Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi Tenderloin yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 12, 2020

Rendang Sapi Tenderloin

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Sapi Tenderloin yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Sapi Tenderloin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi Tenderloin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Tenderloin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Tenderloin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Tenderloin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

May08,2019 Coba masak rendang pakai tenderloin biar cpt matang. Kali ini bumbu dan santan dimasak dulu agak lama baru masuk daging supaya ga hancur krn kelamaan masak. Karena masak banyak ini dimaksudkan buat stok selama ramadhan jadi sebaiknya di pack per porsi saji. Misalnya sekali saji butuh 5 potong, nah pack per 5 potong+bumbu saja. Supaya nanti Rendangnya gak keluar masuk kulkas. Jadikan resepnya #AntiRibet kaan 😉 bikin 2kg bisa buat stok dirumah dan kirim kerumah org tua deh #SiapRamadan #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Tenderloin:

  1. 2 kg daging sapi tenderloin
  2. 2 liter santan dari 4-5butir kelapa
  3. secukupnya Garam
  4. 5 sdm cabe giling halus
  5. 2 lembar daun kunyit, simpulkan atau rajang halus
  6. 6 lembar daun jeruk,sobek
  7. 3 buah serai, geprek
  8. 3 buah bunga lawang
  9. 5 buah cengkeh
  10. Bumbu halus:
  11. 250 gr bawang merah
  12. 100 gr bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 buah pala
  15. 3 ruas jahe
  16. 3 ruas kunyit
  17. 3 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Tenderloin

1
Potong2 daging jadi 20-25 potong (atau sesuai selera)
Rendang Sapi Tenderloin - Step 1
2
Rebus/masak santan dengan bumbu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
Rendang Sapi Tenderloin - Step 2
3
Masukkan daging lalu masak sampai bumbu meresap dan menyusut. Sesekali diaduk perlahan supaya santan tdk pecah
Rendang Sapi Tenderloin - Step 3
4
Setelah mengental beri garam secukupnya saja. Jangan terlalu banyak krn nanti kuah menyusut dan makin asin. Saya cukup sampai kuah seperti kalio, jadi nanti pas dihangatkan kuahnya lbh kental tanpa tambah air
Rendang Sapi Tenderloin - Step 4
Rendang Sapi Tenderloin - Step 4
5
Dinginkan dulu atau hilangkan uap panasnya sebelum dipack per saji. Saya pack pakai plastik/tuppy persaji (4potong). Simpan di kulkas dan tinggal keluarkan lalu panaskan persaji. Jadi tidak perlu dipanaskan berulang.
Rendang Sapi Tenderloin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang simple

Rendang simple

Rendang simple dan cepat moms

Ayam rendang

Ayam rendang

Lagi pengen yang bersantan dan berserat

30 menit-1 jam
Rendang Hati Ayam & Telur Simple

Rendang Hati Ayam & Telur Simple

Masih ada stock ati ayam di freezer, bingung mau masak apa lagi.. liat2 cookmark, ada resep dari mbak Dini Danuraja.. Selama ini masak rendang pakai bumbu basah siap pakai yg biasa dijual di tukang bumbu di pasar.. bebikin sendiri gini ternyata bumbunya uda lengkap ada dirumah, tinggal di blender.. 😅 enaak & simple pula bikinnya.. #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #Ketofastosis #ketopad #keto resep asli pakai ampela ati.. resep dibawah hanya pakai ati ayam & telur.. juga, hanya pakai cabe merah besar supaya anak2 bisa makan pun.. resep asli bisa dilihat disini 👉 Rendang Ampela Ati #ketopad #PekanInspirasi https://cookpad.com/id/resep/4750525-rendang-ampela-ati-ketopad-pekaninspirasi

Daging rendang bumbu alakadarnya

Daging rendang bumbu alakadarnya

Punya daging sapi, mau buat rendang tapi biasa beli bumbu jadi di pasar. Terus ini iseng2 coba bikin bumbu sendiri pake bahan yang ada di dapur. Hasilnya lumayan lah menurut aku

Rendang Daging

Rendang Daging

#SiapRamadhan #PekanInspirasi

Rendang sapi

Rendang sapi

Sangat simple dan pastinya Enak🤤cocok untuk anak Kost ||| bisa untuk daging ayam juga

4-6 porsi
Rendang kering

Rendang kering

Mau ngirim ke tempat jauh harus gini nih. Butuh ekstra kesabaran banget

2-3 jam
Tumis rendang tempe kacang panjang

Tumis rendang tempe kacang panjang

Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

Tiba² pengen masak ayam dan bingung mau di masak apa akhirnya bikin rendang ayam ala dapur Alin 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

± 5porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....

Secukupnya
Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Anak-anak minta dibuatin rendang tapi ga pedes, tidak mau pakai cabe. Dan daging tgl 360 gram. Nanggung banget kalau cuma masak rendang segitu. Prosesnya kan lama banget. Akhirnya saya tambahkan telur 500 gram pada rendang yang saya buat. Masak rendang di negara orang harga bumbu dan bahan beda tipis. Hehee... Rendang ini masih saya tambahkan kecap dan gula karena kata anak saya masih pedes. Resep rendang yang benar tidak perlu ditambahkan kecap dan gula apalagi penyedap setahu saya begitu. Karena perpaduan rempah yang pas sudah menghasilkan rasa yang gurih. Bumbunya cuma saya sesuaikan dengan yang ada di dapur saya ya, daun kunyit saya ga pakai karena tidak ada, Langsung saja ke resep ya jika ada yang penasaran. #febirecipe #masakanrumahanalafebi #SiapRamadan

13 porsi
3,5jam
Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Pnya daging wat lebaran kmren bru dmsak skrg gra2 mlm takbirn ny bnyk yg anterin msakan😄😄

Rendang daging sapi 👍

Rendang daging sapi 👍

Rendang kerbau

Rendang kerbau

Rendang kerbau ini adalah vavorite keluarga dibandingkan sapi menurut saya dari tekstur dan rasa jauh enakan kerbau... Selamat mencoba bunda...

Rendang Daging

Rendang Daging

Perdana bikin rendang dan hasilnya lumayan enak.😍😍 Ini masakan lebaran kemarin dan baru sempet nulis resepnya.

Rendang Telur

Rendang Telur

Lagi2 masak yang simpel,buat menu buka puasa sekalian sahur,lagian semua pada suka sama telur.....😘😘😘 #SiapRamadan

Rendang daging ayam🐓

Rendang daging ayam🐓

Rendang daging (tanpa msg)

Rendang daging (tanpa msg)

Rendang Daging

Rendang Daging

Ayam rendang sederhana

Ayam rendang sederhana

Cocok banget untuk anak anak kos yang suka masak, atau yang masih belum pandai masak tapi ndak mau repot repot guys.