Cara Gampang Menyiapkan Usus Ayam Bumbu Ungkep yang Sempurna

Dipos pada September 20, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Usus Ayam Bumbu Ungkep yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Usus Ayam Bumbu Ungkep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Usus Ayam Bumbu Ungkep, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Usus Ayam Bumbu Ungkep bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Ayam Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Bumbu Ungkep memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Bekasi Usus ayam bumbu ungkep ini untuk lauk sahur besok. Habis diungkep masuk kulkas, besoknya tinggal digoreng 😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Ayam Bumbu Ungkep:

500 gr usus ayam
Bumbu2:
1/2 sdt lada butir
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 btr kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas (geprek)
1 btg serai (geprek)
1 bh jeruk nipis
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 sdt garam
Secukupnya penyedap rasa (optional)
6 sdm minyak goreng untuk menumis
1 gls air

Langkah-langkah untuk membuat Usus Ayam Bumbu Ungkep

Siapkan Bahan2

Cuci bersih usus, potong2 sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis.

Haluskan bumbu2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum dan matang

Masukkan usus ayam, aduk rata

Tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Aduk rata kembali. Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap

Jika usus sudah matang, angkat dan usus siap digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Udang Pete Teri Medan

Pertama sy makan sambel ini pas ada acara di rmh mertua adek sy yg kebetulan asli orang medan dan masakan arsik ikannya juga enak pas sy hamil anak Kedua sampe ngidam pengen di masakin opung ini akirnya kesampean di kirimin masakan beliau,enak cuma pake nasi aja hangat aja pake kerupuk Iseng2 sy ngobrol sy nanya bahan2nya apa saja trs di kasih tau, udah beberapa kali masak ini kebetulan suami dan anak doyan banget,sambel ini bisa awet Sampe berhari hari #SiapRamadan kemarin bikin stock buat lauk sahur dan buat di bawa ke kantor suami buat di makan rame2 sama temennya #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #ParcelRamadanCookpad #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi

25 menit

Nasi goreng udang krispy

Sahur sederhana karena mata sulit melek jd seadanya bahan aja.

Suwir Tongkol Bumbu Manis

Untuk #SiapRamadhan, Kali ini saya akan share menu Sahur #antiRibet, praktis dan murce ya Bun. Dihidangkan pakai nasi hangat, dibuat tanpa msg , dijamin nagih , soal rasa jangan ditanya ya bun, pasti jadi favorit keluarga.

3 - 4 porsi

Dadar telur arebon SiRaTu

Sahur #AntiRibet ala SiRaTu #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Tumis tempe kacang panjang

cerita hari ini bangun jam 02.45 belum masak dan blom msk nasi. jd masak nasi pake dandang 35 menit dan masak lauknya yg cepet. yuk masak tuk sahur. sahur sahur bundaa.😊 #SiapRamadan #MasakSahurCepat

1 piring

15 mnit

21 Telur Dadar Jagung Wortel DBS (Kids Friendly)

Masakan #AntiRibet untuk menu sahur maupun buka. Tinggal tambah kecap maupun sambal. Telur, sumber protein yg ramah anak dan dewasa yaa pastinya. Semua bahan sudah dibuat foodprep. Makin praktis dong. Cara food prep ada di menu di galeri cookpad aku sebelumnya.

Sayur Cuwiwis

masak sayur untuk sahur,,,biar tidak terlalu berminyak gt loh. ditumis terus kan bosen...sangat praktis dan sederhana... #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam Goreng Lengkuas

Harus masak yg cepet dan gak ribet untuk sahur dan buka puasa tinggal goreng.Karna punya bocil #SiapRamadan #AntiRibet

Sambal Terasi Goreng (Stok Ramadan)

Gak ketinggalan sambel ini walo lagi puasa ya. Ini simple tapi bikin boros nasi ap lagi buat sahur, gak ribet buat msak2 kalo sya tinggal panaskan di ricecooker😁 Nemu rsep sambal terasi buat stok dr mba Aliyapeliyang - Aliyakitchen Cm sy tmbh dn kurang di bahannya aja. #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Batam

1 toples

15 menit

Tumis Sosis Kembang Kol.. Yummy.

