Cara Gampang Menyiapkan Rendang Padang yang Anti Gagal

Dipos pada February 16, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu udah dari lama minta dibuatin rendang yang item khas Padang tapi belum sempet buatin. Hari ini kebetulan tukang sayurnya bawa daging. Buat rendang ini butuh perjuangan banget. Masaknya hampir 4 jam tapi kebayar dengan rasanya yang super mantuull Paksu bilang ini enak banget, tapi masih kurang item katanya😑 Resep dari IG @meimei.sipit tapi aku modif sedikit Cus lah eksekusi #3weekschallenge #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

1/2 kg daging has dalam, me has luar
3 genggam kelapa Gongseng, tumbuk hingga halus
Santan kental dari 1 bh kelapa
Santan encer bekas perasan santan kental
Bumbu cemplung
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 batang sereh
2 bh kapulaga
4 bh cengkeh
1 bh kayumanis
2 bh bunga Lawang, me skip
Bumbu
20 butir bawang merah
7 butir bawang putih
30 bh cabe merah keriting
6 bh cabe rawit merah/sesuai selera
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1/4 jinten
1/4 biji pala
Garam dan Royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih

Siapkan bumbu lalu blender hingga halus

Tumis bumbu halus lalu masukan Gongseng kelapa dan semua bumbu cemplung, aduk2

Lalu masukan daging dan santan encer dan masak hingga air berkurang. (Oyah karna aku pake daging has luar yg lebih alot lebih lama empuknya jadi rebusan pertama aku pakai santan encer dulu. Resep aslinya pake daging has dalam jadi tidak perlu pakai santan encer langsung masukan santan kental dan masak hingga empuk.)

Ini setelah 1 jam santan encernya sudah menyusut baru aku masukan santan kental. Jangan lupa aduk2 terus biar gak gosong bawahnya

Ini setelah 2 jam sudah mulai mengering. Kalo udah agak mengering seperti ini baru tambahkan garam dan penyedap yaa

Hasil akhir setelah hampir 4 jam😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi no MSG

Ini #rendang yg difoto belum slesai masak ya buibu.. Cuma pas sudah matang udah gak sempet motonya. Hehe Hasil akhirnya santan sudah gak tersisa buibu. Dan laris. Meskipun sebelumnya pada bilang udah eneg sama daging. Hihi Oke, selamat mencobaa..

Rendang Padang Resep Umiku

Menu favourite keluarga disaat moments Lebaran

Rendang ayam+telur simple n sederhana

Mie Ayam Rendang

ini aku bagikan#TipsBumbuCinta ala aku .. Resep andalan untuk orang tersayang .. kebetulan sekelurga suka banget makan mie ayam .. nah, ini masaknya dengan Sentuhan ajaib Bumbu Cinta Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang .. Masak apapun jd tambah istimewa 😍😍 . Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang tdk hanya utk nasi goreng sj loh, ternyata bisa jg di buat aneka menu sedap lainnya .. Mie Ayam Rendang pakai Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang di jamin Rasanya Nendang ... yakin deh bakal ketagihaaaan ... ayook, di coba yuk.. sajikan menu istimewa utk orang tersayang 😉

Nasi goreng rendang kerang

Paling suka ama kerang , dimasak apapun pasti suka , nah kemarin masak deh sekilo rendang kerang pedas . Yang setengah kilo di beli ama customer , nah sisanya d ambil dikit buat di olah jadi campuran nasi goreng Yg mau coba monggo ya resepnya

Rendang Cubadak & Tips

2.11.2017 #RendangCubadak #RendangHeni #MasakanMinangHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Diantara sobat cookped mungkin ada larangan tidak boleh makan daging tapi pengen banget makan rendang nggak usah khawatir ini bisa jadi solusinya😃Makanan khas Sumatra Barat yaitu rendang cubadak(nangka)penampilannya mirip gudek Yogyakarta😄tapi rasanya nggak sama😄Dan tips cara menyimpan nangka di kulkas agar tidak menghitam silahkan lihat di bawah👇Semoga bermanfaat😊

Rendang daging

Di kulkas masih ada daging bingung mau dia apain yah, kemaren sebagian udh di bikin bakso di warung liat ada bumbu rendang yg sudah jadi ,kepikir buat rendang ajah, tapi saya tambain cabe bawang nya biar bumbunya berasa ,kelapa kebetulan kemaren beli 1 blm di pake, niatnya mau praktek bikin bika ambon tapi males,jdi santanya buat bikin rendang ajah

Ayam masak rendang

Suami suka sekali sampai mau buat bekal ke kantor, padahal hasil eksperimen di dapur

Rendang ayam

Resep intip ignya ci xanderskitchen,makasih ya ci resepnya

Rendang Jengkol Ala Papi Daru

Suamiku, suka sekali rendang jengkol. Sehingga tiap kali pergi ke Offshore suamiku bawa rendang jengkol buat teman2 dan bekalnya di laut. Kali ini aku kirimkan rendang jengkol ala suamiku papinya Daru

20 pprsi

3 jam

Rendang Sosis

Rendang itu identik dengan masakan yang ribet, karena prosesnya yang memakan waktu yang cukup lama. Tapi dengan kemajuan teknologi, bisa kok kita bikin rendang yang #AntiRibet karena pake bumbu instan. Yang direndangnya pun #sosis yang gak butuh waktu lama buat masaknya, saya membutuhkan waktu 10 menit sejak menumis bumbu hingga diangkat ke piring saji. Waktu yang singkat untuk memasak rendang. Yuk dicoba Bu Ibu... 😉 . #AntiRibet #AnekaOlahanSosis #SiapRamadan #Rendangsimple #CookpadCommunity_Tangerang