Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam ungkep yang Menggugah Selera

Dipos pada September 23, 2021

Ayam ungkep

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam ungkep yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam ungkep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam ungkep di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya ini saya buat stok dikulkas klo bulan puasa, soalnya suka telat bangun sahur xixixixiixi ini paling praktis goreng makan pke saos atw kecap dah nikmat aja terutama anak2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

  1. 1 ekor ayam..potong 12
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. Haluskan :
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Ketumbar
  9. Lada
  10. Bawang putih
  11. (Bnyk nya bumbu yg akan dihaluskan dikira2 saja ya bun)
  12. Pelengkap :
  13. Lengkuas
  14. 1 batang sereh
  15. 2 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1
Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis / garam...bilas ulang
2
Siapkan wadah memasak, masukan ayam, bumbu yg dihaluskan, garam, penyedap rasa, daun salam, sereh, keprekan lengkuas, masukan air secukupnya (untuk lengkuas bisa di blender beserta bumbu halus ya bun, kalau ingin jd ayam goreng lengkuas, untuk ayam goreng lengkuas ksh lengkuasnya lbh bnyk, tp klo hanya di keprek cukup 1 ruas saja)
3
Masak hingga matang, daging empuk.."ciri2 untuk bagian paha terbelah, diujungnya biasanya dah empuk
4
Cek rasa ya bun....jika sudah matang siap di goreng....jika buat stok simpan di prizer setelah dingin lbh awet...."slamat mencoba menu sederhana namun menyelamatkan saat anda telat bangun sahur" hehehehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seluang goreng tepung

Seluang goreng tepung

Praktis ko ,pas mo buka puasa tinggal goreng ajha ato pas mo sahur #AntiRibet #SiapRamadan

Air Nabez

Air Nabez

Minuman favorit menemani buka dan sahur, aseli simple #antiribet,, wes pokoknya stok kurma yg cukup buat ramadhan

Bihun goreng

Bihun goreng

Makanan Favorite suami, praktis buat nya, cepat juga habis nya.. Cocok d jadikan menu sahur #siapramadan #murahmeriah #antiribet

3porsi
Oseng buncis udang

Oseng buncis udang

karena request paksu hrs ada sayur kalo sahur jd stok sayur nya harus sllu ada di kulkas. dn buat lah yg gampang dn ga makan waktu . sakiceup jadi .. sp tw bisa bisa buat inspirasi paders lain ... πŸ€—πŸ˜ #siapramadhan

Ceker pedes

Ceker pedes

Masih tema makanan sahur barusan, ini cepet banget abisnya, untung sempet ke poto yang 2 potong ini. Enaaak soalnya buuun hehehe #SiapRamadan

Acar timun telur segar

Acar timun telur segar

Cocok untuk sahur, menambah selera makan Bun πŸ€—

Telor dadar

Telor dadar

Kesiangan ceritanyaπŸ˜‚...bangun jam 3 lebih..bingung mo masak apa buat sahur...adanya cmn telor..ya udah di dadar saja...disini aku tambahin daun melinjo..gak ad daun bawang soaleπŸ˜‚..tapi ternyata uenak juga lhoo...cobain yuk bunda.... #cookpadCommunity_solo #SiapRamadan

Pizza Mie Kriuk

Pizza Mie Kriuk

Bisa buat sahur atau buka puasa disaat darurat ga ada stok makanan. Cepet dan enak juga kenyang. #SiapRamadan

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lagii bad mood dadak masak klw pad saat mau sahur jdi sedia ini simpan di bawah freezer bisa tahan 2hr'n mau makan tinggal goreng

Tumis Jagung Udang

Tumis Jagung Udang

#MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Pake bahan seadanya di kulkas untuk bikin menu sahur. Kalo sahur paksu mesti ada sayur mayurnya. Jadi kali ini saya bikin sayuran mix dengan udang. Mirip kaya capcay sih yaa, tapi ini sayurnya lebih seadanya 😁. Ini untuk porsi berdua ya. Kalo mao bikin banyak tambahin aja takaran nya 😎😍. Otre bu ibu.. Mari masak ... 😎😎

2 porsi
15 menit
Kering Kentang Kacang Tahan Lama

Kering Kentang Kacang Tahan Lama

Cocok bnget nmnin makan pas lagi sahur males mau masak ribet2 bak bik buk kelamaan bikin org telat sahur🀭 #AntiRibet iya makn aja sma kering kentang makyuuss bnget rsax pedes manis gurihπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ biasax sih anak kos males masak mnding msak ni ja awet bnget🀩 dijamin nagih yuk recookπŸ“· #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Tumis Teri Bawang Pelangi

Tumis Teri Bawang Pelangi

Source : Indry Hapsari Sahur pengen yg simpel...dah lama ga tumis bawang. Kali ini teman bawang adalah teri nasi dan cabe+daun jeruk..jadi warna warni kayak pelangi 😍 #siapramadan #ramadan2019 #cookpadcommunity_purwakarta

Sayur bayam merah sehat

Sayur bayam merah sehat

Buat sahur yang simple dan bergizi. Cussslah, seada2nya

Tempe dan tahu bumbu ukep

Tempe dan tahu bumbu ukep

#AntiRibet menu untuk persedian pas lagi sahur kalau pas malas masak tinggal disempen dikulkas terus tinggal goreng aja dech

Serundeng daging sapi simple

Serundeng daging sapi simple

Ini salah satu menu yg harus ada saat lebaran, dan salah satu menu kesukaan saya πŸ˜€ Ini enakkkk, kalo makan ini berasa lebaran, karena kalo dikampung saya ini ada saat lebaran saja 😁 Buat stok sahur ini enak sekali 😊 #SiapRamadan

Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Enak, bergizi dan mudah. Simple banget dimasak saat menjelang sahur. Insya Allah energinya tahan hingga berbuka puasa ya buibuu.. #SiapRamadhan #AntiRibet

Sop bening makaroni non minyak

Sop bening makaroni non minyak

#siapramadan Menu buat sahur....seger... Kl sahur sukanya yang seger2 biar mata melek waktu makan sahur hehehe. Sayur diblansir dulu...setengah matang, biar air tetap bening

Telur dadar ala dapur Queen

Telur dadar ala dapur Queen

karena telat bangun u makan sahur dan lauknya sdh habis jadinya buat dadar telur saja buat si kecil alhasil mereka lahap sahurnya

1 porsi
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Ada sisa ayam fillet... mau dimasak apa ya? Biar variasi masakan bunda macam2... coba dech bikin tongseng.. enak lho. Cocok buat sahur

Ayam Tempe Ungkep Kuning

Ayam Tempe Ungkep Kuning

18 Mei 2019 No ribet tinggal goreng. Menu andalan kalau bulan puasa ya moms, simpan di kulkas tahan beberapa hari. Solusi banget dikala bangun sahur dan malas berlama-lama di dapur πŸ˜‰ yuk ah moms siapkan solusi cepat ini didalam kulkas πŸ‘©β€πŸ³ eeits jangan lupa recooknya ya😁 #AntiRibet #SiapRamadan #cookpadcomunity_id

3-4porsi
30menit