Menu yg simple banget bisa buat buka puasa ataupun sahur.. Praktis dan gak ribet.. Tadinya mau pake wortel.. Ternyata lupa wortelnya nyemplung semua di sayur sop.. 😂😂

Steam ikan tiociu

Dikirimin mama ikan tapi gak tau nama ikan nya apa. (*gubrak😂). Liat2 keknya cocok buat disteam aja jadi anak2 pun bisa makan. Resep ini dari kemarin uda di cookmark cuma blm sempat test aja karena rasa kok ribet banget. Ni resep sy ambl dari ci Lie Anna. Tapi hari ni niat banget buatnya dan rupanya simple aja cuma bumbunya aja agk byk macamnya. Haha. Cocok buat hidangan sahur juga. #SiapRamadhan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookingWithMommyCastora #CookpadCommumity_Medan

Tenggiri kuah asam manis

Ingin menu sahur yang seger, satu menu dengan rasa yg lengkap berasa asam, manis, garam jg tentunya... mau pedas tinggal kunyah rawit nya 😋😋😋 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #AntiRibet

3-4 porsi

Tongseng Daging Sapi

Resep nya cici @xanderkitchen yang sudah di recook ratusan orang 😍 terima kasih resepnya yaa cici 😘 Tongseng nya beneran sedap, saya buat cuma sekali makan saat sahur jadi takaran bumbu dan bahan-bahan nya saya perkirakan saja, resep asli bumbu halusnya pakai banyak cabe keriting dan taburan cabe rawit merah tapi berhubung saya punya anak kecil yang sedang belajar puasa jadi tongsengnya saya buat tidak pedas biar si kecil bisa menyantapnya 😋 #SiapRamadan #OlahanDaging

Tumis Udang Jagung manis Wortel (Ujawo)

Udah bingung masak apa buat sahur, dan pengen menu masakan yg berbeda, ya udah bikin ujawo aja yang bahan2 ny ada di kulkas. Cara bikinnya gampang ko temen2.. Yuk boleh dicoba, rasanya juga Alhamdulillah kata suami enaaaak... Hihihi

Rendang Daging Ala Ibu

Awalnya nebak-nebak sendiri apa kesukaan ibu saya yang sama dengan kesukaan alm. bapak saya Rahimahullah. Sampai akhirnya saya WA sendiri ke beliau dan memang jawabannya sesuai yang saya fikirkan, yap, rendang daging. Sejak menikah saya memang jarang masak masakan ala keluarga saya karena lebih fokus ke masakan ala keluarga suami. Ini resep ala ibu saya yang saya buat dengan penuh cinta kepada kedua orang tua saya... Kenangan Ramadhan demi Ramadhan bersama beliau berdua dan adik2 saya akan tetap saya simpan sebagai kenangan masa kecil saya yang indah banget... Ini saya buat porsi kecil karena suami dan anak saya ga terlalu suka makan daging. Perkiraan saya cukuplah untuk buka dan sahur. Tapi saya ga nyangka ternyata dimakan sampai habis bahkan kurang sepertinya... hehe. #prRamadhan_PapaMamaSuka #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #SiapRamadan

Beef teriyaki endes

Karna menu nya simpel dan praktis buat sahur maamak masak teriyaki aja kenyang dan enak 😍 #SiapRamadan

2 porsi

30 menit

Kering kentang kacang

#AntiRibet #siapramadan #berburucelemekemas buat menu untuk makan sahur biar ngga usah masak setiap sahur bikin yang awet2 aja jadi bikin kering kentang kacang

19. Es Cincau Sagu Mutiara

Pulang opname dari rumah sakit, pengen bikinin es sirup buat Abi buka puasa nanti, kasian juga dah seminggu lebih beli sahur dan berbuka di luar mulu. Pas cek, di lemari penyimpanan adanya nutrijel cincau, sagu mutiara, susu skm sama sirup pisang Ambon, jadilah buat es cincau plus sagu mutiara aja, karena kelapa muda datangnya telat jadi dimasukkan terakhir, tapi kalau nda pake kelapa muda juga tetap nikmat, rasa nya segar walaupun sederhana. Abi sama anak-anak juga suka. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto daging medan ala sinar pagi

Siapa yang ga kenal soto medan sinar pagi,kuliner khas medan yang satu ini memang banyak diminati,sampai ngantri dan ga jarang kehabisan begitu kita sampai sana,sambil inget2 rasa sotonya,coba bikin dirumah,meskipun ada beberapa yang ditambahin bahannya,biar tambah mantap,alhamdulill ah semua suka,cocok buat menu berbuka atau sahur,karena ada aroma kuah yg bikin nagih. Pekan insipirasi#pekan_medan#cookpadcommunity

Mini Ebi Furai

Menu ini benar-benar #AntiRibet , cocok banget dijadikan menu buka atau sahur. Biasanya saya prepare sebelum buka puasa lalu saya masukkan ke lemari es. Kalau mau makan tinggal di goreng. Mudah bukan? #SiapRamadan

4 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan