Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 28, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 cm lengkuas,memarkan
  4. 2 batang sereh,memarkan
  5. Secukupnya gula, garam, lada, minyak, air
  6. Secukupnya santan (aku pakai kara 65ml)
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 4 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Panaskkan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, dan sereh, hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sebentar, beri secukupnya air (hingga ayam terendam), masukkan gula, garam, lada. Aduk, didihkan.
2
Setelah ayam empuk, masukkan santan. Masak hingga santam mengental. Tes rasa. Angkat.
3
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng. Cocok disantap dengan lontong / ketupat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Lagi kangen sama masakan lebaran. Ada opor, sambel goreng, sama bistik daging. Tapi kali ini saya coba bikin opornya dulu. Menu lebaran lainnya, next time saya coba bikin. Selamat menikmati bunda semuanya πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah πŸ˜πŸ™ˆ Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangettt… Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.

Lontong Sayur Opor Ayam

Lontong Sayur Opor Ayam

Recook resep lontong cap gomeh dari Suryani Azhari, cuma beberapa bahan saya modif. Saya kasi nama lontong sayur opor ayam karena kalau lontong cap gomeh biasa pakai sambal goreng krecek ati & bubuk kedelai 😁 Disini lontong yang saya pakai beli jadi di pasar ya, murah kok cuma @1.500 #AntiRibet #SiapRamadan

5-6 porsi
Opor Tahu Udang Simpel

Opor Tahu Udang Simpel

#SiapRamadan

Lontong opor cap gomeh

Lontong opor cap gomeh

Hallo sahabat cookpad hari ini adalah hari spesial yaitu memperingati 15 hari setelah tahun baru Imlek (penutupan acara tahun baru Imlek )biasanya selain ada hiburan pertunjukan naga dan barongsai ada menu khas yang diracik khusus buat dinikmati sanak saudara πŸ˜„ namanya lontong opor cap Gomeh hmm sudah gak sabar neh buat cicipin intip menunya dulu yuk #CapGoMeh2020

10 porsi
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Alhamdulillah adik bayi sudah jalan 12MO jd sudah bs makan menu keluarga πŸ˜€ tinggal tekstur nasi aja yg disesuaikan jd mama masak bs sekaligus untuk papa dan adik bayi. Dan ogah rugi juga sekalian di tambah tahu dn telur karena kuah nya banyak πŸ˜€ Source resep by dapur bunda keinar #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #SiapRamadan #17

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Source: THV Musim penghujan membuat daun² pisang lebar dan halus, bawaannya pengen bikin lontong 😁 Setelah punya lontong, jadi pengen bikin teman buat makan si lontong biar maknyus, jadilah opor ayam kampung. Duh, serasa lebaran 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe19

Opor Ayam

Opor Ayam

Dikasih ketupat sama tetangga yang sedang 4 bulanan, daripada dimakan gitu aja, jadi mamak bikin opor ayam buat temen makan ketupatnya.

5 porsi
45 menit
Opor telur jantung pisang

Opor telur jantung pisang

Pingin ikut tantangan mamah cookpad, Kebetulan ini sayur kesukaan suamiπŸ˜™, bukan opor ayam tapi di ganti telur 😊 #pejuangGoldenApron2

Opor pedas bandeng asap

Opor pedas bandeng asap

Dapat oleh2 bandeng asap sidoarjo ( suenengnya.. πŸ˜… ), dimakan dg sambel kecap sudah enak , tpi lebih mantap lagi dimasak opor pedas πŸ˜‹πŸ‘

Opor ayam (balita friendly)

Opor ayam (balita friendly)

Anak pasca vaksin butuh yg berkuah dan berlemak. Di kulkas ada stok frozen ayam ungkep kemarin langsung eksekusi aja meskipun tinggal 3 biji. Wkwk. #semuabisamasak

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu utama lebaran #siapramadan #opor #ayam

Opor Ayam Bumbu kuning

Opor Ayam Bumbu kuning

Kebetulan masih ada stok paha ayam, kepikiran buat opor ayam buat buka puasa nanti, karena anak saya yg masih tk baru belajar puasa, sekalian senengin anak juga dengan makanan kesukaan nyaπŸ˜„ bisa bagian ayam apa aja yaa, berhubung cuma ada stok paha jadi bikin nya opor paha ayamπŸ˜… bisa ditambah telur rebus atau kentang juga bolehπŸ˜‹ #AhlinyaAyam #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Cookpad_Id #CookpadCommunityIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

makanan khas lebaran, ada ketupat ada opor... klo kemaren mkn opor d kampung halaman, setelah plng k rumah ko kebayang lg ya mkn opor jadinya eksekusi lagi untungnya pasar sudah mulai komplit, bikinnya sedikit aj, asal ngobatin rasa kangen😊

Opor ayam

Opor ayam

Anak yg gak suka pedas

Opor Ayam

Opor Ayam

Mumpung suasana lebaran, mari kita masak Opor Ayam

Opor kering,

Opor kering,

Bikin buat sahur pertama,kesukaan suami #siapRamadan #murahmeriah #cookpadcommunity

Opor ayam

Opor ayam

No ribet

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

pertama kali buat opor ayam alhamdulillah suami suka katanya enak πŸ€—

Opor pedas mantab

Opor pedas mantab

Jadi ceritanya saya males banget kepasar bosan dgn ikan gitu2 aja.. kadang suka pasrah dehh terpaksa beli ayam lagi ayam lagi 🀣 Jadi saya hari ini masak opor pedas yang terdiri dari tahu,tempe, pete, terong dan telur.. karna bosen juga kalo telur makan nya dadar atau mata sapi 😁 jadi pengen yg berkuah kuah gitu πŸ˜… Coba yuk mom πŸ˜‰