Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging ayam yang Sempurna

Dipos pada February 12, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang daging ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali kenal rendang dari restoran padang, anak-anak jadi suka. Cobain bikin ayam goreng rasa rendang. Sementara sambil blender bumbu, ayamnya saya rebus bentar biar masaknya cepat. Trus beres di rebus dengan santan dan bumbu. saya goreng lagi ayamnya biar krispi. Rasanya pedas dan gurih, wah enak sekali. Bikin sendiri bisa makan sepuasnya. #ahlinyaayam #hotchicken #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ayam:

Kelapa sangrai :
1/2 butir kelapa parut
Bumbu halus :
150 gram cabe merah kriting/lokal
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sdt merica bubuk
2 sdt ketumbar
3 sdt garam
Bahan Ayam :
1 ekor ayam kampung, potong-potong, rebus setengah matang
1500 ml santan (dari 2 butir kelapa parut)
2 batang serai, memarkan, potong-potong
6 helai daun jeruk
2 buah asam kandis
1 batang kayu manis
2 lembar daun kunyit
2 buah pekak
10 butir bawang merah, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging ayam

Sangrai kelapa parut sampai kering. Dinginkan lalu blender/ haluskan. Sisihkan.

Siapkan bumbu-bumbu untuk di haluskan. Sisihkan.

Siapkan bumbu iris, kelapa sangrai dan Santan 1.500 ml (dari 2 butir kelapa parut). Daging ayam yang telah direbus setengah matang.

Didihkan santan bersama bumbu halus dan bumbu iris. Aduk-aduk. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga daging ayam tercampur bumbu. Masak sampai santan mengental. Tes rasa.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata hingga bumbu mengental. Angkat.

Goreng ayam dan bumbunya. Angkat, tiriskan minyaknya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi#siap ramadan

Nasi goreng rendang

Rendang Kesepian

#intipisipiringku##acarmentimunwortel#sambalibliss #cookpadcommunity_cikarang #kamismenangis Padahal tantangannya seru tapi kenapa menangis dan judulnya rendang kesepian, karena di buatnya nie hari mendung,sendirian di rumah,plus cucian alakazam banyakknya ..tetep semangat bikin kudapan untuk yg tercinta.

3-5 porsi

2-4 jam

Rendang jengki

Rendang Daging

Rendang Daging Sapi

Dari dulu pengen bisa masak rendang, tapi keburu jiper duluan karena kayaknya kok susah amat ya. Akhirnya di IG, mbak Tyas temenku share rendang bikinannya dan aku tertantang buat bikin. Ternyata enak dan ga terlalu sulit. Cuma, lama aja hahaha... Aku bikin ga terlalu pedas, biar anakku bisa ikut makan.

Gnocchi Saus Rendang

Comment : Makan Gnocchi ala Indonesia, Makan Rendang ala Italia,.. Makan Malam di Palermo dan di Bukit Tinggi diwaktu yang sama,.. #MammamiaLezatoh Gnocchi, Italian bacanya “Nyoki”, American biasanya melafalz “cknoci”.. anyhow,.. Pasta kentang ini sessungguhnya sama saja dengan Perkedel kita bukan, hanya saja Gnocchi direbus, Perkedel digoreng.. Saus Gnocchi kalau di Naples atau Rome, biasanya hanya Butter dan Sage, kalau di Palermo Siccilli, saya makan dengan Passata, Basil dan Seafood yang berlimpah.. Sedang Rendang, kita tau seringkali juga ditambahin Kentang kicik, kentang kecil agar isinya jadi banyak.. Passata Marinara atau Bolognesse saya ganti Rendang, Kentang kiciknya replace dengan Gnocchi,.. klop deh.. Manja.. Manja.. #resepfirda #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #ItalianPasta #IndonesianTreasure #RendangIndonesia #MammamiaLezatoh

2- 3 porsi

TELUR BUMBU RENDANG ala Bunda

Cara lain menikmati telur adalah dengan mengkreasikannya dengan berbagai bumbu... Rasanya semakin nikmat lho bunda...

Lumpia telur mie rendang

Rendang Ayam Warisan Daerah (dengan ayam Organic)

Karna disini tidak ada jual ayam kampung jadilah saya pakai ayam organic Yg dipelihara di udara bebas, seperti layaknya ayam kampung, texture ayam organic sama seperti ayam kampung, sedikit kenyal dan rasanya lebih manis, Rendang model ini adalah tradisional daerah saya, di daerah saya Sibolga disebut rendang Melayu , aga ribet emang tapi jamin enak, pas kayak rendang Minang #PekanInspirasi #SiapRamadan