Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada February 11, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan sy paling suka makan rendang. Ga pernah bosen untuk menu 1 ini..klo menu nya rendang nih suami pasti bawa bekal kekantor dan bagi in temannya, kalo kata suami dan yg makan rendang ini..maknyos banget..hehehe Yuks coba resepnya y bunda..dagingnya lembut dan bumbunya medok banget d..the best pokoknya ..#5reseppertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

500 Gram daging sapi
1 buah jeruk nipis
2 bks kara kecil
Bumbu Halus
20 siung bawang merah (besar2)
7 siung bawang putih
4 cm lengkuas (jng yang tua)
2 biji kemiri
1 cm kunyit
1 biji kluwek
10 biji cabe merah kriting (tambahkan jika ingin pedas)
5 biji cabe merah besar
2 bks rempah bumbu rendang
Secukupnya Minyak goreng untuk blender bumbu
Bumbu pelengkap :
3 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
4 lbr daun jeruk
secukupnya Gula merah
secukupnya Gula putih
11/2 sdt kaldu jamur
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Rendam daging dng jeruk nipis selama 5 menit, cuci bersih dan tiriskan

Potong2 daging sesuai selera, dan sisihkan

Blender semua bumbu halus, dengan minyak goreng hingga semua bumbu menjadi halus.

Tuang bumbu halus pada wajan, masukkan santan kara dan beri air sampai daging terendam.

Nyalahkan api kompor, gunakan api kecil (nomor 1) lalu masukkan bumbu pelengkap, santan kara, sesekali diaduk sampe air agak menyusut, lalu tambahkan lagi air, begitu seterusnya hingga daging lembut. (saya selama 2, jam) tergantung dari tekstur daging).

Jika daging sudah empuk, masak hingga air menyusut sehingga bumbu meresap sempurna.

Rendang siap di sajikan..yummy

Notes : Bumbu rempah rendang yg biasa dijual dipasar yg sudah di haluskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Makanan praktis sahur 😋

Randang lokan/kerang air tawar/kijing

Lokan adalah kerang air tawar.. Pengolahannya bisa dg cara di tumis,gulai,ataupun d goreng.. Saya lebih suka megolah lokan ini untuk d jadikan rendang,,rasanya lebih gurih dan enak jika d makan dengan nasi hangat.. #siapramadan #community_padang

Rendang entok

Resep dari mamah emang paling paten ga ada yang nolak buat makan kalau mama udah masak entok ini paling maknyos yuk di coba buibu 😋😚

Rendang padang asli

Telat posting padahal dh 2 hari yang lewat bikinnya#GoldenApronchallenge#Mingguke17#reseporangtua#

Rendang Daging Sederhana

Daging kurban yang telah 1 minggu lebih mendekam dalam kulkas, memanggil-manggil untuk di eksekusi. Rendang sepertinya cocok menemani makan siang hari ini. Banyak versi resep rendang yang bertaburan di google, resep saya ini adalah yang sederhana. Saya tidak berani mengklaim kalau ini rendang asli Padang 😄 #Pekaninspirasi

50 menit

Rendang rancak bana

Awalnya aku cobain bikin rendang versi xanders’s kitchen tp krn aku kebetulan ada bumbu jd dr pd mubazir aku pakein aja buat masang rendang rancak bana ini. Beberapa bahan aku liat dr ci xander. Ga pernah failed deh kalo liat resep beliau 😉 #5resepterbaruku #rendang #cookpadcommunity_jakarta

10 potong

2-3 jam

Rendang sayap ayam & kentang

Menu buka puasa hr ini#SiapRamadan

Kalio rendang daging sapi porsi kecil

Rendang daging

Telur Bumbu Rendang

Sudah sering masak ini, gampang bikinnya.

15-20 menit

Rendang Jengkol

Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya😁 Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya😁 : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya.

Ayam Suwir Bumbu Rendang Cap Pohon Mangga

Hari terakhir sebelum melanjutkan LDR dengan suami tercinta, sebelum pulang bikinin bekel dulu.. Inisih mantap yaa :3 Ga pedes pedes banget, karena ngikutin selera suami yg senengnya agak manis manis gitu :3 kalo kamu yg suka pedes boleh tambahin cabe keriting atau cengek yaa ;)

1 mangkok besar

Rendang

Olahan daging nmber one bagi saya. Gak ada yg nandingin deh. Kalau sdh ketemu rendang, pasti lupa kalau lg diet 😁😁😝😝😝

Rendang Empuk Sederhana

20porsi

TELUR BUMBU RENDANG ala Bunda

Cara lain menikmati telur adalah dengan mengkreasikannya dengan berbagai bumbu... Rasanya semakin nikmat lho bunda...

Rendang lampung

simple banget buatnya, rasa jangan ditanya 😊 maknyusss

Rendang belut

Rendang belut ini adalah ciri has orang kampung saya. Setiap pesta pernikahan seralu ada rendang ini. Namanya rendang anak daro. Rasanya sangat enak dan juga tahan lama bisa sebulan. Pokoknya benar" enak😋😋 # siapRamadan

Rendang Daging Sapi

Masih penasaran dengan bumbu rendang buatan sendiri. Soalnya waktu kemarin bikin rendang Ayam sepertinya merasa ada yang kurang. Setelah bertanya-tanya sama tetangga yang berasal dari Padang, ternyata kemarin banyak bumbu-bumbup penunjang Rendang yang tidak saya ikut sertakan 😁. Kali ini saya coba lagi dengan bahan aslinya yaitu daging sapi. Dan saya masukkan bumbu-bumbu terutama rempah-rempah untuk membuat rendang. Hasilnya menurut saya sama seperti bumbu racik dari uda-uda yang jual di pasar. Alhamdulillah rasanya sesuai yang diinginkan 😊. Rendang atau randang adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kering sama sekali. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya selama 4 jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging pekat. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut Kalio, berwarna coklat terang keemasan. (sumber: wikikkpedia) #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_Bekasi

Rendang Kesepian

#intipisipiringku##acarmentimunwortel#sambalibliss #cookpadcommunity_cikarang #kamismenangis Padahal tantangannya seru tapi kenapa menangis dan judulnya rendang kesepian, karena di buatnya nie hari mendung,sendirian di rumah,plus cucian alakazam banyakknya ..tetep semangat bikin kudapan untuk yg tercinta.

3-5 porsi

2-4 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan