Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lodeh sayur express tanpa santan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lodeh sayur express tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lodeh sayur express tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh sayur express tanpa santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh sayur express tanpa santan kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh sayur express tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh sayur express tanpa santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kepengen banget makan lodeh pake lontong... Trus malas meras santan... Eh ada fiber creme dan susu di kulkas. Sayur juga lengkap... Capcuss kita masak mumpung baby lg bo2... #siapramadan buat teman2 yg mau sahur ini jg bisa jadi alternatif ya.. krn udah lengkap protein dan sayur...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh sayur express tanpa santan:

1. 1 buah tahu, potong kotak, goreng berkulit
2. 50-80 gr kol ungu (boleh kol biasa ya)
3. 1 buah wortel, potong sesuai selera
4. 3 lenjer kacang panjang, potong 3cm
5. 3 sdm fiber creme larutkan dgn 150ml air panas
6. 100 ml susu uht plain
7. 2 lbr daun salam
8. 2 batang serai, geprek
9. Bumbu halus :
10. 6 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1 sdm ebi, rendam air panas sebentar
13. 1 sdt terasi (sy pake yg sachet)
14. Bahan lainnya :
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula
17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh sayur express tanpa santan

1

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam dan serai. Tumis lagi hingga harum.

2

Masukkan kacang panjang dan wortel, tumis sebentar. Masukkan larutan fiber creme dan 1 gelas air. Godok hingga mendidih.

3

Setelah mendidih, masukkan kol, tahu, susu uht, garam dan gula. Masak lagi hingga sayur empuk. Tes rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat atau lontong.

4

Utk isinya boleh ditambahkan ayam dan tempe ya. Ayam dimasukkan sebelum kacang panjang dan wortel. Untuk resep lontong akan sy share terpisah ya. Selamat mencoba....