Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan yang Enak Banget

Dipos pada September 20, 2021

Gulai ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini buat buka puasa plus sahur nanti malam, sebenernya kalau lagi puasa males banget masak-masak apalagi saya bukan tipe yang jago masakπŸ˜‚ tp demi pak su saya niatkan buat belajar, biar semangat sahurnya 😍 Jepretnya seadanya, step by stepnya pun juga ga sempet kejepret πŸ˜₯ #cookpadcommunitytulungagung #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:

  1. 2 ekor ikan (saya pakai gurame, bisa diganti sesuai selera)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu ayam (bisa skip kalau tdk suka)
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. Bumbu halus
  7. 2 butir bawang putih
  8. 5 butir bawang merah
  9. 10 buah cabai rawit
  10. bumbu lainnya
  11. seruas jahe
  12. seruas lengkuas
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 300 ml santan kental
  17. 100 ml santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan

1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera lalu marinasi dengan jeruk nipis,garam dan kaldu bubuk, diamkan biar bumbu meresap
2
Siapkan bumbu halus, duo bawang dan cabai dihaluskan
3
Goreng ikan, hingga matang
4
Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, tumis hingga harum,
5
Masukkan ikan yang telah digoreng, tuangi santan encer biarkan hingga mendidih
6
Setelah itu masukkan santan kental, tes rasa, biarkan mendidih dan siap dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom kering

Oncom kering

Menu satu ini murah meriah,gampang buatnya,tahan lama dan yang pasti enak banget menurut saya😊bagi penggemar oncom bisa lho menu ini buat menu sahur atau berbuka apa lagi buat bundaxx yg sibuk dengan berbagai rutinitas tidak butuh waktu lamaxx di dapur untuk buat menu ini plus bisa di simpan alias tahan lama😁 #siapramadan #AntiRibet

Lodeh sayur express tanpa santan

Lodeh sayur express tanpa santan

Ceritanya kepengen banget makan lodeh pake lontong... Trus malas meras santan... Eh ada fiber creme dan susu di kulkas. Sayur juga lengkap... Capcuss kita masak mumpung baby lg bo2... #siapramadan buat teman2 yg mau sahur ini jg bisa jadi alternatif ya.. krn udah lengkap protein dan sayur...

3 porsi
Teri Medan Oseng Pare (anti pait-pait club)

Teri Medan Oseng Pare (anti pait-pait club)

Tiap mau sahur bingung mau masak apa. Kadang bosen karena menunya udah sering dibuat. Karena pgn sedikit beda akhirnya masak ini dehhh 😁 #PekanInspirasi

2 porsi
Mexican Street Corn

Mexican Street Corn

Untuk sarapan dan atau untuk sahur, jagung pilihan yang baik, rasa kenyangnya bertahan lama. Selain rasanya enak, yang penting juga #MurahMeriah hahaha.... Itu yang biasanya jadi pertimbangan ibu ibu pintar #SiapRamadan euy.....😍

Chicken Garlic

Chicken Garlic

#AntiRibet Kebayang kan kalo sahur males bgt masak yg ribet ribet maunya simpel gamakan waktu lama, tapi rasanya juga enak.. Gausah bingung lagi mending masak aja chicken garlic, gampang bgt loh. Sebelum dimasak untuk sahur, sehabis pulang tarawih bisa dipersiapkan dulu bahan bahanya, marinasi dan masukin ke kulkas deh jadi nanti pas sahur tinggal goreng hhe.. Yu ditengok bun resep sumper simpel ini hhe.. #AntiRibet #SolusiSiSibuk #BerburuCelemekEmas #SiapRamadhan

Egg Chicken Roll Homemade

Egg Chicken Roll Homemade

Bulan puasa, cari menu lauk yang sehat dan praktis saat dibutuhkan pada waktu Sahur tiba, setelah cari-cari ketemulah menu ini. Saya dan suami menyukai hidangan andalan salah satu restoran cepat saji ini. Pakai nasi hangat dan berlaukan hanya dengan egg chicken roll pun bisa sampai nasi satu dadang habis (lebay ya) πŸ˜…πŸ˜… #ResepKeduaKu #SiapRamadan

Sambal Terasi Goreng (Stok Ramadan)

Sambal Terasi Goreng (Stok Ramadan)

Gak ketinggalan sambel ini walo lagi puasa ya. Ini simple tapi bikin boros nasi ap lagi buat sahur, gak ribet buat msak2 kalo sya tinggal panaskan di ricecooker😁 Nemu rsep sambal terasi buat stok dr mba Aliyapeliyang - Aliyakitchen Cm sy tmbh dn kurang di bahannya aja. #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Batam

1 toples
15 menit
Sambel teri mantap

Sambel teri mantap

Suka bingung kalo beli cabe merah suka gmpang rusak/ busuk. Jadi biar nggk mubadzir disembelin aja.. πŸ˜‚πŸ˜‚ lumayan buat temen nasi sama lauk pas sahur sama buka puasa #SiapRamadan

