Bagaimana membuat Mangut Lele yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mangut Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mangut Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mangut Lele ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak tau kenapa pingin bgt bikin mangut lele, alhasil beli lele di mamang deh trs masak buat sahur pertama jg sama suami😉 Bismillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele:

1. 🔰Bahan Utama :
2. 1/2 kg Lele (uk sedang isi 5biji)
3. 🔰Bahan Pelengkap :
4. 1/2 cm Jahe Geprek
5. 2 Lembar Daun Salam
6. 2 Lembar Daun Jeruk
7. 1 Batang Serai
8. Daun Kemangi
9. secukupnya Gula dan Garam
10. 1 santan (merk Kara)
11. 🔰Bumbu Halus :
12. 10 siung Bawang Merah
13. 5 siung Bawang Putih
14. 1 biji Cabe Merah Besar
15. 7 biji Cabe Rawit
16. Secukupnya Ketumbar
17. 3 Butir Kemiri
18. 1/2 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele

1

Pertama tama Cuci Lele belah dikit bagian perut biar saat digoreng bisa kering. Lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10mnt. Kemudian Goreng kering ya Moms

2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe geprek aduk sampai harum koreksi rasa. Lalu masukkan santan aduk sampai santan tdk mengerindil ya Moms.

3

Koreksi Rasa masukkan garam dan Gula, kemudian masukkan Lele, dan Kemangi aduk merata. Tunggu sampai mendidih

4

Dan jadilah Mangut Lele pedas ala dhew 😉sajikan selagi hangat ya Moms. Happy Cooking Moms😉

5

NB : Budayakan jika reecok masakan sy kirim hasil Recooknya ya Moms. Sebagai Aprisiasi kesenangan jika ada yg Recook masakan saya😉