Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering tempe yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kering tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Alhamdulillah H10. Sahur sama apa nih?,kebetulan saya tadi sore Bikin kering tempe yang #tahansimpan . Jadi pas sahur udah gk usah repot, #AntiRibet bgt ya.. 😁 Karena anaku juga suka sama kering tempe jadi disini saya cabenya pake cabe merah tanjung supaya gk berasa pedesnya karena buat anak juga, teman teman kl mau pedes boleh ditambahin /diganti cabe nya pke cabe keriting yaa... #AntiRibet #TahanSimpan #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe:

1. 1 papan kecil tempe
2. 100 gr kacang tanah
3. 2 buah cabe merah besar (buang biji)
4. 2 buah bawang putih
5. 3 buah bawang merah
6. 1 sdt asam jawa
7. 1 gundu gula merah (sisir)
8. secukupnya Garam
9. 1-2 lbr daun salam
10. 1 btg sereh (geprek)
11. 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe

1

Potong tempe, kemudian goreng sampai cukup kering. Sisihkan

2

Goreng juga kacang tanahnya. Sisihkan

3

Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis cabe nya terlebih dahulu sampai layu dan minyak berubah merah. Kemudian masukan bawang merah bawang putih,tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, masukan daun salam, sereh, lengkuas, asam jawa, gula, dan garam. Aduk rata. Masak sampai air menyusut

4

Masukan tempe dan kacang yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai tercampur rata. Selesai