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Kalau bulan ramadan biasanya saya suka nyetok Ayam Ungkep yang merupakan Lauk Tinggal Goreng yang sangat praktis dan disukai oleh semua kalangan terutama anak-anak. Selain itu ayam ungkep juga cocok buat ibu yg sibuk, stok ayam ungkap itu sangat membantu saya karena ketika kita mau berbuka puasa ataupun sahur tinggal goreng aja deh ayamnya. #AntiRibet #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Recook_Sukma_Cuisine

Tumis Jagung Brokoli Wortel & Bakso

Tumis Jagung Brokoli Wortel & Bakso

ceritanya ini menu buat sahur.. enaakkk 😁 #SiapRamadan #MurahMeriah

03 Ceker Saos Tomat

03 Ceker Saos Tomat

Ini masakan paling #simpel dan favoritnya anak2, kalau buru2 ini jadi menu andalan. Buat buka dan sahur maknyuuus banget. Selain ceker, ayam/cumi/udang/patin/nila/lele paling sering dimasak beginian dirumah.. Yuk dicoba moms #murahmeriah #siapramadan #olahanceker #debms #lowcarb #simpeltapienak #masakansimpel #olahanayam

1 porsi
Sup Bihun Kembang Tahu

Sup Bihun Kembang Tahu

Mempersiapkan menu untuk sahur itu harus yang praktis dan hangat. Dan pastinya harus bisa menggugah minat anak untuk mau bangun dan makan sahur. #SiapRamadan

30 menit
Kering tempe kacang tanah

Kering tempe kacang tanah

Stok buat sahur d kala bangun nya terlalu mepet dan gag sempet masak. Ini q buat gag pedes krn supaya anak q bisa ikutan makan.

Selai Nanas (lagi)😍

Selai Nanas (lagi)😍

Ini hasil lembur sebelum sahur tadi malam πŸ˜‚. Di supermarket lagi banyak banget nanas, kebetulan nemu nanas Palembang ,kalo yg kemarin2 sy pake nanas Subang. Nanas ini tidak semanis nanas yg sebelum2nya sy buat selai. Tp saya justru lbh suka dengan taste yg seperti ini. Jd selainya ada asem2nya gt😁. Duh ini selai diolesin roti aja udah enak bangetπŸ‘ #siapramadan #ramadan2019 #berburucelemekemas

18. Kentang Teri Mustofa

18. Kentang Teri Mustofa

Satu lagi nih inspirasi jualan di bulan Ramadhan by ammy Sheza di tantangan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas .. ammy sheza selama ramadhan jual bgnian, lumayan buat tambahan jajan sheza .. dtambah lagi ngbantu temen yg gk sempet masak sahur bisa bgt jadi peneman sahur secara pake nasi panas aja udaa enak bgt .. yuk cuss cekidot ..

Ayam Goreng Ungkep Mantul

Ayam Goreng Ungkep Mantul

13 Mei 2019 / 8 Ramadhan 1440 H #Minggu19 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung Bismillah, sahur selalu diusahakan mengolah makanan yang bergizi namun praktis, salah satunya adalah dengan menyetok ayam yg sudah di ungkep ini. Masakan seperti ini pasti ada disemua daerah di Indonesia. Termasuk di kampung halaman saya. Kadang saya bingung kalo ditanya, "kampungnya dimana sih bu?" Bingung jawabannya, soalnya dari kecil saya hidup berpindah pindah dengan keluarga saya. Mengikuti dinas kerjanya bapak. Di Makassar, di Surabaya, di Malang, di Jakarta, di Bogor. ... semua kampung halaman saya. HA HA HA HA. . Dan asyiiiknya semua kampung halaman ini punya resep ayam ungkep.

Serundeng homemade

Serundeng homemade

Pingin masak serundeng yang simpel buat buka puasa dan sahur biar gag ribet .. alhasil setelah pulang kerja masak lah serundeng. #SiapRamadan #AntiRibet #EdisiRamadan #CookpadIndonesia #Masakanitusaya

Tahu ca sawi dgn telor mata sapi

Tahu ca sawi dgn telor mata sapi

menu sahur hari ke 6 puasa

Egg Tofu

Egg Tofu

Putih telur nya diapain??? sering tersisihkan segelah bikin kuker !!! kita bikin egg tufu yuk. Bahan nya simpel #AntiRibet dan jelas #MurahMeriah bisa dibuat menu sahur atau berbuka #SiapRamadan , cara mengolahnya diresep berikutnya ya πŸ€—

Usus Ayam Bumbu Ungkep

Usus Ayam Bumbu Ungkep

#AntiRibet #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Bekasi Usus ayam bumbu ungkep ini untuk lauk sahur besok. Habis diungkep masuk kulkas, besoknya tinggal digoreng 😊.