Bagaimana membuat Sambal Goreng Kering Kentang Kacang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sambal Goreng Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kering Kentang Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Goreng Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin stok lauk kering untuk sahur... buat jaga-jaga kalau kesiangan bangun buat sahur... soalnya kemarin sempat kesiangan gak sempat makan sahur, cuma sempat minum air putih doang 😅😅😅... . #SiapRamadan #antiribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kering Kentang Kacang:

1. 1 kg kentang
2. 250 gr kacang tanah
3. 3 bh cabe merah, buang biji, iris tipis panjang
4. 5 lembar daun jeruk, iris halus
5. 2 sdm gula merah sisir
6. secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
7. Bumbu halus
8. 7 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 5 bh cabe merah, buang biji
11. 5 bh cabe rawit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kering Kentang Kacang

1

Kupas kentang, iris tipis. Rendam dengan air yang diberi 1 sdm garam. Tiriskan. Lalu goreng sampai benar-benar kering. Angkat dan tiriskan.

2

Goreng kacang sampai matang, gunakan api kecil sambil terus diaduk agar matang merata. Angkat dan tiriskan. goreng juga cabe merah iris dan daun jeruk sampai kering, tiriskan

3

Tumis bumbu halus, gula merah, gula, garam, dan kaldu bubuk sampai benar-benar matang. Tes rasa. Matikan api, biarkan agak dingin, lalu masukkan kentang goreng, kacang goreng, cabe merah, dan daun jeruk. Aduk sampai benar-benar rata.

4

Tunggu sampai dingin, baru masukkan dalam toples kedap udara. Gunakan sendok baru dan bersih saat mengambil agar awet dan tahan lama. Bisa tahan 3 hari di suhu ruang. Kalau masuk kulkas bisa 1 minggu.