Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Usus Bumbu Kuning Kemangi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Usus Bumbu Kuning Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Usus Bumbu Kuning Kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Usus Bumbu Kuning Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Usus Bumbu Kuning Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Bumbu Kuning Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Bumbu Kuning Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaanya orang rumah nih mam hehe. Cocok untuk menu sahur, biar semangat makan sahurnya. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Bumbu Kuning Kemangi:

1. 1/4 kg usus ayam
2. 1 ikat daun kemangi
3. 1 tomat kecil
4. 1 lbr daun salam
5. 1 lbr daun jeruk
6. 1 batang daun bawang
7. 1 batang serai
8. 1 cabai merah keriting
9. Bumbu halus
10. 6 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 cabai merah keriting
13. 3 kemiri
14. 1/3 sdt ketumbar bubuk
15. 1 ruas kunyit
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Usus Bumbu Kuning Kemangi

1

Rebus usus yang sudah dibersihkan dengan 1 siung bawang putih, 1 ruas kunyit, dan daun salam. Setelah matang, potong usus menjadi ujuran sedang, sisihkan.

2

Haluskan bumbu halusnya. Saya menggunakan blender, jadi saya tambahkan sedikit minyak.

3

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek sampai wangi. Lalu masukan usus, aduk sebentar dan tambahkan air 100ml.

4

Masak sampai mendidih lalu masukan tomat, daun bawang, dan cabai merah keriting yang telah diiris tipis.

5

Setelah air agak surut masukan daun kemangi, gula, garam, dan penyedap. Masak sampai airnya surut. Angkat, dan sajikan dengan penuh cinta💕