Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2018

Bubur Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Biji Salak kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Biji Salak diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku lebih senang membuat nya menjadi bubur ketimbang bagian dari kolak. Membuatnya laksana bubur candil namun menggunakan ubi laksana biji salak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. Bahan utama :
  2. Ubi merah 1/2 kg kupas kukus dan haluskan
  3. 1/4 kg gula merah
  4. 200 gram tepung tapioka
  5. 150 gram tepung maizena
  6. 100 gram tepung beras
  7. 1 sdt garam utk campuran dalam adonan ubi
  8. 1/2 sdt garam utk campuran dalam sauce santan
  9. secukupnya gula pasir secukupnya sesuai selera manis yg anda suka
  10. 1 butir kelapa jadi santan kental (400 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Haluskan ubi yg sudah dikukus dan campurkan dengan garam dan tepung tapioka. Adon hingga rata hingga mudah dibentuk
Bubur Biji Salak - Step 1
2
Bentuk bulat atau lonjong sesuai selera anda masing-masing
Bubur Biji Salak - Step 2
3
Rebus air sebanyak 1 liter, dan masukkan gula pasir dan gula merah rebus hingga mendidih. Lalu masukkan adonan yg sudah dkbentuk bulat2
Bubur Biji Salak - Step 3
4
Campurkan tepung maizena dan tepung beras yg sudah diaduk dengan air dingin dalam mangkok kecil. Masukkan kedalam panci bila smua bola2 biji salak sudah matang dan mengambang. Aduk hingga rata dan mengental spt bubur.
Bubur Biji Salak - Step 4
5
Bubur biji salak siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Dengan tambahan santannya.
Bubur Biji Salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini adalah salah satu makanan favorit suami (apalagi kalo bulan puasa, gak bulan puasa aja doyan 😂), karna jarang nemu yg cocok di luar akhirnya selalu bikin sendiri haha

40Menit
Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Musim hujan maunya makan bubur hangat ya, buat candil mudah kok, silahkan dicoba..

2 orang
1 jam
Jenang Grendul Pandan

Jenang Grendul Pandan

Punya Tepung ketan sisa bikin onde" kmrn... Drpd gak kepake kepengen bikin jenang grendul,q bikin lain drpd yg laen... Biasanya identik dgn gumer ini q buat dgn rs pandan 🤭🤭rasanya enak jg hehe...

Kolak biji salak ubi merah

Kolak biji salak ubi merah

Kali ini pake ubi merah bun... yuk dibuat.... Resep : Daput Dien

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Aku itu paling suka makanan yang direbus dan dikukus dari pada di goreng. Jadilah kepingin kolak biji salak

Candil Ubi (biji salak)

Candil Ubi (biji salak)

Beli ubi udah dari bulan ramadhan niat buat takjil, lah baru kebikin pas hari raya kedua😂😂

Bubur candil/biji salak

Bubur candil/biji salak

Perdana nyoba bikin bubur candil, alhamdulillah terlaksana... udah gitu rasanya mantep, ga ngecewain.. (Ngambil resep dari Mm khansa)

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu menu yg "bertebaran" saat ramadhan. Bikinnya gampang. Bahannya mudah didapat. Yuk cuss langsung bikin untuk takjil hari ini.

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Yg suka aku cari disetiap bulan ramadhan. Penasan klo bikin sendiri gimana yaaa... ternyata mudah lohh gk cuma mudah dibikin jga bisa menghemat apa lagi bisa untk 1 keluarga hehehhe

8 porsi
60 menit
Kolak biji salak ubi ungu dan pisang

Kolak biji salak ubi ungu dan pisang

Manis legit nikmat dan mengenyangkan Wlo bukan bulan puasa sah2 aja mo nikmati kolak ya hehee

Bubur sumsum biji salak

Bubur sumsum biji salak

Bulan puasa tibaaa, berhubung di deket rumah aku jarang yg jual ini jadi buat sendiri deh... yuuuah intip bun and sist 😀

Biji salak ubi ungu 🍠

Biji salak ubi ungu 🍠

14.08.17. Masih edisi ubi, makanan asli Indonesia, biji salak ubi ungu ini pakai kuah gula merah, gak kayak kebanyakan yang berkuah saus putih, emang lebih cantik keliatannya sih kalau kuah saus putih tapi anak anak dan suami sukanya kuah gula merah, kalau buat yang saus putih makannya gak semangat, gak ada yang nambah tapi kalau pakai gulah merah behh gak ada yang gak nambah😂 ayo #Indonesia memasak 🇮🇩💪

4-5 porsi
4-5 porsi
Biji salak(Candil)

Biji salak(Candil)

Karna lagi sakit n ujan pula iseng pengen makan yang manis2..tapi si ibu yang biasa jualan ga jual karna mungkin hujan.. alhasil jadi lah bikin sambil iseng..

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

4 porsi
60 menit
Bubur sumsum candil

Bubur sumsum candil

Di rumah lagi pada kurang sehat, makan apa aja jadi kurang berselera, maunya di masakin yang berkuah seger atau makan manis² kayak bubur sumsum gini, enak di makan anget², Alhamdulillah pada suka Saya cooksnap dari resepnya mom Wina Kartika, sebenarnya resepnya hampir sama seperti biasa saya bikin, hanya beda di teknik proses bikinnya aja, tapi memang buburnya jadi lembut banget. Saya tambahin candil, karena saya suka kalo buburnya ada temennya yang kenyel² gini, Resepnya saya tulis 4x dari resep asli, karena pasukan saya banyak, tapi kalau kuah kinca saya hanya bikin 2x resep, karena pada kurang suka kalo terlalu banyak kuah kincanya Source : Wina Kartika