Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam putih (ayam masak putih) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam putih (ayam masak putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam putih (ayam masak putih), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam putih (ayam masak putih) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam putih (ayam masak putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam putih (ayam masak putih) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam putih (ayam masak putih):
- 1 ekor ayam (bisa ayam kampung atau negri).bisa d tambah telur rebus
- 1 ons bawang merah
- 1\2 ons bawang putih
- 10- 15 biji kemiri
- 1/2 ruas kencur kira2 jempol kurleb,
- 1/2 ruas jahe kurleb jempol jg
- sedikit pala (bs pake pala bubuk sdikit sj), merica scukupny, ketumbar sckpny, adas sckpny, jintan sckpny
- secukupnya asam jawa dlarutkn dgn air , terasi sdkt
- 2 batang sereh geprek , laos geprek (aq ga pake)
- 2 sdm gula putih (kl kurang manis bs dtmbah lg), garam 1 sendok mkn, penyedap rasa scukupny
- 1/2 butir santan (dr kelapa parut)
