Sore-sore begini enaknya membuat Rendang ati ampela ala saya yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang ati ampela ala saya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ati ampela ala saya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ati ampela ala saya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati ampela ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati ampela ala saya memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya klo masak rendang gini skalian yg banyak biar g rugi sama lamanya nunggu santannya sampai jadi blondo(alias durasi masaknya lama)tapi bisa buat berhari2.klo g habis di masukin ke frezer aja taruh diwadah kedap udara.mau makan lagi tinggal di angetin di magicom...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati ampela ala saya:
- 20 biji ampela ati ayam/daging sapi
- 1 ltr santan asli dari 1 butir kelapa
- bumbu yg dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 10 biji cabe merah besar/cabe keriting(me cuma 3 biji)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan putih
- 1/2 sdt merica
- 2 kuntum bunga lawang
- 1/2 sdt cengkeh
- segenggam kelapa parut
- bumbu cemplung:
- 1/2 sdt asam jawa(klo ada asam kandis)
- 3 lmbr daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh geprek
- secukupnya garam dan penyedap
