Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang empuk yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang empuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang empuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang empuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang empuk memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang empuk:
- 1 kg daging khas dalam (sandung lamur) potong
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 5 butir kemiri (goreng/sangrai terlebih dulu)
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 btg serai
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- Pala (sejentik saja)
- Jinten (sejumput (sedikit))
- Bumbu tambahan :
- Santan (1/2 butir kelapa)
- 3 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 1 btg serai
- 1 keping kecil gula jawa
- Gula (opsional)
- Garam (opsional)
