Hari ini saya akan berbagi resep Udang Goreng Tepung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Goreng Tepung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Udang Goreng Tepung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Udang Goreng Tepung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet #SiapRamadan Masak ini krn udang diberi sama kk tercinta, lalu ga sengaja muncul resepnya mbak "Johan Johan" jdnya recook saja drpd bingung & ga ribet jg bikinnya, campur semua bahan lamgsung goreng deh 😚. Kebetulan saya blm pernah bikin Udang Goreng Tepung kyk gini, krn selama ini terima matang aja dr kk 😁. Tp di resep saya ga pake baking soda, udang pun hanya yg kecil & jumlah pun seadanya ya. Rasanya pun ga kalah kok, tetep mantul, bisa utk lauk saat sahur ataupun berbuka puasa 😉 Beneran Solusi Si Sibuk pokoknya.... Yg mau recook jg...silakan... ☞ Source : Johan Johan #SolusiSiSibuk #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #SelasaBisa_cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Goreng Tepung:

1. 150 gram udang kecil bersih
2. 1 butir telur
3. 5 sdm tepung terigu
4. 2 sdm tepung tapioka
5. 2 siung bawang putih
6. 1/2 baking soda/soda kue (saya skip)
7. 1 iris kunyit
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Udang Goreng Tepung

1

Bersihkan udang. Haluskan bawang putih & garam, marinasi udangnya. Lalu simpan di kulkas agar bumbu meresap ke dlm udang.

2

Campur tepung terigu & tapioka. Kocok lepas udang dgn sedikit penyedap.

3

Masukkan udang ke dlm tepung lalu celupkan ke dlm telur sambil ditekan-tekan agar tepung nempel dgn sempurna. Ulangi sampai 3x, lalu diamkan sebentar.

4

Panaskan minyak goreng dlm wajan, lalu mulai memggoreng udang tepungnya sampai kecoklatan/matang. Tiriskan. Sajikan utk keluarga.