Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor yg aku bikin ini opor ayam kering ...klo mau opor ayam yg kuah tinggal tmbh bumbu dan air ya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1. 1/2 ekor ayam
2. 2 batang serai (geprek)
3. 2 lembar daun salam (sobek)
4. Seruas lengkuas (geprek)
5. 1 bungkus kara ukuran 65ml
6. Secukupnya bawang merah iris untuk bawang goreng
7. Bumbu halus =
8. 4 siung bawang putih
9. 4 biji kemiri
10. 1 sdt ketumbar
11. 1/2 butir biji pala
12. 1/2 sdt jinten
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1

Cuci bersih ayam yg sudah di potong2 rebus kurang lebih 5 menit..angkat dan buang air rebusan (fungsinya untuk menghilangkan darah yg msh menempel)

2

Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai,salam,lengkuas,garam, penyedap dan ayam aduk rata tutup wajan sampai bumbu mengolak..tambahkan air rebus sampai ayam matang

3

Banyak nya air bisa di tentukan ya..ini bisa jadi opor kering dan bisa juga opor kuah..klo mau opor kering tinggal tunggu saja sampai air menyusut

4

Jika ayam sudah empuk tambah kan 1 bungkus kara aduk2 sampai kuah mendidih supaya santan tidak pecah..jika sudah angkat dan sajikan..jangan lupa taburkan bawang goreng agar lebih..lebih dan lebih sedap(bawang goreng mempengaruhi rasa ya)