Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nasi Bakar Istimewa yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nasi Bakar Istimewa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Istimewa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Bakar Istimewa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Nasi Bakar Istimewa biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Nasi Bakar Istimewa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Istimewa memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari nasi sisa yang nganggur di magic com,kalau dibuat nasi goreng sudah biasa & suami juga bosen 😁 Terciptalah ide ini,siapa yang bisa nolak perpaduan isian dari ayam + petai + jambal roti? Hmm yummy..ditambah sensasi sedikit pedas dan aroma segar daun jeruk serta serai,dan harum nya daun pisang yang terbakar 😋 jadilah satu makanan dengan isian komplit ini. Bisa jadi ide untuk menu sahur / berbuka . Selamat mencoba 😊 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Istimewa:

1. 2 mangkuk nasi putih dingin
2. 1/4 bagian dada ayam
3. 4 potong kecil ikan jambal roti
4. 1 papan petai (diiris)
5. secukupnya Daun kemangi
6. Bumbu iris :
7. 6 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 batang serai (bag.putihnya)
10. 2 buah cabai rawit merah
11. 1 batang bawang daun
12. 2 lembar daun jeruk
13. Bumbu :
14. Garam
15. Merica
16. Gula pasir
17. Lada
18. Pembungkus :
19. Daun pisang
20. Untuk menumis :
21. 1 sdm margarin
22. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Istimewa

1

Rebus dada ayam dengan 2 siung bawang putih + 1/2 ruas jari kunyit + garam hingga meresap. Angkat lalu suwir suwir. Rendam ikan jambal roti di air hangat selama 5 menit,tiriskan lalu potong kecil kecil goreng hingga kering.

2

Lemaskan daun pisang diatas api,lalu bersihkan dengan lap/tissue bagian dalam daun pisang karena nanti akan kita pakai untuk membungkus nasi bakarnya.

3

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng & margarin tumis semua bumbu iris + suwiran dada ayam + ikan jambal,aduk rata hingga bawang agak layu,tambahkan nasi putih aduk rata,beri bumbu garam,gula pasir,dan lada. Koreksi rasa.

4

Setelah rasanya pas matikan api lalu tambahkan daun kemangi,aduk rata. Siapkan daun pisang lalu dengan bantuan mangkuk kecil masukan nasi lalu padatkan nasi kedalam mangkuk lalu lepaskan nasi dari mangkuk lalu diceplokan ke atas daun lalu gulung seperti membuat nasi timbel,kunci kedua sisi daun agar padat dan tidak pecah.

5

Siapkan pan,tunggu hingga pan panas. Letakan nasi bakar lalu tunggu hingga permukaan daun pisang sedikit terbakar di semua sisi nya sambil sesekali di bolak balik. Angkat & sajikan dengan pelengkap seperti kerupuk & sambal serta tambahan lauk lain nya sesuai selera 😊

6

Siap disantap selagi hangat.