Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 18. Kentang Teri Mustofa yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 18. Kentang Teri Mustofa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Kentang Teri Mustofa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 18. Kentang Teri Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Kentang Teri Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Kentang Teri Mustofa memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi nih inspirasi jualan di bulan Ramadhan by ammy Sheza di tantangan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas .. ammy sheza selama ramadhan jual bgnian, lumayan buat tambahan jajan sheza .. dtambah lagi ngbantu temen yg gk sempet masak sahur bisa bgt jadi peneman sahur secara pake nasi panas aja udaa enak bgt .. yuk cuss cekidot ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Kentang Teri Mustofa:

1. Bahan
2. 2 kg Kentang
3. 1 ons Teri Medan
4. Air untuk membersihkan kentang
5. Bumbu Halus
6. secukupnya cabe merah kriting
7. Sevukupnya cabe rawit merah
8. 2 siung bawang merah
9. 4-6 siung bawang putih
10. Secukupnya penyedap, gula, garam
11. 1 sdt Cuka
12. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat 18. Kentang Teri Mustofa

1

Blender cabe bawang dengan minyak setinggi 2ruas jari (tips : jgn terlalu banyak minyak, hanya untuk memudahkan dlm memblender saja dan jgn juga banyak memakai bawang merah dikarenakan akan membuat kentang mudah ulet/tidak garing). Tumis bumbu halus, tambahkan gula garam penyedap dan cuka.. masak hingga minyak keluar dan berubah warna (yg akan kita ambil hanya sambalnya, jgn minyaknya). Diamkan agar dingin.

2

Untuk kentang : kupas dan serut halus (tips : langsung dmasukkan ke air seperti gambar agar kentang tidak menghitam). Kemudian cuci kentang terus menerus hingga air rendaman jernih (fungsinya untuk menghilangkan getah karena getah juga menyebabkan kentang tidak garing). Tiriskan bagian yg mau digoreng. Sisihkan

3

Goreng kentang dengan minyak yg sudah panas sambil diaduk terus agar tidak menempel. Masak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Kemudian letakkan diwadah yg kering.

4

Goreng ikan teri medan dan campurkan ikan teri medan dengan kentang yg sudah matang. Ketika kentang sudah keluar uap panasnya, tambahkan bumbu halus. Aduk rata terus menerus sampai rata (tips : cukup sampai tercampur rata saja karena terlalu banyak bumbu akan membuat kentang tidak tahan lama garingnya). Segera taruh dwadah tertutup.