Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur Asem Suroboyo yang Lezat Sekali

Dipos pada October 2, 2021

Sayur Asem Suroboyo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Asem Suroboyo yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur Asem Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asem Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sayur Asem Suroboyo sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Asem Suroboyo diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Suroboyo memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyantap sayur asem di siang hari yg panas emang paling cocok yaa, bosen masak sayur asem Jakarta hari ini sengaja masak masakan kampung halaman sy Jawa Timur Umumnya bumbu sayur asem hampir semua sama bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas tapi yg membedakan sayur asem dari kampung halaman sy itu di sayurannya salah satunya Krai (sejenis ketimun tp lebih renyah) yg hanya sering di temui di Surabaya dan rasa asemnya itu di dapat dr belimbing wuluh atau tomat #SiapRamadan biasanya untuk menu sahur yg kilat bila sudah bosan makan yg kering2an sy biasa masak sayur asem Surabaya ini, di santap dengan sambal dan tempe goreng atau empal daging paling cocok sih hehehe #Pekan_Surabaya #SiapRamadan #PekanInspirasi #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Suroboyo:

  1. Segenggam tauge kedelai
  2. 1 ikat kangkung petiki
  3. 5 buah kacang panjang petiki
  4. 100 gr kol/kubis potong2 (sy nggak pake tadi)
  5. 3 buah Krai (sejenis ketimun) bila tidak ada bisa diganti timun
  6. 5-6 buah belimbing wuluh belah 2/ bisa juga pakai tomat potong2
  7. 1-1.5 liter air
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 ruas jempol lengkuas
  10. Bumbu Lainnya
  11. 5 buah bawang merah iris2
  12. 4 buah bawang putih iris2
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula pasir
  15. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Suroboyo

1
Masak air dalam panci lalu masukan bumbu iris, daun salam, lengkuas masak sampai mendidih
2
Lalu masukan semua sayuran dan belimbing wuluh beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa, masak sampai sayuran matang, matikan kompor pindahkan ke wadah sajikan, segeeer
Sayur Asem Suroboyo - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[21] Infused Water Kurma (Air Nabeez)

[21] Infused Water Kurma (Air Nabeez)

#BikinRamadanBerkesan Ini adalah minuman yang disukai Rasulullah SAW. Kaya akan manfaat. Apalagi diminum ketika puasa. Bikin sore hari untuk diminum pas sahur Atau Bikin abis Subuhan untuk diminum pas buka puasa Bisa disimpan di kulkas kalau suka dg yg dingin Tp jangan lebih dr 3 hari nanti akan berfermentasi dan minumannya menjadi arak yg haram untuk diminum

Telur orak arik special #BikinRamadhanBerkesan

Telur orak arik special #BikinRamadhanBerkesan

Sahur-sahur cocok nih pake lauknya telur. Biar nanti puasanya punya cadangan energi yang banyak. Buatnya simpel lagi. #BikinRamadhanBerkesan

Tumis daging dan kol bumbu merah sederhana

Tumis daging dan kol bumbu merah sederhana

Rencananya pingin masak kol balado, tapi karena bumbu cabainya kebanyakan jadi ditambahin daging, menu sahur yang super cepat masaknya. Ps : sebenarnya sudah upload foto, cuman ga tau kenapa hilang, jadi update foto lagi tapi masakannya uda habis tinggal sepisin πŸ™„πŸ˜ hihi. #SiapRamadan

4 porsi
15 menit
Chicken Alfredo lasagna

Chicken Alfredo lasagna

Sudah dalam mode mengosongkan kulkas sebelum mudik. Ada nya ayam, smoked beef, pasta, ayolah diolah jadi makan malam. Ternyata jadi cukup banyak, bisa buat sahur juga. Source: tasty #BikinRamadhanBerkesan.

2 porsi
Nugget Cumi πŸ™

Nugget Cumi πŸ™

64. 01.05.2019 βœ… Assalamualaikum..Masakan pertama Saya di bulan Mei 2019 😚 Tetap semangatt pejuang dapur semuanya πŸ’ͺ Bikin nugget sangat gampang, tinggal campur semua lalu goreng..hehhe Bikin nuggetnya tadi pagi, untuk menu makan siang hari ini. Enaakk banget nuggetnya seperti makan dimsum goreng 😊 lembut didalam & crunchy diluar. Ikut meramaikan kontes #AntiRibet Nugget ini bisa jadi pilihan menu saat berbuka ataupun sahur nanti #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke17 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan

16 porsi
Acar Timun Wortel

Acar Timun Wortel

Setiap buka kulkas aduh segeerr bikin ngeceess πŸ˜‹ biasanya acar ini di sajikan bersama sate, sama menu semur daging, nasi goreng, bihun goreng, mie goreng, rendang pun cocok banget dong, bisa jd menu wajib kaya nya nih untuk penyemangat berbuka puasa dan sahur, sepertinya lebaran juga nanti mau bikin nih acar, yang pasti anti ribet dan murah meriah πŸ‘ŒπŸ³ #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

Acar kuning timun wortel buncis

Acar kuning timun wortel buncis

Pas banget ini utk sahur.. Bikin acar tumisan yg seger dan bisa menahan haus pada saat berpuasa..

