Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Oncom kering yang Sempurna

Dipos pada September 19, 2021

Oncom kering

Sore-sore begini enaknya membuat Oncom kering yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Oncom kering yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Oncom kering, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oncom kering di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom kering memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu satu ini murah meriah,gampang buatnya,tahan lama dan yang pasti enak banget menurut saya๐Ÿ˜Šbagi penggemar oncom bisa lho menu ini buat menu sahur atau berbuka apa lagi buat bundaxx yg sibuk dengan berbagai rutinitas tidak butuh waktu lamaxx di dapur untuk buat menu ini plus bisa di simpan alias tahan lama๐Ÿ˜ #siapramadan #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom kering:

  1. 3 papan oncom
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang merah
  4. 6 buah cabe rawit merah
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu jamur
  7. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oncom kering

1
Cuci bersih oncom lalu hancurkan mengguna garpu,bisa juga langsung pake tangan.
2
Iris bawang putih, bawang merah dan juga Cabe rawit merah sesuai selera
3
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum dan hampir kering, lalu masukkan oncom garam n kaldu jamur aduk/masak sampai tercampur rata dan tekstur oncom kecoklatan/kering tes rasa angkat n sajikan ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Manfaatkan bahan yg ada di rumah utk menu buka puasa dan sahur berdua sama suami

Telur Ceplok Berbumbu

Telur Ceplok Berbumbu

cari menu sahur, liat postingan mba Atikah Hafni, eh jadi inget resep mamah ku, suka bikin ceplok telor bumbu...bedanya mba Atikah memakai cabe pedas, aku pake cabe tanjung persis seperti mamah ku ๐Ÿ˜ #SiapRamadan

3 porsi
Cumi Crispy saos telur asin

Cumi Crispy saos telur asin

#SiapRamadhan Berhubung sahur paling susah makan jadi harus dianeka ragamin masaknya biar lahap...tapi disini untuk bumbu dihaluskan

Sayur Sop Catin

Sayur Sop Catin

Awalnya mau buat sop manten ya, tapi karena nggak ada jamur yang krenyes-krenyes dkk-nya itu akhirnya dimasaklah Sayur Sop Catin (calon pengantin). Sayur sop ini dimasak dengan penuh cinta dan kerinduan pada seseorang yang masih berkelana mencari tambatan hati. Dikarenakan keterbatasan waktu (dimasak sebelum waktu sahur usai) dan dalam keadaan dapur mengantri, akhirnya saya masak di magicom. Wkwkkw. Dan inilah, resep Sayur SOP Catin buatan calon mama (ups..) Aamiinkan yaa. #SiapRamadan #AntiRibet

1-2 orang
15-30 menit
Kuah Kecap buncis brokoli

Kuah Kecap buncis brokoli

Menu simple cocok buat sahur/berbuka.. #SiapRamadhan #SayangAnak

Telur dadar rebus masak santan cabai hijau

Telur dadar rebus masak santan cabai hijau

Cocok untuk berbuka dan sahur, simple mudah dan enak, selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Sambal Kering Daging Sapi Khas Bengkulu Selatan

Sambal Kering Daging Sapi Khas Bengkulu Selatan

Di tema #AntiRibet yang berjudul "Lauk Tahan Simpan " saya ingin menerbitkan menu keluarga yaitu Sambal Daging Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan, kenapa saya sekarang jika itu resep turun temurun dari keluarga selalu bilang khas Bengkulu Selatan karena saya juga ingin memperkenalkan daerah saya ๐Ÿค—๐Ÿ˜ƒ. Bahwa daerah kami pun kaya akan jenis masakan, dan kue.๐Ÿ’“๐Ÿ’“. Haha kembali lagi balik ke sambal daging sapi, Sambal ini mirip dengan Dendeng. Mungkin beda cara pengolahan nya saja. sambal Daging sapi ini merupakan olahan daging sapi yang disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih. Sambal Daging sapi ini memiliki potongan yang lebih tebal dan jika digoreng menghasilkan tekstur yang renyah di luar tapi lembut di dalam. Anda bisa menyimpan Sambal Kering Daging sapi ini sebagai stok selama bulan puasa karena sifatnya yang tahan lama. Nah, dengan menyimpan stok makanan kering saat bulan puasa, sekarang anda tak perlu khawatir lagi jika sewaktu-waktu bangun terlambat dan tak sempat memasak. Anda dan keluarga tetap bisa makan sahur dengan lauk enak. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #SiapRamadan

