Hari ini saya akan berbagi resep Mie Tek tek yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Mie Tek tek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Tek tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek tek sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek tek memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend ini spesial, karena minggu depan memasuki Bulan Ramadhan. Masak kali ini, terinspirasi dr Mie Tek tek kantin RS yg hits di pondok indah itu lho.. Enaaak banget.. Dicoba yuk, mudah dan cepat buat Sahur ataupun Berbuka Puasa. Pake bawang goreng dan kalo suka tambahkan Telor setengah matang.. Yumm ! Selamat mencoba. #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek tek:

1. 200 gram mie telor, rebus stengah matang
2. 1/4 ayam, ambil bagian paha
3. 2 butir telur
4. 1 buah tomat diiris kotak
5. 50 gram kol diiris halus
6. 2 batang daun bawang iris2
7. 4 siung bawang putih
8. 5 siung bawang merah
9. 2 butir kemiri
10. Secukupnya lada garam kaldu bubuk
11. 500 ml air
12. Secukupnya minyak utk menumis
13. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek tek

1

Rebus mie telor stengah matang, sisihkan.

2

Buat kaldu dari paha ayam, dan suwir2 daging paha ayamnya. Sisihkan kaldu dan suwiran ayamnya.

3

Ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri, tumis dengan sedikit minyak, masukkan kol yg diiris, daun bawang. Tumis hingga harum. Masukkan kaldu ayam dan tomat potong.

4

Koreksi rasa, masukkan lada,garam dan kaldu bubuk,Masukkan telur aduk2 hingga matang.

5

Rebus telor stngah matang, susun mie di mangkok, suwiran ayam, telor stengah matang. Siram kuah dan taburin bawang goreng.SAJIKAAAN !!!