Capcay ayam

Capcay ayam

Menu sahur pertama di rumah baru #BikinRamadanBerkesan Setelah kemaren selesai pengangkutan barang terakhir di rumah ini.mau masak sahur rasanya mata nggak bisa kompromi,ngantuk berat dan badan masih sakit semua.tapi kita harus masak buat sahur...hoaaaamm....masak capcay aja biar semangat makannya😊

10 porsi
25 menit
Gulai Udang Tahu

Gulai Udang Tahu

Berhubung lagi puasa, pengennya nyiapin makanan yg menarik dan bs sekalian untuk buka dan sahur biar ga repot. Cussss buatlah gulai udang tahu..

Ebi furai sederhana

Ebi furai sederhana

Udah lama ga nulis di cookpad, ngebut bikin pesanan kuker. Ceritanya udah lama pingin bikin ebi furai tp gagal trs 😁 liat2 resep cookpad mumpung py udang sekalian buat sahur πŸ˜…

Oseng tempe menjos lombok ijo

Oseng tempe menjos lombok ijo

#SiapRamadan #AntiRibet Mengolah bahan2 yg tersisa di kulkas sebelum semuanya membusuk. Cocok untuk menu saat sahur besok

1 mangkok
Pindang tongkol bumbu sarden

Pindang tongkol bumbu sarden

Ikan tongkol bosan hanya digoreng atau dibalado saja, coba dibuat bumbu sarden. Mantap, pedas dan segar cocok untuk menu sahur karna dibuat dgn waktu yg tidak lama#SiapRamadan# MurahMeriah

Perkedel Kentang ala Ibu

Perkedel Kentang ala Ibu

#BikinRamadanBerkesan #11 Ini resep perkedel ter-enak menurut sayaπŸ˜† Bedanya skrg suka ditumis dulu bawang"annya jadi lebih wangiii. Jangan lupa menambahkan sedikit biji pala biar tambah sedepπŸ˜‰ Cocok juga kalau mau dibikin frozen food waktu sahur tinggal gorengπŸ‘Œ Yukks langsung aja resepnya.. Source: my mom & @xanderskitchen

Oseng kikil buncis #BikinRamadhanBerkesan

Oseng kikil buncis #BikinRamadhanBerkesan

Menu sahur simpel, masaknya menjelang tidur pas sahur tinggal di angetin, dimakan sama nasi anget plus krupuk udang. Alhamdulillah suami suka :)

Ayam Panggang #bikinRamadhanBerkesan

Ayam Panggang #bikinRamadhanBerkesan

Persiapan sahur. Ayam marinasi, sambel terasi( seadanya, boleh yg sachet) dan bumbu lain .

15 Nasi liwet dengan Rice Cooker (Magic Com)

15 Nasi liwet dengan Rice Cooker (Magic Com)

Seeperti biasa. Setau, seingat, dan seadanya... alhamdulillah Agar buka dan sahur makin yamm, #siapramadan sama2 deh Evaluasi: enaak... cuma bagi saya kurang garam

Jus Kurma Susu pelancar ASI

Jus Kurma Susu pelancar ASI

Alhamdulillah ASI lancar walau puasa..saran aja lebih enak diminum sebelum tidur atau untuk buka..kalau pas sahur paginya malah perut terasa mules hehe

2 gelas
10 menit
Ikan sarden kaleng

Ikan sarden kaleng

Fav πŸ’• bangett.. Ini foto nya diambil pas setelah makan Sahur hihi jadi ga karuan yaa diliatnya 😁😁 tp rasa better qo πŸ‘Œ

2-3 porsi
10-15 menit
Sup Ayam Fillet

Sup Ayam Fillet

Sumber : resep Rahma Indri (Syera Qurrota'ayun Pramesti) Sup ayam sederhana yang seger dan hangat di tenggorokan. Cocok banget buat menu sahur hari ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

1 porsi
30 menit
Jamur kancing pedas manis

Jamur kancing pedas manis

Menu sederhana untuk sahur #SiapRamadan

2-3 porsi
20 menit