Kering Tempe

Kering Tempe

Assalamualaikum ibu-ibu.. Kali ini saya akan berbagi resep kering tempe, membuatnya sangat mudah. Kering tempe ini bisa disimpan untuk beberapa hari, jadi bisa dijadikan stok untuk menu sahur. Semoga menginspirasi. Lihat video memasaknya di : https://youtu.be/m0FoZpYz1G8 #SiapRamadan #AntiRibet

Peyek ikan badar

Peyek ikan badar

#AntiRibet #SiapRamadan Ada yang sebut ikan kecil ini wader ato badar. Enak dan renyah bisa simpan di kulkas buat sahur atau pas mau makan biar rapuh dan nikmat saat dimakan.

Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

#AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Menu sahur yg simple dan tahan lama, kalo gk habis bisa di simpan. ๐Ÿ˜Ž Teri sama kacang emang kedoyanan paksu. Jadi sering nyetok di kulkas. Tapi saya masak kali ini porsi ber2 ya.. ๐Ÿ˜ Ini saya kekeringan pas buat jadi kelihatan gosong yak.. ๐Ÿ˜‚. Foto jg seadanya.. Harap maklum permisa.. ๐Ÿ˜

2 porsi
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Salah satu menu #antiribet saat sahur, tinggal goreng dan makan selesai meski sedikit krinan bangun tapi tetep bisa langsung sahur enak dengan menu katsu ini.. . . . #AntiRibet #LaukTinggalGoreng #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali

12 potong
45 menit
Air Nabez

Air Nabez

Minuman favorit menemani buka dan sahur, aseli simple #antiribet,, wes pokoknya stok kurma yg cukup buat ramadhan

Infused water kurma / nabeez

Infused water kurma / nabeez

Bener-bener mengatasi dehidrasi karena seharian berpuasa, badan jadi ngga lemes meski sahur cuma pake infused water kurma ini

1 gelas
Nasi goreng bumbu rica rica

Nasi goreng bumbu rica rica

Berhubung hari ini libur puasa... ada nasi sisa paksu sahur dan masih ada daging rendang,, langsung eksekusi bikin nasi goreng

Nasi Goreng ala Korea Modifikasi

Nasi Goreng ala Korea Modifikasi

Ngeliat resep nasi goreng ala Korea yang hits di Youtube, akhirnya nyoba masak ini pas banyak nasi sisa dengan dimodifikasi dan sekeluarga suka semua, dimakan buat buka puasa dan sahur sampe ludes. #siapramadan

10 porsi
Gulai Cancang / Gulai Cincang

Gulai Cancang / Gulai Cincang

Pengen masak yg cepat & praktis.. Maksudnya bisa hemat waktu di dapur & gulainya bisa ditinggal dg api kecil sampai daging empuk. Gulai cancang ini favorit juga di rumah kami. Seringnya sih beli.. Hihiii.. Sekarang mumpung ada stok daging cancangnya & bahan lengkap yauda langsung cuzzz dimasak buat menu buka puasa & sahur nanti. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang

Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang

Punya daging beli dari awal puasa niatnya mau di masak Rawon tp ternyata nyari kluwek gak nemu2 ya udahlah coba searching resep nemu resep ci titin rayner pas banget minggu ini tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang Akhirnya dagingnya di masak ini aja, enak buat menu buka atau sahur #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

4 - 5 porsi
45 menit
Oseng Kerang Pedesss

Oseng Kerang Pedesss

Enak bgt ini tuh, siap2 nambah nasi :D cocok utk buka puasa dan juga sahur

18_2.Kering Tempe

18_2.Kering Tempe

Salah satu pelengkap nasi kuning ini bisa dijadikan salah satu menu kering simpan untuk sahur atau berbuka..tinggal campur nasi anget sdh mantap...bisa juga ditambah irisan cabe yaa buat yg suka pedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #antiribet #cookpadcommunity_solo

Dendeng paru balado

Dendeng paru balado

Baru 5 hari puasa tapi udah bingung sama menu buat buka atau sahur ๐Ÿ˜Š untung pa suam ga rewel mau masak apa aja pasti dia suka nah sekarang mamak mau bikin paru balado yang super enak buat menu sahur nya yu intip