
17. 2 sdm air asam jawa
18. 150 ml santan kental
19. 100 gr gula merah sisir halus
20. 1 sdt garam
21. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ayam

1

Bersihkan dada ayam ungkep dgn air dan daun salam serta serai hingga matang angkat dan suwir suwir

2

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk daun salam tuangi air asam santan kemudian gula merah garam dan kaldu bubuk aduk rata masukan ayam yg sdh di suwir suwir

3

Masak terus hingga santan nya mengering sesekali di aduk supaya bagian bawah tdk gosong aduk terus bolak balik hingga ayam kering dan kuning kecoklatan,angkat dingin kan masukan toples utk tambahan menu sahur krn lauk ini kering tahan simpan...selamat mencoba yaa bund♥️♥️